有机化合物的分类方法

有机物种类繁多，可分为烃和烃的衍生物两大类。根据有机物分子的碳架结构，还可分成开链化合物、碳环化合物和杂环化合物三类。根据有机物分子中所含官能团的不同，又分为烷、烯、炔、芳香烃和卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯等等。 1．链状化合物

这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状，因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物。其结构特点是碳与碳间连接成不闭口的链。

2．环状化合物

环状化合物指分子中原子以环状排列的化合物。环状化合物又分为脂环化合物和芳香化合物。

（1）脂环化合物：不含芳香环（如苯环、稠环或某些具有苯环或稠环性质的杂环）的带有环状的化合物。如环丙烷、环己烯、环己醇等。

（2）芳香化合物：含芳香环（如苯环、稠环或某些具有苯环或稠环性质的杂环）的带有环状的化合物。如苯、苯的同系物及衍生物，稠环芳烃及衍生物，吡咯、吡啶等。 1.烃

仅由碳和氢两种元素组成的化合物总称为碳氢化合物，简称烃。如甲烷、乙烯、乙炔、苯等。

2.烃的衍生物

烃分子中的氢原子被其他原子或者原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物。如卤代烃、醇、氨基酸、核酸等 官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团称为官能团或功能基。含有相同官能团的化合物，其化学性质基本上是相同的。

同系物：结构相似，分子组成上相差一个或若干个“CH2”原子团的一系列化合物称为同系列。同系列中的各个成员称为同系物。由于结构相似，同系物的化学性质相似；它们的物理性质，常随分子量的增大而有规律性的变化。

同系物：化学上，我们把结构相似，组成上相差1个或者若干个某种原子团的化合物互称为同系物。如烷烃系列中的甲烷、乙烷、丙烷、正丁烷等互称为同系物。

烃：由碳和氢两种元素构成的一类有机化合物，亦称“碳氢化合物”。 开链烃：分子中碳原子彼此结合成链状，而无环状结构的烃，称为开链烃。根据分子中碳和氢的含量，链烃又可分为饱和链烃(烷烃)和不饱和链烃(烯烃、炔烃)。

脂肪烃：亦称“链烃”。因为脂肪是链烃的衍生物，故链烃又称为脂肪烃。

饱和烃：饱和烃可分为链状饱和烃即烷烃(亦称石蜡烃)和另一类含有碳碳单键而呈环状的饱和烃即环烷烃(参见闭链烃)。

烷烃：即饱和链烃，亦称石蜡烃。通式为CnH2n+2(n≥1)，烷烃中的含氢量已达到饱和。烷烃中最简单的是甲烷，是天然气和沼气的主要成分，烷烃主要来源是石油、天然气和沼气。可以发生取代反应，甲烷在光照的条件下可以与氯气发生取代反应，生成物为CH3Cl-----CH2Cl2-----CHCl3-----CCl4。

不饱和烃：系分子中含有“C=C”或“C≡C”的烃。这类烃也可分为不饱和链烃和不饱和环烃。不饱和链烃所含氢原子数比对应的烷烃少，化学性质活动，易发生加成反应和聚合反应。不饱和链烃又可分为烯烃和炔烃。不饱和环烃可分为环烯烃(如环戊二烯)和环炔烃(如苯炔)。

烯烃：系分子中含“C=C”的烃。根据分子中含“C=C”的数目，可分为单烯烃和二烯烃。单烯烃分子中含一个“C=C”，通式为CnH2n，其中n≥2。最重要的单烯烃是乙烯H2C=CH2，次要的有丙烯CH3CH=CH2和1-丁烯CH3CH2CH=CH2。单烯烃简称为烯烃，烯烃的主要来源是石油及其裂解产物。

二烯烃：系含有两个“C=C”的链烃或环烃。如1，3-丁二烯。2-甲基-1，3-丁二烯、环戊二烯等。二烯烃中含共轭双键体系的最为重要，如1，3-丁二烯、2-甲基-1，3-丁二烯等是合成橡胶的单体。

炔烃：系分子中含有“C≡C”的不饱和链烃。根据分子中碳碳叁键的数目，可分为单炔烃和多炔烃，单炔烃的通式为CnH2n-2，其中n≥2。炔烃和二烯烃是同分异构体。最简单、最重要的炔烃是乙炔HC≡CH，乙炔可由电石和水反应制得。

