翟树岩永远留在春耕报道路上的名人故事

对于常年奋战在基层一线的农业新闻记者来说，这原本是一次再普通不过的采访，然而，这一次，中央电视台农业频道记者翟树岩，却永远留在了春耕报道的路上。

　3月21日，在完成采访四川省隆昌县的春耕抗旱报道后，翟树岩和另外两位同事一起，又赶往受旱严重的眉山市，下午4时许，采访车在高速公路上突发交通事故，坐在前排副驾位置上的翟树岩头部受到剧烈撞击，不幸殉职在春耕抗旱采访一线，享年58岁。

　“跟他聊天没有距离感”

　去冬以来，受持续少雨影响，我国多省陆续出现旱情。刚刚完成在河北省邯郸市春耕走基层拍摄的翟树岩，3月17日又辗转赶赴四川，与先期到达的同事汇合，投入到春耕一线的新闻报道。

　不到5天时间，他们先后深入筠连县、资中县、隆昌县旱情严重的20多个乡镇，走访了60余户，获得大量第一手的新闻素材。

　中央电视台农业频道日前播出了翟树岩生前拍摄的一组抗旱画面，拍摄地点是四川省宜宾市筠连县旗隆村。旗隆村地处大山深处，海拔1000多米，由于极度干旱，村民急于寻找水源，翟树岩跟踪拍摄了一位返乡打井的小伙子。

　同样也在这次车祸中受伤骨折的中央电视台《聚焦三农》栏目记者客雯说：“村民连续打了5口井，却全是废井。打井的小伙子从井里上来的时候满手的泥，手上还拿着一个小铲子，翟老师让我跟上他。”

　小伙子名叫邹玉虎，他对拍摄他打井的翟树岩印象很深刻，他在电话里告诉记者：“摄像老师一直在拍，后来还到家里去了，看我们都喝什么水，跟我们聊的也是我们农民关心的话题，感觉和我们离得很近，跟他聊天没有什么距离感。”

　在邹玉虎家里，翟树岩从水缸里舀起了一瓢水，“我当时一看那瓢水完全是发黄浑浊的，然后他就喝下去一口，还跟我半开玩笑地说，小客啊，再不能浪费水了，看看这个地方缺水有多么严重。”客雯说。

　“青春的老翟的摄像机”

　翟树岩总是开玩笑地说：“别叫我老头，我是50多岁的年纪，20多岁的心态。”或许正因为如此，翟树岩在新浪的微博上的昵称是“青春的老翟的摄像机”。

　他的人缘极好，在工作之余，爱讲笑话逗大家开心，同事都喜欢跟他一起出差。与翟树岩搭档近10年的同事雷建功回忆说：“出差是一件挺辛苦的事，白天拍摄，晚上还要编辑，但是有他在呢，就像一个开心果一样，逗得我们感觉工作非常轻松。”

　摄像是一件苦差事，外出采访时，20多公斤重的摄像机扛在肩上，一扛就是几个小时，翟树岩的身子骨却很硬朗，一有任务，扛起摄像机就走。

　在《聚焦三农》栏目制片人周祚印象中，翟树岩从不挑剔采访任务的急难险重，不管是地震、泥石流，还是洪水、冰冻雨雪灾害，他都是冲在前面，他的第一句话总是：“行，没问题！”

　在曾与翟树岩搭档报道留守儿童新闻的同事李欣看来，影响自己最深的就是翟树岩的乐观心态。“无论是拍多么难的镜头，或者是具有危险性的暗访，他始终是用乐观的'心态去面对，而且还不厌其烦地来安慰你。”李欣说，“他跟我说的最多的一句话就是，做节目不要太过于急功近利，要慢慢来，一定要慢慢来。”

　“我一开始是爱电视，后来我是爱农民了”

　他这辈子注定与电视有缘。上世纪80年代中期，当时还在部队服役的翟树岩，参加了全军第一批电教人才培训，从此便一发不可收拾，爱上了电视新闻报道工作。他时常对战友说：“我热爱电教事业，热爱电视，它们如同我的妻子儿女。”

　2003年，在部队服役超过30年的翟树岩来到了中央电视台农业频道，继续从事电视事业。这一干就是10个年头，许多新来的记者都是他手把手带上新闻之路的。

　在《聚焦三农》节目的10年，常有影视公司等企业高薪邀请翟树岩加盟，他总是婉言谢绝。翟树岩的弟弟、中央电视台《焦点访谈》栏目记者翟树杰曾劝过他几次：“外面的公司能多挣点钱，你也能接着干电视，何必整天在农村跑采访呢？”

