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巴中有什么好吃的

巴中是四川省的一个地级市,这里有许多美食值得品尝。以下是一些值得一试的美食:

巴中有什么好吃的

1. 巴中烤鱼:以盐、辣椒和葱姜为主要调料,将鱼从内到外全面涂抹均匀后炭火烤制。口感香嫩,味道十分鲜美。

2. 巴中烤羊肉串:选用肥瘦相间的肉质柔软、口感细腻的羊肉,在炭火上缓缓烤制至金黄色,佐以特制的香料调料,口感香甜。

3. 巴中米粉:是巴中特色小吃之一,以细嫩柔滑、爽滑可口为其特点,汤清味鲜,配菜丰富。

4. 榨菜鸡丝凉粉:凉粉质地爽滑,配上咸香可口的榨菜和嫩滑多汁的鸡丝,味道十分开胃。

5. 排灌汤圆:将面团揉成圆形后加入碎肉、香菇等调料包裹成条状放入锅内蒸制而成,口味鲜美,营养丰富。

此外,巴中还有许多其他美食值得尝试,如牛肉干、豆腐脑、小龙虾等。

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