闭键烃：亦称“环烃”。是具有环状结构的烃。可分为两大类，一类是脂环烃(或称脂肪族环烃)具有脂肪族类的性质，脂环烃又分为饱和环烷其中n≥3。环烷烃和烯烃是同分异构体。环烷烃存在于某些石油中，环烯烃常存在于植物精油中。环烃的另一类是芳香烃，大多数芳香烃是有苯环结构和芳香族化合物的性质。

环烷烃：在环烃分子中，碳原子间以单键相互结合的叫环烷烃，是饱和脂环烃。具有三环和四环的环烷烃，稳定性较差，在一定条件下容易开环。五环以上的环烷烃较稳定，其性质与烷烃相似。常见的环烷烃有环丙烷、环丁烷、环戊烷、环己烷等。

芳香烃：一般是指分子中含有苯环结构的烃。根据分子中所含苯环的数目以及苯环间的联结方式，可分为单环芳香烃、多环芳香烃、稠环芳香烃等。单环芳香烃的通式为CnH2n-6，其中n≥6，单环芳香烃中重要的有苯

稠环芳香烃：分子中含有两个或多个苯环，苯环间通过共用两个相。

杂环化合物：分子中含有碳原子和氧、氮、硫等其它原子形成环状结构的化合物叫杂环化合物。其中以五原子和六原子的杂环较稳定。具有芳香性的称作芳杂环，烃分子中一个或多个氢原子被卤素原子取代而形成的化合物称为卤代烃。根据取代上去的不同卤素原子可分为氟代烃、氯代烃、溴代烃、碘代烃等。根据分子中卤素原子的数目，可分为一卤代烃和多卤代烃。根据烃基种类的不同，可分为饱和卤代烃即卤代烷烃、不饱和卤代烃即卤代烯烃和卤代炔烃、卤代芳香烃等，例如氯CH3-CHBr-CH2Br等。

醇：烃分子中的一个或几个氢原子被羟基取代后的产物称为醇(若苯环上的氢原子被羟基取代后的生成物属于酚类)。根据醇分子中羟基的数目，可分为一元醇、二元醇、三元醇等，根据醇分子中烃基的不同，可分为饱和醇不饱和醇和芳香醇。由于跟羟基所连接的碳原子的位置，又可分为叔醇如(CH3)3COH。醇类一般呈中性，低级醇易溶于水，多元醇带甜味。醇类的化学性质主要有氧化反应、酯化反应、脱水反应、与氢卤酸反应、与活动金属反应等。

芳香醇：系芳香烃分子中苯环的侧键上的氢原子被羟基取代而成的物质。如苯甲醇(亦称苄醇)。

酚：芳香烃分子中苯环上的氢原子被羟基取代而成的化合物称作酚类。根据酚分子中所含羟基的数目，可分为一元酚，二元酚和多元酚等，如溶液呈变色反应。酚具有较弱的酸性，能与碱反应生成酚盐。酚分子中的苯环受羟基的影响容易发生卤化、硝化、磺化等取代反应。

醚：两个烃基通过一个氧原子连结而成的化合物称作醚。可用通式R-O-R'表示。若R与R'相同，叫简单醚，如甲醚CH3-O-CH3、乙醚C2H5-O-C2H5等；若R与R'不同，叫混和醚，如甲乙醚CH3-O-C2H5。若二元醇分子子中醛基的数目，可分为一元醛、二元醛等；根据分子中烃基的不同，可分相应的伯醇氧化制得。醛类中羰基可发生加成反应，易被较弱的氧化剂如斐林试剂、多伦试剂氧化成相应的羧酸。重要的醛有甲醛、乙醛等。

芳香醛：分子中醛基与苯环直接相连而形成的醛，称作芳香醛。如苯甲醛。

羧酸：烃基或氢原子与羧基连结而形成的化合物称为羧酸，根据羧酸分子中羧基的数目，可分为一元酸、二元酸、多元酸等。一元酸如乙酸饱和酸如丙酸CH3CH2COOH、不饱和酸如丙烯酸CH2=CH-COOH等。羧酸还可以分为脂肪酸、脂环酸和芳香酸等。脂肪酸中，饱和的如硬脂酸C17H35COOH、等。

