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深圳拟立法全面禁食野生动物,制定的“可食用白名单”包含哪些动物?

深圳的草案中,允许食用的动物为:猪、牛、羊、驴、兔、鸡、鸭、鹅、鸽,而这动物里,就算按六畜分类,狗、马这两种也没有开放食用,在水产当中,已经养了近四十年的田鸡、甲鱼也没有允许食用,这在网络上面引起的争论是极高的,而在深圳的各大市场来说,这些拟禁止的动物极为常见。

深圳拟立法全面禁食野生动物,制定的“可食用白名单”包含哪些动物?

就拿深圳最大的农批市场宝安农批来说,在里面的狗肉、马肉就有开放直接的摊位,而这两种动物并不能算是野生动物,但依然没有开放白名单,并且,这两种动物也没有禁养,甚至在其他条例当中,深圳已经开放某些中型犬在城市当中的饲养,作为宠物与作为食物相比,其实在检疫同等严格的情况下,宠物的威胁性要更大,毕竟只要严控的食物,是可以保障的,但是宠物只对主人忠心,对旁人还是有攻击的先例的。

还有水产里的甲鱼及田鸡,在南方的养殖已经形成产业链,甲鱼跟田鸡已经算是普通宴会都会存在的食材了,甲鱼汤基本上所有在营业大一点的餐馆都有这样的菜单,而田鸡就更为常见,田鸡粥、水煮田鸡等已然成为夜市的常见菜单,在广东,田鸡与甲鱼的相关产业户起码上六位数,如果这样一刀切,那么此前广东的大力鼓励养殖已成一纸空文。

深圳的发展的确是有目共睹的,但是在这次的决策上,并没有完全考虑民生及影响。首先这次的非冠并不能完全算野生动物食用的锅,没有证据证明是因为食用才感染的病毒,同样的接触及创口攻击,同样是感染的途径;然后是某些生物开放批量养殖几十年,该加强的是检疫手段,而不是?一刀切?的禁止,各大电台的农经频道不是播着玩的,而是当时在响应政策。

野生动物养殖的扶贫推行时,是发展经济,那么在经济渐渐发展起来之后,应当做的,是加强防疫手段,保证食品安全,而不是一刀切的说禁就禁,已经在养殖中的野生动物,如果放生,对生态是一种威胁,如果销毁,对农户是一种损失。?

牛蛙和田鸡从个体来区别,牛蛙的个体较大,超过田鸡近一倍,从外形来区别,牛蛙背部皮肤较为平静,而田鸡背部皮肤粗糙,四肢有明显的横纹。

一、牛蛙和田鸡的区别有哪些

牛蛙和田鸡还是有很大的区别的,牛蛙是外来物种,也叫美国青蛙,是美国的沼泽青蛙,被人引进饲养,并成为餐桌上的美食,至于说牛蛙有没有得到我国林业部门认可就不得而知了。有网传是非法入侵品种,被人不合法带入的,这里就不说了。

而田鸡则大多数指的的虎纹蛙,也有的地区叫黄狗、黄皮的,是一种肉质鲜美,濒危物种,野生的比较少好了,很难看到了。

1、牛蛙个体特别大,成年蛙可达1500g左右,体长可超过青蛙一倍以上。

2、牛蛙背部皮肤比较平整,不具肤褶;青蛙背部皮肤粗糙,身上有深色斑纹,四肢横纹明显。

另外,牛蛙的叫声也十分的洪亮,这也是牛蛙与青蛙的明显区别之一。

一、牛蛙特征

牛蛙原产于北美,因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。1959年牛蛙从古巴引入我国,九十年代左右开始在我国被大范围推广养殖。近年来,牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品之一。

牛蛙成体体长一般在70-170毫米间,最大可在20毫米以上,是现生最大的蛙类之一。皮肤通常光滑,无背侧褶,吻部宽圆。雌性的鼓膜约与眼等大,雄性的则明显大于眼。颗褶从眼后绕过鼓膜上方至腋,雄性尤为明显。第四趾甚长,蹼不能完全达趾端。体色由于地区的不同,往往变化很大。背部变化从绿色至棕色均有,但多为绿色。通常杂有棕色斑点,有时有灰色或棕色的网状花纹。腹面白色,有时有灰色斑,在成体的喉部,常常有**条纹 。

牛蛙为经济价值较高的蛙类,体大肉肥,体重可达0.5-1.0kg,肉可供食用,皮可以制革。牛蛙的腿肉肉质细嫩、味美,是重要的出口食品。内脏等部分可以加工成饲料。

三、田鸡特征

虎纹蛙又叫水鸡,它的个头长得魁梧壮实,有“亚洲之蛙”之称。雌性比雄性大,体长可超过12厘米,体重250~500克。皮肤较为粗糙,头部及体侧有深色不规则的斑纹。背部呈黄绿色略带棕色,有十几行纵向排列的肤棱,肤棱间散布小疣粒。腹面白色,也有不规则的斑纹,咽部和胸部还有灰棕色斑。前后肢有横斑。由于这些斑纹看上去略似虎皮,因此得名。趾端尖圆,趾间具全蹼。前肢粗壮,指垫发达,呈灰色。雄蛙具外声囊一对。已列为国家Ⅱ级重点保护动物。

虎纹蛙的头部一般呈三角形,头与躯干部没有明显的界限。头端部较尖, 游泳时可以减少阻力,便于快速游动。口十分宽大,除捕食外,一般很少张开。眼睛位于头的背侧或头两侧。上方和下方都有眼睑,与眼睑相连的还有向内折叠的透明瞬膜,在潜水时,瞬膜上移可以盖住眼球。外鼻孔上有一个鼻瓣,可以随时开闭,以此控制气体的进出。雄性头部腹面的咽喉侧部有一对淡蓝色囊状突起物,叫做声囊,是一种共鸣器,能扩大喉部发出如犬吠一样的洪亮叫声,起到吸引雌性的作用。

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