潮汕特产世界最奇特的25种水果
世界最奇特的25种水果,
水果
水果真的是我日常生活中最最最喜爱的食物了~除去主食,像山茶君饭前饭后都是要吃水果的~世界那么大,水果那么多,还有一票水果我们居然都不知道!跟着我来了解一下吧!
1、猫屎瓜
在云南昭通地区这种猫屎瓜又叫鸡肠子。果实成熟后,呈蓝紫色,多浆汁,形状很像猫儿拉的屎,这是一种很有开发价值的野生经济植物。果实营养丰富,果肉中富含糖类、蛋白质、脂肪、果胶、维生素和矿物营养。味甜如蜜。
2、羊奶子
又名黑瞎子果、山茄子、蓝果。浆果味酸甜,含7种氨基酸和维生素C,可生食,又可提供色素,还可酿酒、做饮料和果酱。花蕾、果、嫩枝可入药,清热解毒。
3、猴面包果
顾名思义,就是猴面包树的果子。它的钙含量比菠菜高50%以上,含较高的抗氧化成分,维生素C含量是单个橙子的三倍。因此它也被称为“超级水果”。
4、九爪木
被称为“果中之仙品,世上之奇卉”,雅称“金佛手”。有种触手怪的既视感,其实味道甘甜,还算不错!有种秒秒钟上演一场千手观音大戏的错觉~
5、五月茶
产于江西、福建、湖南、广东、海南、广西、贵州、云南和西藏等省区,生于海拔200-1500米山地疏林中。名字很好听,不知道的人第一次听到可能会以为是五月份的茶叶,但是实际上和茶叶一点关系都没有。
6、红瓤番石榴
番石榴是热带水果,在我国主义产自云南、广西、广东、台湾等地,东南亚比较多。
7、醋栗
看样子是不是觉得是热带水果呢?其实不是,恰恰相反,它的温带水果,或者说它其实是长在寒冷地带的水果。目前这种水果主要产自芬兰、俄罗斯等地,中国的栽培历史并不久,大约八十多年。主要是在内蒙、黑龙江等地有产。
8、科科纳果
听名字就知道不是产自中国的,这种水果产自南美洲的秘鲁,吃过它的中国人实在是不多。
9、鹅莓
果实躲在茂密的绿叶底下,披着细毛,长在大量针刺的枝茎之间,采摘不易。维生素C的含量高出大多数水果几倍甚至上百倍,同时生物黄酮的含量很高,具有软化血管、降低血脂和血压、补钙和增强人体免疫力、抗癌等作用。
10、蛇皮果
果肉是白中带**,但是咬下去是很爽脆的感觉,蛇皮果果肉含对人体皮肤有益成分,印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。它是水果中钾含量最高的品种之一,果胶含量也很丰富,对人脑十分有益,有“记忆之果”的美誉。
11、酸角
野酸角果肉富含钙、磷、铁等多种元素,尤其是钙的含量极为显著,号称“果中钙王”。云南的酸角主要以野生为主,加工成酸角糕,酸角汁,酸角糖,酸角片等。
12、刺梨仙人掌
这种可以吃的仙人掌茎形如梨,长满粗刺,开出鹅黄的花朵,花谢后结出紫红的果实,有“仙人果”之称,是墨西哥人喜爱的水果,有酸、甜两种,甜的可鲜吃,酸的加糖制成果酱,风味可佳。
13、菠萝莓
草莓的品种,外形酷似草莓,果肉呈白色,外面覆盖着红色斑点,与草莓的基因构成相同。又因其味道与菠萝出奇的相似,故称为菠萝莓。在吃过肉或油腻食物后,吃些菠萝莓对身体大有好处
14、番荔枝
味道甘甜,云南产的比较多,也是热带的水果。以前同事家里就有种植,不过番荔枝肉很少,一大个番荔枝能吃的其实也就一口,非常的少。外面和松果差不多,味道类似于荔枝。
15、黄龙果
看起来像不像火龙果?其实它和火龙果同属一个科目,只是结果不一样。黄龙果要比火龙果味道更加甘甜,因此价格要高很多。
16、姑娘
也叫哥伦比亚龙珠果,这种水果原是茄果类稀特蔬菜,“娘家”就是中国。外有灯笼状外皮包裹,果实分红黄二色,多籽。果皮薄而韧,果肉甘甜如樱桃大小,秋天成熟后可食用,它还是一种中药材,清热解毒。
17、人心果
因其外形长得像人的心脏,故因而得名人心果。除了可做水果生食外,人心果也可做蔬菜食用,无论是烹、炒、炸,还是拌凉菜等,都清凉爽口。
18、椰枣
这是只产于阿联酋沙漠中为数不多的几个绿洲中的椰枣,和其他地区椰枣不同,它是当成鲜果食用的。据知其甜度很高,只需生吃十个轻易达到3000卡热量!
