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三黄五罗都是什么鱼

三花便是:鳌花、鳊花、鲒花。

三黄五罗都是什么鱼

五罗是:哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗。前两罗是大型鱼,后三罗是小型鱼。

鳌花,就是鳜鱼,写白了,也有写成桂鱼的。鳊花,学名长春鳊。长的有点象武昌鱼,又不是武昌鱼。鲒花,也有叫季花的,其实就是鲫鱼,但不是一般的鲫鱼,是江鲫。

哲罗是冷水鲑鱼中的大型肉食鱼,世界稀有冷水鱼种之一。法罗,大名三角鲂,体形与鳊花有一象,但比鳊花宽。也算大型鱼。雅罗、胡罗、铜罗,都是小不 点,能和三花、大罗混在一起,实在荣幸。小罗虽小,却是水中珍品。

三花五罗”,即指鳌花、鳊花、鲫花,哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗。

大庆境内水资源丰富,河流、湖泊较多,松花江从境内越过,盛产着鳌花、鳊花、鲫花和哲罗、法罗、雅罗、同罗、胡罗“三花五罗”鱼以及鲟鱼、滩头鱼等鱼种,这些鱼汤肉鲜美,营养价值高。当地人充分利用这一资源,鱼宴花样繁多,到大庆特色鱼菜有三花五罗、同江赫哲族生鱼片、全鱼宴等。

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