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恒都牛肉怎么这么便宜

恒都牛肉块价格便宜并不是因为质量不好,而是各方面的优惠也令到恒都牛肉块价格降低了,也是为了让更多的市民可以买到便宜的牛肉块。而大部分市民选购恒都牛肉块的理由是什么呢?对于这个问题,我们来看看真实答案!

恒都牛肉怎么这么便宜

天然无添加:就拿牛排来说,有用碎肉加工而成的,也有直接从牛肉上整切下来的,碎肉加工必然要添加卡拉胶、谷氨酰胺转氨酶、六偏磷酸钠这样的成分,这些成分必然会使牛肉口感变质。

嫩:肉质鲜嫩,绝对是选择牛肉的首要标准。决定牛肉嫩不嫩,关键在于牛的年龄和重量。牛太年幼,发育还不完全,体内的蛋白质等成分都不充足,瘦肉居多,肉质会偏干。

鲜:鲜不仅在于牛肉要新鲜,更要肉质鲜美。肉制品容易腐坏,跟娇气的荔枝有的一比,牛肉要保持高质量的口感更是要尽量少与空气接触。恒都采用在加工成品后全部由保持零下18度的冷链车进行运输,保证了肉的新鲜。

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