　“不行。你不知道，我一开始是爱电视，后来我是爱农民了。”翟树岩明确地告诉弟弟，翟树杰从此便不再提起这个话题。

　在四川雅安贫困山区的悬崖小学采访时，他看到贫困孩子生活困难，就立刻把身上的全部现金2000元分成20份，悄悄地放在孩子们的书包里；在四川凉山州昭觉县四开乡拍摄艾滋遗孤时，他又是将全部现金1000多元，送给孩子们当回家的路费。

　他常说，农民是我们的衣食父母，要尽自己之所能，察农民之苦，急农民之急，问农民之需，才是一名合格的农业记者。

　青春的老翟在这个春天走了，他永远留在了春耕报道的路上。

取一个好听的网名

说起过年，家家户户肯定都离不开鸡鸭鱼肉，这些都是必备的年货，无论是自己吃还是来招待客人都备有面子。

大家都知道，冬季天气比较寒冷干燥，所以应该多吃一些滋补的食材，比如一些鸡汤、鱼汤、羊汤等等。不仅可以御寒，还能增强我们的抵抗力。

今天给大家介绍的是鸡汤，大家都知道鸡肉它本身的营养价值就是非常高的，无论是炒着吃还是炖着吃，都非常有营养的。我们家乡这边，就经常炖鸡汤给产后或者病后的人来吃，以助于尽早地康复。

很多朋友发现自己在家炖鸡汤的时候，自己炖的鸡汤，又柴又腥，特别的难喝。肯定是我们在操作的时候有失误，虽然鸡汤看起来做法比较简单，但是也是需要一定的技巧的。下面我就给大家分享饭店里鸡汤的正确做法，如何把鸡汤做得鲜嫩多汁不腥也不柴。

冻鸡

很多人都会认为，无论吃什么肉，我们都应该现杀现买，那样的肉才是最新鲜的，也是最营养的。这样思考确实是正确的，但是，如果是炖鸡汤的话，刚杀好的鸡最好不要直接炖，应该先放在冰箱里冻3~4个小时，再取出来解冻炖。

其实这和排酸肉的原理是一样的，鸡肉经过冷冻可以让肉从“僵直期”过渡到“腐败期”，再到”成熟期“。这时候再开始炖汤是最好的，而且做出来的汤也是最香嫩的。

浸泡

首先，我们把鸡肉剁成小块儿，加一勺的食盐，用手搅拌均匀，浸泡30分钟。因为盐水的密度大于血水，经过浸泡，这样鸡肉不仅可以去除血水，还可以去除一定的腥味。

焯水

鸡肉浸泡好了后，还需要焯水。鸡肉焯水最好是用冷水，如果用热水焯水，很难把鸡肉体内的血水煮出来。冷水焯水还能达到去腥的效果，也不会发柴。

在焯水的过程中，可以放些生姜、葱段和料酒，可以达到更好的去腥的效果。另外焯水的时间也不要太长了，大约在六、七分钟左右就可以了，不然鸡肉就老了。在焯水的过程中，还会产生一些浮沫，要把浮沫撇掉。鸡肉焯过水之后，然后用凉水冲干净就可以进行下一步了。

放料

其实无论在炖什么汤的时候，大家都是喜欢吃原汁原味的，所以并不是所有的调料都适合加的。很多调料加了，不但不会增加汤汁的鲜味，而且还会使炖出的汤有股怪味。

炖鸡汤的时候，最不应该放的调料是八角和花椒。 因为这两种调料的味道比较重，还非常的辛辣，如果放了这两种调料，不但不能起到提鲜、去腥的效果，还会掩盖住鸡汤本身的鲜味。而且在炖煮的过程中，还会发生蛋白反应，造成鸡肉的营养流失。

如果想要鸡汤更入味一些，我们可以适当地放一些枸杞、山药、胡萝卜、大枣等食材。这样炖出来的鸡汤，不但香浓爽口，而且还会更加的有营养。

小小雯碎碎念

以后我们在炖鸡汤的时候，买来的鸡千万不要直接炖了，要先放进冰箱里冻3~4个小时，浸泡出血水，焯过水后，再开始炖。这样 做出来的鸡汤又香又浓，鸡肉鲜嫩可口，保证不会让你失望的。

潵歩╮喘口气

白纸黑字不停

季节充满眷念

清风，残月。

爱、本无罪

睫毛下、滴泪

爱我请别离开

爱我、请珍惜

坚强无罪

我美丽不美丽

落拓

做你的梦姑

霸占你的美

〃演绎悲伤°

是谁的依赖者

说了再见

我没那么好的

彼岸花°

怪我、太天真

给涐ヽn1的爱

﹏‘霜り？

散一夕暧昧

刺眼旳温柔）

菥 嚤丶

丶沵湜沵嘀

___纠结。

花、囿毒﹏

荭尘笑﹉

┼┽射掱侳

紫竹雅灵守候、悻福^

意犹未尽

掩饰﹏伤痛`

ㄨ梦で児ゞ

青春兵荒马乱

捉摸不透的心 ”

回忆是孽障。

蒾丄、海洛洇

゛向日葵的执着

ゞ 半匙幸福

你就是我的心

蒲公英的半海

向阳花的秘密

╭⌒ゝ1颗心

挥霍你的温柔

瞳孔里的阳光

为你、唱首歌

┈╁蔱掱@涙

ξ 细雨成沙

姠ㄖ葵、旳伤

拾这一抹残妆

爱情就是这样。

”含泪.浅唱、

无休止的贪婪

迷人的危险

睫毛在跳舞 ㄟ

徘徊这个流年

温柔的慈悲

从未被超越

留给我的回忆

脑海一片空白

繁华的甜言.

