金山营业属于什么茶
金山营业属于绿茶，金山翠芽，江苏省镇江市特产，全国农产品地理标志，属于绿茶。
扩展：金山翠芽茶产区属典型的北亚热带温暖亚带，年平均气温15.2℃，典型的季风气候，四季分明，日平均温度≥10℃稳定持续积温值4700℃-5000℃；日照时数2073.7小时。镇江是南北方文化过渡地带，历史上茶文化遗产丰富，尤以诗词、典故为多。“以茶代酒”成语源出镇江。
金山翠芽，外形扁平、挺削匀整，色翠显毫，滋味鲜浓、汤色翠绿明亮，香高持久、叶底嫩匀肥壮。水浸出物≥36%，总灰分≤6.5%，粗纤维≤10.5%，粉末≤1.0%，水分≤6.5%。
2013年金山翠芽多少钱一斤？
（一）园区具有独特的区位优势
园区地处金山区中心偏北，对内对外交通便捷，南北同三国道（新卫公路）贯彻于园区，东西亭枫高速公路也经过园区。园区至上海市中心30分钟，至上海浦东国际机场40分钟。园区内有张泾河、中运河，外围有紫石泾、掘石港、胥浦塘、大泖港等，构成了一个比较完整的河网水系。同时，金山现代农业园区所处的张泾河流域是金山重要水源保护区，环境保护比较严格，水环境质量较好。
（二）园区已有一定的基础设施
园区所在的区域，经过近几年农业项目的开发，已经形成了一定的基础设施，累计投入近3800万元，目前配有灌溉泵39套，总动力680千瓦，建有各种渠系120公里，用电配置2788KV，初步形成了300多公顷高标准农田，建成5000平方米仓库，10000平方米场地，实现了路通、桥通、沟通、河通、自来水通、电力通、电话传真通、土地平整的七通一平的现代化农业生产基础设施，2001年市、区、镇三级政府又投入3000万元用于农业基础设施建设。
（三）园区具有的装备优势
目前已建有1000立方米的冷库，建筑面积为2000平方米的农产品配送中心，30亩的连栋大棚，300亩的标准钢架大棚，3800平方米的商务中心，包括现代生物技术研究中心、农业测试中心等，即将建设400亩连栋大棚，3000亩标准钢架大棚。
（四）园区的产销优势
园区以优质蟠桃、绿色蔬菜为主导产品，同时积极发展大棚葡萄、优质西甜瓜、花卉等经济作物，对全区的农业生产和结构调整起示范作用。在农产品销售上依靠园区内的农产品配送中心和占地面积为27亩的农产品交易市场进行销售。
（五）园区的人才和科技优势
金山现代农业园区是集聚全区的资金、科技、人才进行农业现代化建设探索的舞台，我区农业科技人才力量较强，现有研究员1人，高级农艺师4人，农艺师86人。为我区现代农业园区的建设提供人才上的保证。园区已经与上海农科院、上海交大农学院、南京农业大学等科教院、所建立合作关系，已经有《出口蔬菜制种中心》等3只较高科技含量的国家级、市级科技项目在园区内实施。
（六）优越的自然生态条件
园区气候属于亚热带东南季风气候，四季分明，雨量充沛,热量丰富，光热水同季，年内配合协调，年平均气温为15.6℃，4月-11月份平均气温在10℃以上，无霜期常年平均228.3天，初霜期在11月下旬，终霜在4月上旬，年平均降水量为1169毫米，常年日照时数为1975小时。土壤地质主要以江海沉积与江河冲击为主，属青黄泥，绝大部分耕地土壤有机质含量在3-4%，全氮含量0.23%，全磷含量0.07%，全钾含量为2.2%，PH值平均6.89，土壤理化性状好，适宜多种作物生长。
金山翠芽一斤的成本都不止八百，市场上八百一斤的基本上都不是正宗的。现在镇江的金山翠芽已经申请了农产品地理标识，都是统一包装了。今年的新茶，一斤的价格都在2000+以上。而且买金山翠芽的时候要注意生产厂家，镇江的金山翠芽只有几家茶场在做，比如：下蜀茶场、五峰茶场等，茶叶的包装上都有防伪标志。
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