请问株洲有哪些菜市场比较大人流量比较多
东区的红旗广场有个中南蔬菜批发大市场，这是大点的了。其余的都是小小的市场，基本上每个社区都有一个菜市场！ 以下是网上来的，关于中南的： 一、株洲地理及经济 株洲市位于湖南长沙、株洲、湘潭“金三角”经济、交通 发达地区。全市总人口375万，其中非农业人口103万，农业人 口272万，1997年全市工农业总产值415亿元，其中农业产值近 100亿，财政收入17．1亿，其经济实力仅次于省会长沙，排名湖 南第二。二、市场位置及交通中南蔬菜农副产品批发大市场位于株洲繁华市区红旗广场 旁，紧邻320国道，京广、浙赣、湘黔三条铁路，107、320、 106、京珠四条国道，湘江和距市区50公里的长沙黄花机场构成 市场水、陆、空交通立体米字型网络，其位置及交通条件十分 优越。三、市场建设及规模株洲中南蔬菜农副产品批发大市场是市委、市政府根据我 市工业、农业、交通三大优势，由农业局、蔬菜办联合新建的我市唯一的农产品集散中心，也是市政府“菜篮子”重点工程，1995年论证立项，1996年规划建设，1997年第一期工程建成并于4月27日正式开业；该市场占地100亩，计划总投资4000万元，分两期建设，第一期工程实际投资2400万元，建成四个大型交易棚，共计6100平方米，7200平方米商位，11000平方米停车坪 240间交易门店及2000平方米库容。添置了30吨电子地磅壹台，500型台磅180台，并配备广播室、运输队、停车场、卫生队、 招待所、食堂等服务项目。市场拥有三大交易区，即：鲜菜交 易区、干菜交易区、肉食水产交易区，营业面积总计45000平方 米。第二期工程计划投资600万元，建成冷库、与全国联网的 电子显示屏及生鲜蔬菜食品加工厂，为农副产品流通提供更完备的服务。
比较外卖成本和自己做饭成本哪个更省，需要一些框架设定——要看楼主生活的城市区域，自己做饭的频率，以及吃外卖的价格标准等等，很难笼统的得出一个谁高谁低的结论。
但是有一些基本的规律可以罗列出来供参考：从买菜+厨房用具锅碗瓢盆等添置投入来看，大概率一个月在家做30顿平均下来的自己做饭成本相对偶尔心血来潮折腾半天做一顿低。
外卖如果要吃的健康，口味好，还是在一线城市，那一顿20+是至少的，一不小心想吃的好一些就奔50去了，现在平台很多都有包装费，派送费等等，这些加起来，成本就更高了。
自己做饭也要考虑买菜做饭洗碗的这些时间成本。
自己做饭还有个隐形成本——如果人多一起做饭还好，食材好采购一些；如果是自己一个人吃饭，食材储存不当坏掉后浪费的成本。这点如果你生活在南方，还是挺好解决的，南方的菜市场实在是贴心人性化，你一次就买一个土豆一个茄子都没问题，有些食材还帮你处理好了。
综上所述，如果你追求吃的健康安心，又喜欢做饭，那大概率还是每天自己做饭平均下来成本低，吃的也更好。
这里有一些降低自己做饭成本外加提高自己做饭效率的小技巧：
肉类现在生鲜平台很多，买食材很方便，经常会有一些不错的折扣等，超市也会经常打折。对于肉类的采购可以采取一次多量，均摊下来成本比较划算。最重要的是，肉类不像蔬菜，可以冷冻起来储存，也可以一次做好几天吃的量。
比如牛肉，可以周末的时候提前卤制好2-3天的量，然后切片或者切块分装冷藏或者冷冻。每次回家吃的时候，或者微波炉加热下，或者配一些青椒土豆片等配菜一起炒，就是一道荤菜了。卤汁还可以妥善保存好，下一次继续卤制卤货，很方便。不局限于卤牛肉，还可以卤猪脚，卤鸡爪卤肥肠卤蛋等等。
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2，鸡腿鸡翅或者排骨类的，可以一次采购，周末处理好分装腌制，冷藏或者冷冻。吃的时候直接空气炸锅就搞定了，大大降低了时间成本，而且健康美味。
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这样的”硬菜“，自己做，肯定比外卖点来的更实惠和便宜。
河鲜海鲜类
海鲜类还是讲究个”吃的新鲜“，如果家附近有菜市场，非常建议下班后顺便到菜市场去逛逛，一般鱼摊或者卖海鲜的摊位固定就几个（指的不是专门的海鲜市场），和摊主唠唠家常混个眼熟。我当时在上海上班自己一个人做饭的时候最喜欢每天下班顺便去下菜市场了。喜欢吃鱼的，可以挑个活鱼，比如鲈鱼什么的，不用大，够一个人一顿吃完就行，10多块钱就够了，摊主会帮你处理干净。拿回家，直接葱姜蒜+蒸鱼豉汁和料酒上锅蒸，20分钟不到就可以吃啦~
喜欢吃辣的，再放上藤椒干辣椒，浇一勺热油，真的是美味又简单~
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还可以烧鱼汤，鱼身锅里先油煎下，然后加开水和姜片炖煮。鱼汤的话我一般会留一半第二天再吃。鱼汤里可以加一些喜欢的配菜，比如魔芋，豆腐，豆皮，宽粉和青菜等等。这样一锅汤直接肉和菜都解决了，成本也不高。
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蔬菜类
一些根块茎类易于储存的蔬菜，日常可以稍微一次买3-5天量，比如土豆，茄子，豆角，花菜，白菜萝卜等等，但是还是要注意量，不要买多了。一个人吃饭，对于买菜这个量真的很难把握。
青菜类的，我很喜欢当天买当天吃，当然如果没时间每天都去菜市场，也可以一次买2-3天量，但还是那句，要把握自己的饭量，不要买多。
青菜很好炒，蒜蓉是不会出错又好吃的做法。这点完胜外卖，因为外卖来的蔬菜类饭菜很容易因为派送时间问题，收到后就不太好吃了。
另外蒸菜也是个简单好吃的做法，蒜蓉或者剁椒蒸茄子，美味营养又省事。
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主食类
这个看每个人的喜好。我吃的比较多的就是米饭，买一袋上好的大米，真的可以吃很久很久。这点均摊下来绝对比点外卖便宜。
吃不完的米饭，也别浪费，隔天做成蛋炒饭，又是一顿了。
面条的话，我喜欢提前做一些酱，比如西红柿肉酱，菠菜酱等等，配面条或者意面，简单好吃。
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这个成本也比外卖点一份意面便宜的多。
合理安排食材选购搭配和烹饪，上班族自己做饭在同等品质下普遍还是会比点外卖来的便宜，而且自己做饭更健康，更容易吃瘦，习惯后也很多乐趣和成就感，就是父母们经常提的”会过日子“。
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