羧酸衍生物：羧酸分子中羧基里的羟基被其它原子或原子团取代而形成的化合物叫羧酸衍生物。如酰卤、酰胺、酸酐等。

a.酰卤：系羧酸分子中羧基上的羟基被卤素原子取代而形成的化合物等。

b.酰胺：系羧酸分子中羧基上的羟基被氨基-NH2或者是被取代过的氨基所取代等。

c. 酸酐：两个分子的一元羧酸分子间失水或者二元羧酸分子内失水而形成的化合物，称作酸酐。如两个乙酸分子失去一个水分子形成乙酸酐(CH3-）

酯：羧酸分子中羧基上的羟基被烷氧基-O-R'取代而形成的化合物

油脂：系高级脂肪酸甘油酯的总称。在室温下呈液态的叫油，呈固态的叫作脂肪。可用通式表示：若R、R'、R″相同，称为单甘油酯；若R、R'、R″不同，称为混甘油酯。天然油脂大都是混甘油酯。

硝基化合物：系烃分子中的氢原子被硝基-NO2取代而形成的化合物，可用通式R-NO2表示，R可以是烷基，也可以是苯环。如硝基乙烷CH3CH2NO2

胺：系氨分子中的氢原子被烃基取代后而形成的有机化合物。根据取根据烃基结构的不同，可分为脂肪胺如甲胺CH3NH2、二甲胺CH3-NH-CH3和芳香胺如苯胺C6H5-NH2、二苯胺(C6H5)2NH等。也可以根据氨基的数目分为一元胺、二元胺、多元胺。一元胺如乙胺CH3CH2NH2，二元胺如乙二胺H2N—CH2—CH2—NH2，多元胺如六亚甲基四胺(C6H2)6N4。胺类大都具有弱碱性，能与酸反应生成盐。苯胺是胺类中重要的物质，是合成染料，合成药物的原料。

腈：系烃基与氰基(－CN)相连而成的化合物。通式为R-CN，如乙腈CH3CN。

重氮化合物：大多是通式为R—N2—X的有机化合物，分子中含有是一种重氮化合物，其中以芳香族重氮盐最为重要。可用化学性质活动，是制取偶氮染料的中间体。

偶氮化合物：分子中含有偶氮基(-N=N-)的有机化合物。用通式R-N=N-R表示，其中R是烃基，偶氮化合物都有颜色，有的可作染料。也可作色素。

磺酸：系烃分子中的氢原子被磺酸基-SO3H取代而形成的化合物，可用RSO3H表示。脂肪族磺酸的制备常用间接法，而芳香族磺酸可通过磺化反应直接制得。磺酸是强酸，易溶于水，芳香族磺酸是合成染料、合成药物的重要中间体。

氨基酸：系羧酸分子中烃基上的氢原子被氨基取代而形成的化合物。根据氨基取代的位置可分为α-氨基酸、β-氨基酸、γ-氨基酸等。α-氨基酸中的氨基在羟基相邻的碳原子上。α-氨基酸是组成蛋白质的基本单位。蛋白质经水解可得到二十多种α-氨基酸，如甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸等，大多是L-型a-氨基酸。在人体所需要的氨基酸中，由食物中的蛋白质供给的，如赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等称为“必需氨基酸”，象甘氨酸、丝氨酸、丙氨酸、谷氨酸等可以从其它有机物在人体中转化而得到，故称为“非必需氨基酸”。

肽：系一分子氨基酸中的氨基与另一分子氨基酸中的羧基缩合失去水分子后而形成的化合物。两个氨基酸分子形成的肽叫二肽，如两个分子氨基

多肽：由多个a-氨基酸分子缩合消去水分子而形成含有多个肽键，天然产物中得到一种有机物

蛋白质：亦称朊。一般分子量大于10000。蛋白质是生物体的一种主要组成物质，是生命活动的基础。各种蛋白质中氨基酸的组成、排列顺序、肽链的立体结构都不相同。已有多种蛋白质的氨基酸排列顺序和立体结构搞清楚了。蛋白质按分子形状可分为纤维状蛋白和球状蛋白。纤维蛋白如丝、毛、发、皮、角、蹄等，球蛋白如酶、蛋白激素等。按溶解度的大小可分为白蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和不溶性的硬蛋白等。按组成可分为简单蛋白和复合蛋白，简单蛋白是由氨基酸组成，复合蛋白是由简单蛋白和其它物质结合而成的，如蛋白质和核酸结合生成核酸蛋白，蛋白质与糖结合生成糖蛋白，蛋白质与血红素结合生成血红蛋白等。

糖类：亦称碳水化合物。多羟基醛或多羟基酮以及经过水解可生成多羟基醛或多羟基酮的化合物的总称。糖可分为单糖、低聚糖、多糖等。一般糖类的氢原子数与氧原子数比为2:1，但如甲醛CH2O等不是糖类；而鼠李糖：C6H12O5属于糖类。

