怎样用玉米芯养蘑菇
玉米芯栽培平菇的效果良好。选择无霉烂、干燥的玉米芯打碎成小块,在石灰水中,即pH值为9~10,浸泡1天,并在水中加入1%的硫酸铵,1%的过磷酸钙,然后捞起过滤,再加入2%的磷肥,0.5%的素尿,3%的石膏粉,充分拌均匀。
播种时可采取"三种两料法"栽培。平菇菌种用种量一般为栽培料的10%左右。先用新农膜铺垫作底,撒上一薄层平菇菌颗粒种,种量是总用量的1/4。再放入一层5~7㎝玉米芯料,压实压紧,播种一层平菇菌种,可层播、点播、混播。
随后再铺上一层玉米芯栽培料,撒下剩余的平菇菌种,压实压平。最后盖上新鲜干净无杂菌的塑料薄膜发菌大约25天。混播是用3/4的平菇菌种和玉米芯栽培料混合均匀,铺上菌床后,再把剩余的1/4平菇菌种撒在最上面表面,压实压紧压平,盖上塑料薄膜。发满菌需25~30天,就可以进行通风出菇管理。一般每斤玉米芯干料能产一斤左右的鲜平菇。
扩展资料:
玉米芯栽培平菇的菌种生产技术是食用菌制种,系指用人工方法培养食用菌纯菌丝,它相当于农作物的种苗,没有菌种,无法进行人工栽培,如果菌种不良,也不能取得优质高产。因此,全面掌握制种技术,把好制种技术关,是整个食用菌生产的首要环节。
食用菌制种,系指用人工方法培养食用菌纯菌丝,它相当于农作物的种苗,没有菌种,无法进行人工栽培,如果菌种不良,也不能取得优质高产。因此,全面掌握制种技术,把好制种技术关,是整个食用菌生产的首要环节。
用孢子分离、组织分离、菌丝分离得到的纯菌丝转移到试管斜面的菌种,称为母种,也叫一级种。从试管母种扩大到广口瓶、罐头瓶,称为原种,也叫二级种。原种扩大培养称为栽培种,也叫三级种。平菇制种技术,一般普遍采用的固体菌种制种模式,分以上三级,各级菌种的制备,目的是扩大菌丝体,最后用于栽培。
鲜蘑菇买回来第一步是什么?去掉菌根然后放在水槽里清洗吗?
错!第一步应该是放在阳光下晒一晒。
一份蘑菇(约200克)在采摘后置于紫外线下照射近5分钟后,生成的维生素D是每人每日所需的维生素D量的8倍多。这是在美国波士顿社会生物化学和微生物学会议上发表的一项研究结果,证明仅吃蘑菇就能让你告别维生素D补充剂。
维生素D和补钙有什么关系?
维生素D为固醇类衍生物,具抗佝偻病作用,又称抗佝偻病维生素。
维生素D能促进小肠对钙的吸收,其代谢活性物促进肾小管重吸收磷和钙,提高人体血浆钙和磷的浓度,或维持及调节血浆钙、磷正常浓度。
维生素D缺乏时使人对钙、磷的吸收能力下降,钙磷不能在骨组织内沉积,成骨作用受阻。
所以,缺乏维生素D,吃再多的钙都没有用哦!
晒太阳能产生维生素D
维生素D的“催化剂”是阳光,其中的紫外线能促使皮肤合成维生素D,因此专家建议大众尤其是儿童和青少年每天户外活动时间不应少于30分钟。
蘑菇也能合成维生素D,不过方式不同,是通过紫外线照射。科学家认为,在大众的户外时间无法精确保证的情况下,能全程精确控制的蘑菇可能很快会成为维持骨骼强壮和抵抗疾病的维生素D的重要来源。
紫外线照射过的蘑菇未来将成为主流
目前我们吃到的几乎所有的蘑菇都是温室大棚里生长的,这些蘑菇缺乏太阳光照射的条件,因此目前我们买到的蘑菇,若想生成维生素D,需要自己去晒太阳。
但在未来,这些温室里的蘑菇,在出厂之前可能都会放在紫外线下照射5分钟,以蘑菇在人类饮食中的覆盖程度,未来,人类将不再为缺乏维生素D而苦恼。
你会在煮蘑菇前先拿去晒晒吗?
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