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湖北大闸蟹有哪些湖

荆州—洪湖

湖北大闸蟹有哪些湖

荆州拥有湖北第一大湖,中国第七大湖—洪湖的洪湖市。洪湖清水蟹是阳澄湖大闸蟹之后第二个蟹类驰名商标,产量却高达4.8万吨左右,是后者的十倍之多。

地道吃法—香辣大闸蟹

泰州—溱湖

溱湖筋蟹,江苏省泰州市姜堰区特产,中国国家地理标志产品。具有“青背、白肚、金爪、黄毛”等优质河蟹形态,还具有“体健、色亮、腿长、爪尖”的独特特征。

3每至金秋,螃蟹东行,设筋捕蟹是溱潼人特有方法,能爬过筋箔翻身入网者皆为体魄健壮的上乘之品。

主要产于长江流域的湖泊,如洪湖、梁子湖、阳新县长江故道、鄂州梁子湖、荆江河口等。

这些湖泊水质优良,水草丰茂,适宜大闸蟹生长繁殖,因此湖北大闸蟹在当地享有盛誉。

一、湖北大闸蟹产地在哪里

梁子湖、洪湖、汈汊湖、江夏、鄂州、汉川等都是湖北大闸蟹的重要产地。其中鄂州梁子湖大闸蟹,全生态养殖,原产地标志产品。

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