北方人爱吃面食，仅仅是因为农作物种植原因吗？
并不是，北方人爱吃面食虽然也有农作物的原因，但是也不仅仅只是这个原因，还有地域和气候的因素等各方面的原因。因为北方的天气比较干燥，雨水很少，农作物都是以玉米小麦为主，水稻的话大多都是南方生产的。
因此，在主食的选择上，北方人大多就只能选择玉米和小麦。不过如果将小麦煮成米饭的话，那么因为小麦的口感不是很好，因此北方人才会选择面食。再加上北方气候的原因，多风沙，降雨量很少，并且在夏天的时候很炎热，而冬天又很冷。对于北方人来说，馒头和面食这些东西能够饱腹。而相对于南方而言，因为气候的关系，所以蔬菜水果这些很多，如果肚子饿得话，还可以吃些水果。不过在北方的话，因为气候的关系，所以北方的水果很少，虽然有蔬菜，但是因为气候的关系，所以会导致北方的蔬菜在冬天的话会变得很珍贵。
因此，在寒冷干燥的北方，面食的话会比米饭的口感要好，并且还很容易消化。即便是在寒冷的冬天，也可以来上一碗羊肉汤搭配馒头。而对于南方人来说，因为南方的冬天不是很冷，因此在气候湿润的情况下，并不会因为地域的关系从而没什么胃口。
北方人之所以长的比较粗旷，也是因为地域的原因。再加上长期吃面食，所以北方人要比南方人在身高方面要高一些。而北方人在性格上也会比较豪爽大方，所以不论是吃食还是地域，一个地区的饮食习惯并不仅仅只是因为单方面的原因，而是由多个因素造成的。因此，对于北方人而言，面食是她们的主食，而对于南方人而言，米饭则是主食。虽说地域差异较大，但是因为农作物以及饮食习惯和社会发展的不同，从而造成了北方人爱吃面食。
提倡多购买多消费，只是为了解决农产品滞销问题吗？
农产品是指种植业、养殖业、林业、牧业、水产业生产的各种植物、动物的初级产品。
国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品，不包括经过加工的各类产品。
农产品的分类[2]
这里涉及的农产品限制在可食用农产品的范畴，也可以说是食品的原料，或可直接食用的农产品。可食用农产品可按来源不同、生产方式不同和使用目的不同进行分类。如果按来源不同分类，农产品包括植物性农产品和动物性农产品；若按生产方式不同分类，则可分为农产品、畜禽产品和水产品；若按使用目的不同分类又有两种分类方法，即按加工或食用要求分类和按烹饪食用习惯分类。
一般农产品、林产品、园艺产品都算是植物性农产品，而水产品以及畜、禽和蜂产品则称为动物性农产品。林产品主要指取自林木的产品，按习惯包括坚果类和林区生产的食用菌、山野菜等；水果类归入园艺产品或农产品；人工栽培养殖的食用菌和山野菜亦可算农产品的蔬菜类。
可食用农产品是指在土地上对农作物进行栽培、收获得到的食物原料，也包括近年发展起来的通过无土栽培得到的产品，如谷类、豆类、薯类、蔬菜类和水果类等。畜、禽和蜂产品指人工在陆地上饲养、放养各种动物所得到的食品原料，包括畜禽肉类、乳类、蛋类和蜂蜜类产品等。水产品指在江、河、湖、海中捕捞的产品和人工水中养殖得到的产品，包括鱼、蟹、贝和藻类等。
可食用农产品按加工方法或特殊要求可分为加工原材料和生鲜食物原料等。加工用可食用农产品包括粮油原料、糖料及畜产品、水产品等，当然，其中有些也可以作为生鲜食品食用。粮油原料又可分为原粮、成品粮和油料等。
在居民日常生活中，通常把食品原料按烹饪食用习惯分为主食和副食。我国居民的主食主要是指以碳水化合物为主体的米、麦类和谷类；副食是指含高蛋白、脂肪类食品和蔬菜类。
禁止销售的农产品[3]
我国《农产品质量安全法》第三十三条规定，有下列情形之一的农产品，不得销售：
(1)含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质的；
(2)农药、兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合农产品质量安全标准的；
(3)含有的致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合农产品质量安全标准的；
(4)使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强制性的技术规范的；
(5)其他不符合农产品质量安全标准的。
◎参考法律政策：《农产品质量安全法》第三十三条
农产品的征税[1]
按照《财政部国家税务总局关于印发(农业产品征税范围注释)的通知》(财税字[1995]52号)及现行相关规定，具体征税范围包括：
(1)植物类。植物类包括人工种植和天然生长的各种植物的初级产品。具体征税范围为：粮食、蔬菜、烟叶、茶叶、同艺植物、药用植物、油料植物、纤维植物、糖料植物、林业产品和其他植物。
(2)动物类。动物类包括人工养殖和天然生长的各种动物的初级产品。具体征税范围为：水产品、畜牧产品、动物皮张、动物毛绒和其他动物组织。
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现在很多平台在提倡多购买多消费，通过这种方式，并不是纯粹为了解决农产品滞销问题，还有一个目的是为了提高大家的消费欲望，线上便捷的消费方式，给大家的消费提供了便利，促使大家形成线上消费的习惯。
去年受到疫情影响，很多地方的农产品销售遇到了困难，为了促进农产品的销售，线下和线上销售两种方式同时出击，有些地方在线下更多区域进行布点，降低销售价格来促进销量；有的地方则是通过强化线上销售渠道来加强线上的销售，线上销售由于没有区域的限制，受到了众多农产品商的追捧，同时线上销售的成本也比较低，能够加快农产品的销售。
在整个销售中，很多农产品商销售的策略是鼓励买家多购买，给予一定的优惠价格，一些线上平台在推广中也是遵循多购买多消费的原则，促进农产品的销售，这种策略一定程度上能够加快农产品滞销的现状。由于农产品保存期限较短，无法长期保存，为此一定要在短期内进行销售，不然农产品变质造成的损失会更大，农民的收入就会受到很大的影响。提倡多购买多消费的目的，除了解决滞销问题外，还是在培养消费者的消费习惯和农产品商的销售模式，以往大部分的消费者是根据实际需要采购农产品，不会囤积较多的农产品，喜欢每天去购买所需的农产品，通过多购买多消费的提倡，使得大家开始习惯于多购买一些农产品；对于卖家来说，以往都是零散销售农产品，会占用卖家较多的时间去销售农产品，过程中还会造成农产品的腐烂带来的损失，对于卖家来说通过多购买多消费的理念倡导，使得卖家花费在销售上的时间减少，同时还能创造更大的效益。
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