野猪养殖技术
1、野猪养殖技术:特种野猪是经过人工驯化改良后的一个野猪品种,基因稳定。公母猪可长期做种繁殖而基因不变,它不同于家猪,形似野猪,故取名为特种“野猪”,开发前景极为乐观。
2、经济价值特种野猪保持了野猪瘦肉率高、适应性强、野味浓厚的优点,又克服了野生母野猪仅在春季发情和人工圈养下不易成活和难以发展等缺点,使之能正常饲养繁殖。特种野猪肉香味很浓,具有“野味”的特色,营养丰富,瘦肉率高,脂肪含量低,后腿肉的脂肪只有家猪的50%,含有17种氨基酸、亚油酸、亚油酸(C18-2)含量比家猪高2.5倍。亚油酸是目前科学界认为唯一的人体最重要和必须的脂肪酸。人体本身不能合成,必须通过食品摄收而获得的一种脂肪酸。它对人体的生长发育有着极为重要意义(也是治疗冠心病的特效脂肪酸)。并有野味、保健、经济三大优势。
3、特种野猪作为猪家族中的一个新品种以及解决目前家猪生产跌入低谷需转换替代新品种的好机遇,作为外向型和旅游经济产品,市场容量大,发展前景十分广阔。经有关科研单位的专家鉴定,特种野猪肉内,含有较高的亚油酸和亚麻酸,可作为一种新的保健食品,具有降低血脂,有利于动酸,可作为一种新的保健食品,具有降低血脂,有利于动脉硬化所致的冠心病和脑血管硬化性疾病的防治。随着人们生活水平的提高和口味的改变,特种野猪肉逐渐成为人们追求的新保健食品,经常吃特种野猪肉能降低血脂,可以防治动脉硬化,销售势头很好,目前供不应求。如在发展推广后饲养批量不大时可将特种野猪的腿加工成“野猪”火腿打入国内外市场。
4、其他分割下的胴体部分进行真空包装加工成野猪风味腊肉条(50克一包),价可售到5元,折合成公斤价为100元/kg效益非凡。二、生物学特征特种野猪仔猪产下时身上有条纹,长大时猪毛呈黑色或褐红色、耳小、尾比家猪短,嘴较家猪长,毛密,蹄黑色,性较温驯;但公猪行动比家猪敏捷。同等体积比家猪重10%,瘦肉率比家猪高出53.5%。经专家用剪切力与家猪比较证实其肉比家猪肉鲜嫩(剪切力只有家猪的50-61%)。
5、“野猪”的背膘薄、板油厂(只有家猪的六分之一),吃生食,头和腹部较小,日饲量仅为家猪的三分之一,合群性强、耐粗食、抗病能力比家猪强。年产仔2.25-2.5胎,每胎8-16只。三、饲养技术1、圈舍设计:分里窝室与外窝室。里窝室是供“野猪”饮食和睡觉场所,面积约为长3.5米,宽2.5米;外窝室是供运动和晒太阳、饮水的场所。设饮水槽,面积为里窝式的1.5倍。里外窝多均用水泥沙浆铺成,但不可太光滑,保持圈舍干燥和清洁卫生。
农户养殖特种野猪,可以大幅度增加养殖户的收入。养殖家猪,每头仅赚约120元,养殖特种野猪每头可赚利400元以上,是饲养家猪赚利的1.5-3倍多;若养殖特种野猪母猪,利润更可观。每头母猪年赚纯利在5500-7000元以上,比养殖家母猪至少可多赚纯利2600-3500元! 特种野猪养殖饲养的料比:
支 出:
(1)空妊母猪料:
以每百斤计算: 单价:81元/百斤。
平均每餐每头母猪:2.1市斤x0.81元=1.7元
每天两餐: 2.1市斤x2餐x0.81元=3.42元
平均每头每月: 30天x3.42元=103元
空妊母猪一般时间40天x每天饲料成本3.42元=136.8元,为空妊母猪每头的成本。
(2)妊娠母猪料:
以每百斤计算: 单价:89.6元/百斤
每餐每头猪: 3.2市斤X0.89元=2.85元
每天两餐: 3.2市斤X2餐X0.89=5.71元
年均每头每月: 30天X3.65元=171.3元
那么妊娠母猪临产崽时间一般情况114天x每天饲料成本5.71元=650.94元,每头母猪妊娠到产崽共需饲料成本650.94元。
(3)己产母猪料----断奶母猪料
以每百斤计算: 单价:106元/百斤。
每餐每头: 1.85市斤Xl.06元=1.96元
每天两餐: 1.85市斤X2餐Xl.06元=3.93元
一般母猪产小猪后断奶时间为30天x每天的饲料价3.93元=117.67元,为断奶母猪的成本。
(4)公猪料
以每百斤计算: 单价:90元/百斤
每餐每头公猪: 2.6市斤X0.9元=2.35元
每天两餐: 2.6市斤x2餐x0.9元=4.68元
每头公猪每月需要饲料成本:30天x每头公猪每天的饲料成本4.68元=140.4元。
(5)断奶小猪料:20--45市斤
以每百斤计算: 单价:80元/百斤
平均每餐吃0.5市斤--1.2市斤
每头小猪每天为两餐:1.2市斤x2餐x0.8元=1.9元
平均每头每月小猪: 40天x1.9元=76元
收 入:
根据目前全国各地市场特种野猪、小猪20-45斤活猪,市场行情每公斤20-30元。这样可出售一头小猪平均重36斤,价值为360元一头,即每一头母猪年可产2胎,每胎最小8头,一头母猪半年为:8头小猪x每头小猪价值360元=毛利2880元。
纯 利:
一头母猪年纯利,计算法用母猪平时开支: (空妊母猪成本136.8元+妊娠母猪成本650.94元+已产母猪相断奶母猪成本117.67元+公猪饲料成本140.4元+小猪崽饲料成本每头76元x8头=608元) 合计母猪和小猪开支饲料成本1517.01元,再用总毛收入2880元-开支1517.01元=纯利1362.99元 (计半年)一年一头母猪可产2胎,纯利为2725.98元。
由此可见,投资小、年利率高。循环繁育一年每头收益达纯利1万元以上,确是一项低风险、易养殖、见效快、高回报的黄金养殖产业。
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