泪、无休止

言辞无法形容

野百合的春天

清唱小宇宙丶

屋檐下的两人

那么ヽ久的爱！

含笑饮毒酒、

灵魂归与虚无

假假假丶真假

ゆ 那是我的泪

￠把心收起来

拿命、赌幸福

苊瑷妮

被埋葬的情绪

■幽兰-cAo

▲ai-哭鬼

性泛滥年代

善忘者 ∞

芯。殇嘞

背薱鉨。哭⑦

〆俄要的坚强

〆 俄需要他

-”咱，自傲

-[泪没囿ㄋ

不懂、梦

灭绝师太

糖果麦子

点点淋漓墨色

泪似琉璃易碎

活的像句废话

那年木棉花开

梵高旳向日葵

电波系彼女；

∷迷糊少女∷

夏末秋初

微光迷失尘夏

～天国少女～

恋の竒迹

宠物情人≈

初KISS∷

恋爱之徒

爵士恋人|▌

爱女人δ

永卜ツ放齐 ヤo独特之蕞oοΟ ヤo拾囿叭勼oοΟ 兲丄嘚訫图 絮尘倾恬 灵之舞

爱哭dē小魔女 柠檬草精铃 冰蓝水蜜桃 幸福科达琳 魔女∫天使在唱歌

紫月幽魔灵 ぺ灬cc果冻ル 淹死的鱼oO 逝水无痕 寂寞的cd机

☆会飞的鱼☆ ∑═爱═→ ゅ≈小鱼≈ゅ (_少钩鈏我 ﹎懿切瀡缘

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等伱①世纪

2.沙漏吥·停

3.D调·狠僾へ

只想沵幸福、

呐谁、咱想迩

习惯孒、冇你

①狠、美

②ˊ*.KiSs゛

③寂寞、谁能懂

①metaSara

②M-向日葵

③）ㄣlove

④ゞ性憾超人~

⑤づ残酷dê·现实

⑥）ㄣ至死不渝、

⑦ゞKiss、you

⑧〆、咸菜趫亾

⑨╭矫凊dê尒妞

⑩ゞ 时间倒流゛

迩づ俄的命つ

兲涳dé颜铯さ

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风婲〗雪仴﹏

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尛红誮わ。

╱°单浀｛

囬忆落单了

单身/骄傲。

ˉ·.丝丝入扣°

回忆、满是伤

格外的心悲

Ψ埃及艳后≈

似水年华

此情未了

季节蔓延哀伤

谈不出的情

致命的第六感

该死的ゝ温柔

心疼、你的伤

习惯了回忆

緈→々諨、←

悲凉季节、

爱不爱都痛、

╄→谎唁 ヽ

抹不掉的牵挂

执念莫相言

那时、的光景

记忆*格式化

挥不去得伤痛

蜕变的痛

属於涐的沵丶

戒不掉的爱°

街角的祝福℡

谢谢你的温柔

美的毒特§

┓雨·寂┗

呐情·已开始

那一丝微笑ゞ

淡漠、那段爱

剩下的盛夏ヽ

ωǒ吥茬奢望

华丽的泪水

のˊ非谁莫属

用记忆封尘

浑然天成、

v⒈空谷幽〃

一个人撑伞

旋转的丶幸福

爱已不在

荆棘裏的、花

独舞、谁陪伴

唇齿间的柔软

只为你寂寞

矜持的诱惑ヽ

陷入爱裏面

ヽ情绪在发烧

撕裂记忆伤疤

のˊ体温xγ

逝去的温柔┐

丶细微的花香

◆ 伤情╮楽

已、不再需要

掩饰寂寞╯

回眸↘相视笑

记忆如印记?

始终都是-梦

无声的痛

尼古丁的味道

爱屋及乌╮

╄→断デ点

相守到老*

骨子裏的魅惑

痛不欲生

金色的眼眸

▲ 独白情歌

倒计时丶恋爱

‘掩饰寂寞

╰╮渲染离别

多余的存在╰

简单、是种爱

爱在离别时-

ゞ街头_那婞諨

瞬间空白°

╭ァ淩乱、美