乳清粉作用
乳清粉的用途有以下两种：1、用于猪饲料配方；
2、用于增加食品风味。
1、用于猪饲料配方：
乳清粉用于猪饲料配方中时，可以为小猪提供大量高质的乳糖，这些乳糖在小猪的体内肠道中发酵成大量的乳酸，从而降低了体内的酸碱度，帮助了小猪的消化，而且结合时会有很好的粘合性，有很好的成胶和乳化作用。
2、用于增加食品风味：
除此之外，乳清粉的一些其他的特性还能够增强食品的风味，所以在我们的日常所见的食品中大多数都会添加乳清粉，比如糖果、汤料，还有婴儿所需要的一些营养食品等等。
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