单糖：系不能水解的最简单的糖，如葡萄糖(醛糖）

低聚糖：在水解时能生成2～10个分子单糖的糖叫低聚糖。其中以二糖最重要，如蔗糖、麦芽糖、乳糖等。

多聚糖：亦称多糖。一个分子多聚糖水解时能生成10个分子以上单糖的糖叫多聚糖，如淀粉和纤维素，可用通式(C6H10O5)n表示。n可以是几百到几千。

高分子化合物：亦称“大分子化合物”或“高聚物”。分子量可高达数千乃至数百万以上。可分为天然高分子化合物和合成高分子化合物两大类。天然高分子化合物如蛋白质、核酸、淀粉、纤维素、天然橡胶等。合成高分子化合物如合成橡胶、合成树脂、合成纤维、塑料等。按结构可分为链状的线型高分子化合物(如橡胶、纤维、热塑性塑料）及网状的体型高分子化合物(如酚醛塑料、硫化橡胶）。合成高分子化合物根据其合成时所经反应的不同，又可分为加聚物和缩聚物。加聚物是经加聚反应生成的高分子化合物。如聚乙烯、聚氯乙烯聚丙烯等。缩聚物是经缩聚反应生成的高分子化合物。如酚醛塑料、尼龙66等。 有机物之间具有以下的类别异构关系：

1. 分子组成符合CnH2n(n≥3)的类别异构体: 烯烃和环烷烃;

2. 分子组成符合CnH2n-2(n≥4)的类别异构体: 炔烃和二烯烃;

3. 分子组成符合CnH2n+2O(n≥3)的类别异构体: 饱和一元醇和饱和醚;

4. 分子组成符合CnH2nO(n≥3)的类别异构体: 饱和一元醛和饱和一元酮;

5. 分子组成符合CnH2nO2(n≥2)的类别异构体: 饱和一元羧酸和饱和一元酯;

6. 分子组成符合CnH2n-6O(n≥7)的类别异构体: 苯酚的同系物,芳香醇及芳香醚;

如n=7,有以下五种: 邻甲苯酚,间甲苯酚,对甲苯酚;苯甲醇;苯甲醚.

7. 分子组成符合CnH2n+2O2N(n≥2)的类别异构体: 氨基酸和硝基化合物

水产季铵盐络合碘一天用几次

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、碘制剂在水产养殖中的作用

1、驱杀虫制剂

元素碘对原虫和蠕虫有强大的杀灭作用，常用于驱杀寄生于鱼类肠道内的艾美虫，用法用量为：0.24g/kg体重或2%碘酊12ml/kg体重，拌入饲料制成药饵，每日1次，连用4d。此外还可治疗鲤嗜子宫线虫病。元素碘见光易挥发应避光阴凉保存；不可与含汞物质混合，否则产生碘化汞而呈现毒性作用。

2、调节代谢与生长制剂

碘化钾有补碘作用，通过甲状腺激素参与几乎所有物质代谢过程，若缺乏会引起坏卵多，鳞少、皮厚、皮下粘液性水肿，生长速度下降等现象；但过量摄入会导致动物中毒，一般饲料中添加量为3μg/kg体重或0.1mg/kg饲料。碘化钾水溶液与空气接触易分解析出I2而变黄，稳定性较差；其所释放出的游离碘，易影响维生素、抗生素等的效价。

3、消毒剂

（1）无机碘（如碘、碘酊）

碘在水中溶解度很小，其醇溶液能氧化病原体原浆蛋白的活性基因，与蛋白的氨基结合而导致蛋白质变性和抑制菌体的代谢酶系统。可用于杀灭附着在水生动物体表或受精卵上的芽孢和病毒，预防水生动物的各种病毒性疾病。

碘酊因同时含碘1.80%～2.20% （g/mL），碘化钾1.35%～1.65%（g/mL），形成可溶性的三碘化合物，使碘的溶解度增加数百倍，降低了挥发性。可用于水生动物体表涂搽消毒，用0.1%碘酊浸浴鱼类受精卵1～2h，再用紫外线杀菌后的水饲养幼鱼，能有效地防治虹鳟传染性胰腺坏死病的发生。因碘对胃肠道粘膜有毒性，易受碱性、还原物质、日光照射等影响而加速分解；碘酊对水生动物刺激性较大，现已较少应用。