19、癞葡萄
医书上说癞葡萄"治丹火毒气,疔恶疮结毒,或遍身已成芝麻疔疮疼难忍。泻六经实火、清暑、益气、止渴。"
20、蒲桃
在我国主要种植在南方地区,它的主要功效有:凉血,收敛。主治腹泻,痢疾。外用治刀伤出血。
21、古布阿苏
气味混合巧克力和菠萝,口感像梨和香蕉的结合体,也是难以想象。
22、哈拉果
口感应该是甜的,它有一个内核和数百个突起的条状果肉,吃法和吃甘蔗类似,就是咀嚼完果肉的后汁水吐掉。
23、曼密苹果
美洲曼密苹果产量很少,我国只有云南曼密苹果,而且也非常少,因此大部分人根本就没有见过。
24、仙人掌果
我们知道仙人掌喜欢长在沙漠地带,但是这种结果的仙人掌并不长在沙漠,而是长在热带地区,目前我国只有云南、广西、海南有产,其他地方没有。
25、刺角瓜
产自非洲,目前我国没有种植,里面和黄瓜差不多,味道偏酸。因为生长是沙漠边缘地带,因此成为了当地重要的水源之一,很多非洲人因为没有水喝,就会以此来解渴。
对于和我一样的吃货来说,
最最最痛苦的事情就是,.
世界上居然还有没有吃过的美食!
快说说你们吃过哪些,我就只吃过酸角!
把味道告诉我也行~
莲雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆 莲雾 不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外,台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。
人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。莲雾果实中空(也有实的),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳。
因其营养价值高,品种珍贵,所以价格也比一般水果要贵。
莲雾性喜温暖怕寒冷,生长最适气温为25—30℃,喜好湿润的肥沃土壤,对土壤条件要求不严,砂土、粘土、红壤和微酸或碱性土壤均能种植,但要做好整枝修剪、营养管理、灌溉排水、防寒及产期调节等。
另外,疏花疏果、套袋以及戴手套采收作业和田边集货等都是台湾莲雾商品化强调的技术环节专业人士认为,这是果树科技研究成果的结晶之一,没有这一项栽培技术的提高莲雾可能还停留在庭院栽培的状态。莲雾结果较快,一般在栽种的翌年便能结出少量的的果实,以后逐年增加,一株树龄10多年的莲雾每年可采收三、四百公斤果实。
莲雾果皮有一层自然带光泽果腊,颜色有乳白、青绿、粉红、深红暗紫等,果肉 带有海棉质,水份含量多,不但清甜又带有淡苹果香,含有少量蛋白质、脂肪、碳水化合物及矿物质等营养成份。适合生食,冰凉后,更是美味。
一般冬季莲雾颜色越接近紫色,表示越成熟,而糖度也越高,表皮以布料轻轻擦拭后越光亮者,品质也相对越高。表皮亮度与肉质厚薄亦有些关联,越光亮者肉质越厚,但若熟度太过,则不在此限,因熟度太过其亮度反较谙淡混沌,但其口味不受影响。又一特例,即莲雾果实受太多阳光照射,会破坏其色素而呈白色,若熟度够又会转成乳**,虽其颜色不美,但同样可口。
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