大葱价格还会上涨吗？
短期看还是可能会涨。伴随着元旦春节的临近，市场需求转强，大葱价格仍有较大可能继续走高，但大概率不会超出往年的变动规律。
从以往经验来看，大葱在每年岁末年初的时间段里出现涨价，且价格处于全年的高位，而到了一季度末会出现降价趋势；自2013年起，大葱价格只在2016年上半年出现过极为迅猛的上涨，其他时间则都处于相对稳定的波动区间内。最近两个月，大葱价格出现了明显的涨价势头，不过相比历史最高点的2016年上半年，依然有较大距离。
而据农村农业部对蔬菜市场供需形势及价格走势预测，在总体供给偏紧的局面下，大葱价格或在春节前达到高峰。
扩展资料
大葱价格走高的原因
自今年6月份开始，全国不少地区都经历了几轮强降雨天气，受此影响，国内很多主产区的大葱整体生长环境均不如往年，个别地区的洪涝灾害还淹死了很多葱苗，造成了大葱的明显减产，而市场供给的相对不足也在很大程度上抬高了其价格。
而另一方面，种植面积也是影响大葱供给量的关键因素。由于2019年大葱整体产量太高，市场供过于求之势明显，大葱价格一路下跌，最低时仅有几毛钱一斤，而且山东、云南等很多主产区都出现了大量的滞销情况，很多大葱都放置到腐烂变质，农民收入也因此而大幅度降低。到了2020年，很多农民不愿意再多种植大葱，而是改种其他蔬菜品类，从而导致大葱种植面积一再减少，以至于产量下滑，价格上涨。
中新经纬—大葱一个月涨价近六成！消费者：以前按捆买，现在按根买
当然，今年雨水还是很多的，尤其是北方主产区，受雨水持续减少的影响，农作物也受到了影响。但前段时间南方地区因为降水过多而?出问题?，但蔬菜价格波动不大。今年，香菜和菠菜的价格大幅上涨，而其他叶类蔬菜的价格并没有太高，反而比较低迷。上海江桥批发市场的数据显示，叶菜大幅下滑，菜花、油麦菜、上海青都迎来了下滑，藜蒿也是如此。至于为什么，因为今年蔬菜质量不太高，因为雨水频繁，质量下降了，价格很难上涨。同时，今年的蔬菜种植面积比较大，产量也比较高。
南北蔬菜集中上市，产区供应重叠，价格难以上涨。同时，由于气温较高，蔬菜的储存风险相对较高，顾客得不到太多的商品，很难刺激蔬菜价格上涨。从市场来看，今年批发均价较20年同期下降22.5%，10种大菜均价同比下降31.4%。去年，大葱的价格高达10元一公斤，这让很多人抱怨大葱的价格太贵了，买不起。但是，今年的洋葱价格不是很好。由于供应旺盛，此后洋葱价格一路下跌，从10元跌到2元1-1斤。据保定某经销商反馈，当地洋葱价格已降至1元0.7-1公斤，那么洋葱为何还在持续下跌？原因很简单，因为从去年到今年年初，大葱价格持续上涨，结果菜农盲目跟风，使得产量更高，大葱价格自然大幅下跌。今年的白菜市场也不太好。
反季节白菜价格上涨是理所当然的，它不应该像冬天那样便宜。而且，年初白菜批发价一般在1元以上，零售价在2-3元。但是到了夏天，大白菜的批发价逐渐下降。6月份，批发价还能维持在1元0.9-1公斤，现在已经降到0.6元0.5-1公斤。去年这个时候，市场还在1元以上。但归根结底，白菜市场的低迷还是与年初市场较高、种植人群增加、白菜上市量大有关。据了解，今年的宗地户遭受了比较大的损失，主要是因为宗地价格当时比较高，但市场表现低迷。但目前随着北方雨水增多，大白菜的市场可能会发生变化。
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