吃了蛋壳发霉的盐蛋怎么办
盐蛋表面发霉，说明盐蛋已经变质，滋生了大量细菌。
霉菌在繁殖过程中会产生毒素,有些毒素是高温破坏不了的.霉菌毒素对人和畜禽主要毒性表现在神经和内分泌紊乱、免疫抑制、致癌致畸、肝肾损伤、繁殖障碍等。鸡天生对霉菌毒素敏感，饲料中较低的毒素含量就会造成鸡群大量死亡。霉菌毒素对蛋鸡的影响集中表现在：卵巢和输卵管萎缩，产蛋量下降，产畸形蛋；采食量减少、生产性能下降、饲料报酬降低；种蛋的孵化率降低。不同霉菌毒素对蛋鸡造成的危害有所区别。在已经知道的霉菌毒素中对蛋鸡影响及毒害作用较大的有麦角毒素、单端孢霉毒素、腐马毒素、玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等。
如果是不小心吃了发霉的东西，身体并没有出现不适的话，是不必过度担心的。每个人的身体素质不一样，免疫力也不一样，对于不小心吃了发霉的食物，吃进去的霉菌如果没有引起身体不适是不会导致身体健康受损的，但是要注意要尽量避免吃发霉的食物，日积月累可是会造成身体伤害的。
如果是不小心吃了发霉的东西之后身体出现了大肚子、腹痛、呕吐等不适的话，一定要及时就医检查，这可能是因为不小心吃了发霉的东西引起的肠胃炎。可以在医生的指导下用药缓解腹痛、腹泻等不适。
如果是不小心是吃了发霉的东西，很容易引起身体患上肠胃炎引发肠胃不适，这个时候一定要注意饮食的清淡，以免加重肠胃的不适。
吃了发霉的东西很容易引起急性肠炎，出现呕吐，腹痛，腹泻等症状，
指导意见：
建议如果没有症状可以不用药治疗，如果有肠胃炎的症状，药物可以用胃炎颗粒，左氧氟沙星，注意规律饮食吃好消化的食物就可以了，祝您健康。
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