不需要打农药的蔬菜有哪些
对我们身体健康影响最大的不是这些蔬菜和粮食,而是我们不良饮食习惯引起的三高问题导致的。但,也不排出农民为防治地下害虫和病害过量和违禁使用了一些农药,造成农药残留。那么目前哪些水果蔬菜使用农药和生长调节剂残留比较少呢?
对我们身体健康影响最大的不是这些蔬菜和粮食,而是我们不良饮食习惯引起的三高问题导致的。
但也不排出农民为防治地下害虫和病害过量和违禁使用了一些农药,造成农药残留。
没种过地的朋友可能不知道,蔬菜不打药就会变成“网兜”,叶片上含有大量的虫卵,这样的蔬菜我们吃起来反而更不健康了。
那么目前哪些水果蔬菜使用农药和生长调节剂残留比较少呢?要说不用那是扯淡,只能说哪个比较少,我们来看看!
10、猕猴桃
我们市场买的猕猴桃大多数都是硬邦邦的,得放好几天才能吃,由于这样的猕猴桃老百姓也能接受,所以就没有必要去打什么催熟剂的,浪费那钱了。
据相关数据显示,猕猴桃里面不超过6种农药残留,算是比较安全的。有人说有6种农药残留还少?
但是和菠菜超过35种来比就是小巫见大巫了,草莓更不用说了,它可是“农药残留之王”,年年榜单第一名,100多块钱一斤也阻挡不了你去吃草莓!
9、圆白菜
圆白菜我们这叫大头菜,比较好生长,雨水充足就能长得很好,让农民头疼的是害虫,特别是菜叶上的菜青虫、蓟马、跳甲等。
如果不用药物防治,用不上3天就是让你的菜变成“网兜”,失去商品性,卖不出去了,你说不打药能行吗?
据数据显示,65%的圆白菜在检测农残的时候都没有检测出来有农残,还是能够放心去食用的。
8、西兰花
西兰花营养丰富,含有身体所需的多种营养成分,并且外观好看,老百姓接受程度高。
所以,市场上的西兰花还是比较好卖的,并且耐贮存。据相关数据显示,在检测农药残留时75%的西兰花都没有农药残留,还是非常绿色的。
7、花椰菜
花椰菜和西兰花管理方式差不多,每年成熟是在大地里砍完就直接上车拉走了,农民也没有那闲工夫去喷啥农药。不喷一样有商贩来收,为啥要喷?中间商可能会有小动作,但是这和农民无关,不能让农民去背锅!
6、芦笋
作为东北人说实话很少吃这个东西,平时买菜几乎不在采购清单内。芦笋作为植物来说,只要雨水充足就会疯长,完全没有必要去大量使用肥料和农药。
但是,从农民手中收走之后,到了加工厂加了什么也不是农民能够控制的了的。
所以,在农民那是安全的。并且,芦笋这种植物它可以分泌一种特殊的物质——酶,这种物质可以分解掉一些杀虫剂。
比如,有些人会用把芦笋种的这种特殊物质提取出来,来清洗水果蔬菜,分解掉一部分农药残留。
5、茄子
茄子我们是常吃的,在农村也不缺这完应。有人害怕超市里的茄子农药残留多,其实我们细心,就能够发现,超市里的茄子是坏的很快的,两三天就蔫了。
所以,喷防腐剂的几乎看不到的。据数据显示,检测农药残留时,没检测出来有农药残留。
说到茄子,我们都知道它是外来物种,原产国是印度,但是,引进来后深受百姓喜欢,一直都有大量种植,也是我们常吃的蔬菜之一。
4、木瓜
木瓜在水果当中没有检测出来农药残留,可以放心使用。
3、菠萝
我们吃的一部分菠萝是进口过来的,有残留也过不了安检,所以,还是可以放心的。
2、玉米
玉米大多数时都是用于饲料加工和生产淀粉和酒精,食用的并没有想象的那么多,我们平时还能吃煮玉米,但是必定是少量的。
玉米也是外来物种,不是咱们国家原有的,它是从南美引进来的。
我们吃的甜玉米是南美传入美国的分支,而我们吃的粘玉米是在咱们国家云南发生变异产生的。农民在种植玉米时很少会打农药,顶多打点调节剂和叶面肥促生长。
1、牛油果
在一次检测中,随意检测360棵牛油果只有7棵有农残,并且农残的种类只有一种。咱们在吃牛油果时不要吃皮,对身体不好。
上面这10种都是农药残留非常少的,家人们可以放心食用。
如今食材安全问题越来越受大家的高度关注,不仅要吃的好,而且还要吃的健康,吃的安全性,因此很多常常喷药的食材不会受到大众的热烈欢迎,继而一些终身不喷药的食材获得了大家的热捧,那样的食材被称之为更方便,吃着更安心的,特别是家有老人小孩的,更要配一些营养又健康的食物做给家里人吃。
今天就来共享4样蔬菜水果,这种蔬菜水果终生都不需要喷药,因为自身就带有浓厚的香味,或者外皮有浓浓甜味,尤其不吸引住小虫子,即便不喷药,看起来也十分充沛,学好这种菜品的烹调方法做给家里人吃!