（2）有机碘

目前市场流通的碘类消毒剂绝大部分为有机碘，对细菌、病毒、真菌具有良好的灭活效果，因其稳定性好、作用持久、刺激性小、残留低等优点而受到人们的青睐。

它是将碘与表面活性剂络合，再辅以增效剂、缓释剂等而成。由于与不同的表面活性剂络合，络合的间对位位置不同，辅助成分不一，生产出了应用于不同领域的碘制剂。

它们作用机理大致类同：碘直接卤化菌体蛋白质，产生沉淀；而表面活性剂一般对细胞膜有亲和作用，能将载有的碘与细胞膜、细胞质结合，使巯基化合物、肽、蛋白质、酶、脂质等氧化或碘化，从而达到杀菌的目的。

二、几种常见有机碘类消毒剂及作用机理：

1、聚维酮碘（PVP-I）

又名聚乙烯吡咯烷酮碘、碘络酮，它是1956年由shelanski H A 和Shelansdi M V 开发的，分子式为（C6H6ONI2）n。按干燥品计算，含有效碘（I）应为9.0％～12.0％，碘分子首先与水溶液中的碘离子形成I3—，I3—与水溶液中的H+生成HI3分子，HI3通过氢键与非离子表面活性剂聚乙烯吡咯烷酮等分子络合。碘载于表面活性剂所形成的胶粒中央，在溶液中逐渐解聚溶解，可保持较长时间的杀菌力。

它为广谱消毒剂，对大部分细菌、真菌和病毒等均有不同程度的杀灭作用，但对真菌孢子与细菌芽孢的作用较弱，主要用于鱼卵、水生动物体表消毒；同时对病毒有不同程度的杀灭作用。具体用法用量为：30g／m3水体浸浴草鱼种15～20min，可预防草鱼出血病；鲑鳟鱼卵消毒防病的常用量为：对传染性造血器官坏死病病毒（IHNV）用50g／m3水体浸浴15min；对传染性胰脏坏死病病毒（IPNV）用30～35g／m3水体浸浴5min；对病毒性出血性败血病病毒（VHSV）用8g／m3水体浸浴5min；也可在10L水中加入含有效碘1％的溶液

50mL浸浴新购入的5万粒虹鳟发眼卵15min，可杀死卵表IHV、IPN或细菌、真菌等病原体；250g／m3水体浸浴15s，预防鲑科鱼红嘴病；对虾病预防用0.3～0.6g／m3水体浸浴10min；鳗鲡烂鳃病治疗用0.8～1.5g／m3水体浸24h，连续2次；红头病用1～2g／m3水体全池遍洒，隔24h 1次，连续2～3次。在寄生有水霉菌的虹鳟亲鱼病灶上，可用1％PVP-I涂抹；对虾烂尾病用0.1～0.3 g／m3水体全池遍洒。目前已有人在尝试口服途径给药，但聚维酮碘口服剂型的制剂还有待研究。

聚维酮碘的杀菌效果与其所释放出的有效碘浓度呈正相关，一般在较低浓度下，偏酸性环境下，稳定性好，有效碘浓度要高；温度升高时杀菌力亦增强；在水体中有机物会抑制碘的作用。因此在实际使用时应根据使用对象、有机物的含量而适当提高用药量，延长作用时间。

2、中渔海洋-高聚碘

中渔海洋高聚碘与数种天然植物萃取物复合而成，具有强大的杀菌和抗病毒功能。它利用细胞分子生物学中的等渗原理（物质优先进入细胞膜原理），使药物优先通过病菌细胞膜进入其中，改变细胞的通透性、氧化细胞和蛋白质的活性基因，与蛋白质的氨基结合，使其凝固变性，断绝其繁殖，并迅速灭杀病原性和致病性病菌、病毒等，而与其复合的天然植物萃取物，除本身具有更长时间的杀菌作用外，还能延缓高聚碘的分解速度，使复合高聚碘具有更长时间的杀菌杀病毒作用，也使碘分子的稳定性增强，杀菌杀病毒效力更加持久。) p% F5 j: W2 t8 k

3、季铵盐络合碘

它由双烷基季铵盐与碘络合而成，表面活性剂季铵盐能改变细胞膜通透性、破坏菌体酶系统，影响细菌新陈代谢，起到载体与助透作用。主要适用于对虾疾病，如对虾败血症、红腿病、烂鳃病、烂眼病、黑鳃病、肠炎病和幼体菌血症等细菌性疾病，以及白斑综合征病毒病、杆状病毒病等。用法用量为：全池均匀泼洒，预防时浓度为0.2~0.3mg/L；治疗时为0.3mg/L，病情严重连用2d；空池消毒时浓度为0.8 mg/L。而其对病毒的杀灭效果，要根据含碘量的高低而定，王蕾等（2003）研究发现含碘量在0.5%时具有明显的杀病毒作用。

