居酒屋推荐的日本海鲜什么价位?
在日本你必须吃海鲜。味道真的很棒。下面小编给大家推荐一下日本的居酒屋。可以根据自己的喜好选择合适的店铺。相关费用和地址如下。让我们看一看。
生_无门 新宿店
新宿店是一家海鲜居酒屋,在这里可以吃到生鱼、活虾、涮涮锅。它位于新宿的歌舞伎町。从JR新宿站到那里大约需要7分钟。交通十分便利。另外这里还有中文菜单,点菜完全无障碍!
餐厅内外,一片劲风氛围。这里的座位有很多种,有可以看到洗手池的吧台座位,有潺潺流水声的和声座位,还有可以容纳很多人的房间。无论是和另一半一起来,还是家庭旅行,都强烈推荐。
店内海鲜菜品丰富,其中他们的特色是活鱿鱼!每天从日本各地运过来的活鱿鱼都是从水槽里捞出来,马上做成生鱼片。只有吃过的人才能体会到它的新鲜。此外,日本各地的日本酒在这里也有售。你也可以尝试日本各地不同风味的日本酒。
用餐预算:中午时间:1000-2000日元;晚上时间:6000-8000日元
地点:东京新宿区歌舞伎町2-26-1永和第一大厦B1至2F
营业时间:
从星期一到星期五
1: 30—14: 30(最后订购时间为14:00)
7: 00—23: 00(最后订购时间为22:00)
星期六和法定假日
1: 30—14: 30(最后订购时间为14:00)
6: 30—22: 30(最后订购时间为21:30)
截止日期:12月31日。
鱼盛 池袋店
御生是一家海鲜居酒屋,主打“让客人吃到时令鱼贝类”。从北海道到冲绳,全日本的渔港都有直接送来的鲜鱼活贝,每个季节大家都可以吃到最美味的海鲜料理。店铺位于池袋西口公园旁边,从连接池袋站的地下道1b出口就可以看到,非常方便,很好找。
这里有很多种座位。除了酒吧座位和普通座位,还有和谐座位和包厢等可以容纳大量人员的空间。很适合人和情侣一起欣赏,或者三五好友一起品品。此外,这里还有中文菜单,即使不懂日语也能轻松点餐。
这里每天供应最新鲜的鱼壳,随着季节的变化,你还可以品尝到当季最美味的海鲜食材。而且这里有各种各样的日本酒,喜欢日本酒的朋友一定不要错过。鲜鱼与美酒的完美结合,让你拥有绝佳的日式海鲜居酒屋体验。
用餐预算:中午时间:1000日元;晚上时间:3000-4000日元
地点:东京都丰田区池袋3-27-12,池袋西园大厦B1层
营业时间:
中午时间
周一至周五:11:30-14:00
晚上时间
周一至周六:17:00—23:00
以及周日法定节假日:16: 00-22: 00。
截止日期:元旦前后。
乌贼中心 新宿总本店
想必看到店名就知道他们家的主打美食是什么了吧?没错,这家鱿鱼中心专注于吃最美味的鱿鱼。这里的海鲜完全脱离中间商之手,从进货、配送到烹饪一系列操作都是他们家包办,所以质量、安全、保障!新宿酒店位于新宿车站附近。从新宿站西出口到那里只需要5分钟。
当然,这里必吃的食物是他们的活鱿鱼刺身。新鲜的墨鱼看起来晶莹剔透,有Q弹的脆爽口感。相信大家一进门都会惊叹不已。此外,每天从渔港直接送来的鲜鱼做的生鱼片拼盘,高档餐厅提供的红烧金甲鱼也是必吃菜单。
用餐预算:4000-5000日元
地点:东京新宿区西新宿7-10-13号盖亚大厦4楼
营业时间:周一至周六:17: 30-23: 00(最后下单时间为22:00);以及法定节假日周日:5: 00-22: 30(最后下单时间为21:30)
截止日期:元旦前后。
三代目网元 鱼鲜水产 西新宿店
三代网元素鱼鲜水产西新宿店位于新宿站西口外的繁华街道上。该店位于优都八喜手机配件店同一栋楼的2号和3F。这家店虽然叫海鲜居酒屋,但除了海鲜,还提供天妇罗、羊肉串、马肉等菜单。
整个店以**的灯光为基调,墙上画着和服女性的画像和海报,充满了浓浓的日本情怀。一走进2F店,你就能看到一个很大的水槽,然后你会发现沙发包厢座位和普通座位,这些座位主要供一小部分客人使用。3F是一个和声座位,主要供大量客人使用。
他们家的菜,不管是海鲜还是生菜,都很讲究新鲜度。海鲜食材采用日本各地的时令食材,生菜则由合作社签约农户配送,新鲜度无可挑剔。此外,还有丰富的葡萄酒可以搭配各种食物,冬天还会推出火锅菜,温暖你的心!