一,韭菜推荐菜谱韭菜炒鸭血
食物:韭菜,鹅血,生抽酱油,盐,食用油,辣椒干。
作法:首先将韭菜和鹅血备好,把韭菜的枯黄卷叶除掉,清理干净以后,沥干表层的水,再把他切成两公分左右的韭菜段。
把鹅血提早放入清清水中一下,除去一下腥味儿,然后切成一小块,锅里添加冷水,将水烧沸烧开,放入鹅血绰水2分钟捞起来。在锅里倒食用油,加温到6分熟,放入辣椒干进行爆香,然后把鹅血放入煸炒,一分钟以后放盐,生抽酱油。再次煸炒一分钟,添加韭菜翻拌匀,30秒以后就可以出锅了摆盘。
二,蒜台推荐菜谱蒜苔炒肉丝
食物:蒜台,牛肉,姜片,野山椒,辣椒干,盐,豆瓣酱,麻椒,味精,蒜,甜椒,木薯淀粉,食用油。
作法:首先将蒜台清理干净以后,切成两公分左右的段,放入一个盆子里预留。把牛肉清理干净,擦洗干表层的水,随后切成片状,再打花刀切成细条,再放入一个碗,里边添加盐,豆瓣酱,少量木薯淀粉,抓拌匀以后腌渍20min充足进味。
锅里倒进食用油,加温到6分熟,把牛肉放入逐渐翻炒断生,等牛肉色调泛白以后把他盛出。另起油锅,温度6分熟,放入麻椒,甜椒丝,姜,蒜一起炒出香味,三分钟以后然后把蒜台放入再次煸炒炒2分钟,这时候把炒好的牛肉装进去。再放入盐,味精,翻拌匀以后就可以出锅了摆盘。
三,茼蒿推荐菜谱蒸茼蒿
食物:茼蒿,棒子面,食用油。
作法:首先将茼蒿放入水里面,添加一勺盐,泡浸5min后再把他完全彻底清理干净,放入一个大一些的盆子里。
把茼蒿里边十分粗壮的枝条取出丢掉,然后放入二勺棒子面拌匀,让茼蒿表面都沾有薄薄的一层。在茼蒿里边倒进油拌匀,之后在笼屉里边铺平一层笼布,然后把茼蒿放置到笼布上,盖上盖,开火烧至烧开以后蒸5分钟左右起锅。准备一个小盘子,在房间里添加生抽酱油,米醋,芝麻油,大蒜泥,拌匀,蘸着蒜末调料汁过来吃味儿更强。
四,辣椒推荐菜谱青椒炒鸡蛋
食物:辣椒,鸡蛋葱,盐,食用油,味精,黑胡椒。
作法:提前准备好多个新鲜青椒,把他清理干净以后切成细条,把葱切成葱段。准备一个小盘子,把鸡蛋先磕入碗里,拿筷子顺着一个方向拌匀。
在锅里倒进食用油,加温到6分熟,先倒进蛋液把他炒出块状,随后盛出放入碗里预留,锅中留少量油,放入葱段进行爆香,再放入青椒丝爆锅2分钟。再次把鸡蛋装进去搅拌均匀,添加盐,味精,黑胡椒翻拌匀,就可以出锅了摆盘。
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