4、双链季铵盐络合碘

双链季铵盐（双癸甲溴铵）为阳离子表面活性剂，结构上比单链季铵盐（如新洁尔灭）多含一个碳数为8～10的烷基，与碘络合后杀菌效果显著优于单链季铵盐。

它对革兰氏阳性菌作用较强，pH值为7时使用效果较佳，但不能杀死芽孢和结核杆菌，多用于防治烂鳃病、弧菌病等，还可用于杀灭虾蟹固着类纤毛虫。具体用法为：全池泼洒，预防时浓度为0.04~0.08ml / m3，每10~15d 1次；治疗时浓度为0.16~0.24ml / m3，每7d 1次。

5、四烷铵络合碘

目前水产养殖上应用的是季铵盐含量为50%的四烷胺络合碘。它由双链季铵盐（双癸甲溴铵）、碘、单烷基季铵盐和另一表面活性剂复配而成，兼具了氧化性和非氧化性二者的特性，能有效地杀灭带膜病毒和非膜病毒。

适用于鱼、虾、蟹、鳖、鳗、鳝等养殖水体消毒。用法用量为：全池泼洒，预防时浓度为7~11.2mg/m3，每15日1次；治疗时浓度为14~17.5 mg/m3，每日1次，连续2日。幼鱼、幼虾、幼蟹应适当减低用量。

目前还有聚醇醚碘、碘三氧、双氧离子碘等开始运用于水产养殖，但其作用机理及效果还有待于进一步研究探讨；在畜禽上碘醚柳胺是卤化水杨酰苯胺类杀吸虫药，氯氰碘柳胺对与血液循环接触密切或吸血性寄生的一些线虫有较好的驱杀作用，随着水产药理学研究的深入，这些碘制剂也有可能运用到水产中或为水产用碘制剂的开发提供了借鉴；值得指出的是，包括碘制剂在内的哪一类消毒剂都不可能是十全十美的，应根据消毒对象、所处环境与季节、给药方式及用药经济分析等因素来选择合适的消毒剂，以达到良好的使用效果。

山西中渔海洋生物科技有限公司供应各种规格含量的聚维酮碘、高聚碘、双链季铵盐络合碘、四烷铵络合碘等碘制剂原料产品。

三、区别碘制剂好坏的几种常规办法：

颜色

将碘稀释后，碘的溶液呈黄褐色（或**）。把溶液滴在布上几滴，若不能够用清水洗掉，则为色素勾兑的颜色。

泡沫

使劲摇晃容器，产生丰富而细腻的泡沫，泡沫颜色一致，静止一会，泡沫能够消失。若泡沫消失比较慢并且过一会泡沫颜色不一致，一般是加了起泡剂的。

粘稠度

浓度较高的碘制剂看上去较粘稠，且流动性比较好，虽也能挂壁，但放置一段时间后，容器壁是清亮而干净的。

载体的成份选择

除了对有效碘制剂的成份做出正确的选择，对于其载体的选择也至关重要。常见载体种类有：硫酸、盐酸、磷酸。这三种载体的原料成本相差甚大，磷酸属于中强酸最贵但刺激性最小，而硫酸和盐酸属于强酸，腐蚀性和刺激性太强，对水产动物的损伤和应激反应过大。

将碘制剂稀释后测量其溶液的PH值，若PH值过低，则为强酸载体，不宜选择。

稳定性和从底层消毒

A、在30℃的温度下，分别将对比的两滴碘制剂放在滚烫的石头上，观察其挥发的速度，先挥发掉的碘制剂为挥发快，稳定性差，消毒的作用时间短，不易选择。

B、取两滴碘制剂滴到盛满池水的矿泉水瓶中，碘制剂先沉入底部（浓度高，碘制剂含量高），然后慢慢向上扩散，颜色逐渐加深，直至整个扩散到整个瓶子后颜色持久不变。若碘制剂从上往下扩散，且颜色慢慢消失，则说明该碘制剂浓度低，挥发性快，稳定性差，消毒作用时间短，抗有机质差，不易选择。综合网络

文章来源：科学养殖

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