用餐预算:中午时间:1000日元;晚上时间:3000-4000日元
地点:东京都新宿区西新宿1-16-9,西新宿艾大厦3F 2
营业时间:
周一至周五:中午11: 30-14: 00。
周一至周四、周六和周日:下午16: 00至凌晨1:00。
星期五:下午16:00-凌晨4:30
截止日期:全年。
生活中很多人都比较喜欢吃海鲜,但是由于海鲜比较寒,所以在吃的时候要注意不能过度食用,否则很有可能会伤害肠胃。很多人在吃海鲜的时候喜欢喝酒,但是要注意,很多酒类与海鲜相克,所以这类酒不能喝,那吃海鲜不能喝什么酒呢?
1、吃海鲜不能喝啤酒
海鲜产品是高蛋白食物,含有嘌呤和苷酸成分,而啤酒还有维生素B1,是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂,海鲜和啤酒混合在一起,会迅速产生过多的尿酸和尿素氮等代谢物,破坏原来的平衡,尿酸不能及时排出体外,就形成沉淀并转化成结石,引起通风。
从中医角度来说,海鲜产品属于湿寒性食物,而啤酒也是湿寒性物质。二者结合在一起,会使人体产生较重的湿气,影响健康。所以,海鲜能壮阳,也会伤肾,就看你怎么吃了。
2、吃海鲜不能喝红酒
红酒中含有较多的单宁,可与海鲜中的蛋白质相结合,导致不好消化,而且红酒中某些化学成分会加重海鲜的腥味,影响口感。如红酒和鱼一起搭配会出现金属感的涩味。
3、吃海鲜不宜喝浓茶
浓茶中含有大量鞣酸,能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃海鲜时最好别喝浓茶。同理,最好间隔2小时以上。
4、吃海鲜不宜饮用水果汁
海鲜中含有大量钙质,而部分水果汁如石榴汁、葡萄汁含有大量鞣酸,鞣酸可以与钙质结合,生成难以被人体吸收的物质,这就导致海鲜和水果的营养价值大大降低;此外,水果汁中大都含有大量维生素C,虾蟹等海鲜不宜与维生素C同食,所以吃海鲜不宜饮用水果汁。
5、海鲜的不适宜人群
海鲜过敏人群都知道自己不能碰海鲜,其实还有其他人群吃海鲜会对身体健康造成不利。海鲜为动风发物,患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食;体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃海鲜。
6、吃海鲜注意事项
1、海鲜水果同吃会腹痛
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
2、吃海鲜后喝茶长结石
吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃海鲜时最好别喝茶。同理,也是最好间隔2小时以上。
3、海鲜煮不熟含有细菌
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油(油食品)腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。
4、冰鲜虾不可白灼着吃
任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同,它们体内带有很多耐低温的细菌,而且蛋白质分解特别快。如果放在冰箱里多时,虾体的含菌量增大,蛋白质也已经部分变性,产生了胺类物质,无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性,当然也就不适合白灼的吃法了。不过,冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸,同时也能呈现出美味噢。
5、海鲜维C同食会中毒
多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小,但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的。理论上讲,高剂量的维生素C(一次性摄入维生素(维生素食品)C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”),当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。
据专业人士解释,一次性摄入50个中等大小的苹果(苹果食品)或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜(蔬菜食品),才会大剂量地摄入维生素C。如果经过加热烹调过程,食物中的维生素C还会大打折扣。因此,在吃海产品的同时食用水果或青菜,只要不超过上述的量是没有危险的。金属类元素容易沉积在海鲜的头部,所以尽量不要吃虾头、鱼头。
6、打包来的海鲜要冷藏
如果海鲜已经高温彻底烹熟,那么只需马上放入冷藏室,下餐加热后即可食用。如果海鲜并未经过充分加热,但已经死去,那么应当放进冷藏室,下一餐之前化冻,然后彻底加热烹熟,不要再贪恋生鲜口感。由于海鲜类食品的蛋白质质地细腻,分解很快,拿回家之后应当在一天之内食完,不要长时间存放。
7、死贝类病菌毒素多
贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,对人体健康(健康食品)造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久,要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意,因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身,而是在海鲜蛋白质(蛋白质食品)分解过程中的物质导致的。
8、海鲜啤酒同吃惹痛风
在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。
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