麝香鸭可以生吃吗
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-02-17 14:23:01
不可以,吃麝香鸭犯法。
此动物是国家二级保护动物,不可以捕杀和随意吃掉。
麝香鸭一般指麝鸭。
麝鸭(学名:Biziura lobata):雄性麝鸭是澳大利亚最大的水鸭,具有强壮的体形,羽色黯淡。
嘴部有瘤疣附生物,羽毛散出一种近似麝香的香气(尾脂腺分泌物)。
不可以。麝香鸭长得也很有特色,它的鸭冠子很像鸡的,而足却似鸭子,可是爪子却如同鹰爪一般,而身子看起来又有点像鹅。而且身上还有一种很好闻的麝香味,闻起来非常的诱人。
不建议生吃,煮熟味更加。麝香鸭又名香鹑雁,这种外来物种源于美洲,多年前引入我国。麝香鸭在民间有很多叫法,有些地方称为番鸭、巴西鸭,也有叫作红嘴鸭、疣鼻栖鸭,但更多为称它为香鹑雁和麝香鸭。
麝香鸭。可以吃
麝香鸭冠似鸡,足像鸭,身同鹅,爪如鹰。原产于中南美洲热带丛林,全身散发出诱人的麝香味,肉质鲜美,清香鲜美,百分之百瘦肉,基本无脂肪,不含胆固醇,是餐桌上不可多得的美味佳肴,深得国内外消费者喜爱。
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