2020年韩国方便面国内年复合增长超20%

受社会环境与自身问题影响，韩料在国内的发展受到一定冲击，但是凭借韩国料理的发展优势，韩国料理订单在我国仍然实现较大幅度的增长，其中以方便面为代表的一批韩国加工食品产品，每年复合增长速度超过20%。

韩国三大方便面企业(农心、不倒翁、三养)均进入中国市场，可知国内对韩料需求仍然较大。

韩料在我国具有一定发展优势

韩国因为地势、文化、口味与中国几乎相近，我国消费者对于韩料的接受程度较高。

韩式餐饮在中国获得长稳发展。

韩剧的流行让韩餐迎来国内餐饮市场的春天;其次，日料、西餐难改高端的消费意识，让平价的韩料能够兴起。

韩餐在我国已经形成了一大批消费群体，韩料饮食文化逐渐形成。

美团点评发布的《2019亚洲美食消费趋势报告》显示，截至2018年底，美团点评共收录中国大陆亚洲餐厅超过12万家，约占美团在线餐厅总数的3.4%，比2015年增长了近4倍。

在这些亚洲餐厅中，韩餐位列第二，约占36%;

韩国餐饮门店中，以北京市为例，国际菜系中，日本、韩国餐饮门店最多，分别超过2700家和1200家。

但是韩国餐饮门店数量不到日本餐饮门店数量的一半，这主要与社会环境以及自身问题有关。

一方面，韩国经济环境受到多方影响，间接影响文化输出，让不少韩料难被大众熟知。

另一方面，自2017年事件引爆后，韩国部分行业受到重创，营业额急剧下滑，间接影响韩料在国内的发展。

2017年因事件后，北京韩餐行业销售额锐减30%，严重地区骤减70%。

虽然韩国餐饮受到社会环境以及自身问题的较大冲击，但是韩国料理具有自身独特的发展优势。

我国与韩国在餐饮口味具有较高的相似性，韩餐食材多为蔬菜、海鲜，具有一定的营养价值，并且具有制作简单，品牌复制性高、单品为王等优势。

虽然韩国餐饮受到较大的冲击，但是凭借韩国料理的发展优势，韩国菜订单仍然实现增长。

根据美团大数据，2020年国庆黄金周，韩国菜的订单量同比增长了36.2%，仅次于增速高的东南亚菜。

韩国方便面国内年复合增长超20%

从品类来看，韩国方便面深受国人喜爱。

据综合海关总署及韩国农林畜产食品部的数据，2020年5月，在韩国对华(不含中国香港、中国澳门及中国台湾)总出口额仍呈现同比下降的背景下，方便食品的出口额同比增加63.9%。

以方便面为代表的一批韩国加工食品产品，每年复合增长速度超过20%。

韩国三大方便面企业(农心、不倒翁、三养)均进入中国市场，其中农心作为最早布局中国市场的品牌，目前已在上海、沈阳两地建立本地工厂，目前在中国市场销售的农心产品中，已有超过八成产品在本地生产。

因火鸡面一度在国内登上网红榜的韩国三养食品，2020年在华销售规模突破1200亿韩元(约合人民币7.02亿元)，使中国市场成为三养食品的第一大销售国。

作为韩国第一大食品巨头的CJ集团，该公司由于受疫情影响，将在华的食品业务重心从线下餐厅，逐步转向一批方便、便利食品的研发及销售。

可知，虽然韩料在我国发展受到一定社会环境与政治因素影响，但是只要两国文化互通，国内对韩料需求仍在，但是也受到一定的挑战，韩料想要继续深耕国内市场，仍然要从品牌、产品、服务、供应链上进一步升级。

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河南省知名方便面品牌白象食品豫竹南街村天方食品思圆方便面等级/荣誉榜单品牌荣誉、品牌奖项是企业的无形的资产。现代企业竞争日益强烈，而品牌荣誉和奖项可以让企业脱颖而出。方便面著名商标是指具有较高市场声誉和商业价值，为相关公众所熟知，并依法被认定的注册商标，对选知名度高的方便面有一点的参考作用。方便面省级名牌是指实物质量达到省内同类产品先进水平、在省内同类产品中处于领先地位、市场占有率和知名度居行业前列、用户满意程度高等，是具有较强方便面市场竞争力的产品。

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2.要看生产日期：尽量购买近期产品。过期产品会变质，如食用过期产品极可能引起呕吐、腹泻等情况。专家建议，方便面应随吃随买，尽量购买最新鲜的产品，方便面存放期不得超过6个月，否则不能食用。

3.看配料表：主要的配料在其中都可以看到，也可以将此作为选择口味的参考。这样就可以保证您买得放心、吃得舒心了。

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