盱眙有什么特产
1、盱眙龙虾
盱眙龙虾，以陡湖、天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖的五湖龙虾最为有名，每年5-9月份是旺季。年产量非常高。
2、盱眙水蜜桃
江苏淮安盱眙县的特产。南方品种群中肉质柔软多汁呈软溶质的一类品种，果实顶部平圆，熟后易剥皮，多粘核。
3、盱眙大白菜
江苏淮安盱眙县的特产，地处淮河流域的淮安市盱眙县，是江苏省无公害蔬菜种植基地。
4、盱眙大葱
盱眙大葱是淮安盱眙县的特产，当地得天独厚的地理环境生产出来的农作物品质十分优秀。
5、盱眙草莓
草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等。
盱眙的特产很多，其中，葛粉、龙虾和板栗最出名。
龙虾：盱眙有着“龙虾之都”的称号，盱眙的龙虾都有“三白”的特征，在二零一六年的时候，盱眙的龙虾年产量就到达了六万吨，交易量更是突破了十万吨，盱眙龙虾的交易额也突破了六十亿元，从这些数据就能看出，盱眙的龙虾是非常有名的。
盱眙龙虾，江苏省淮安市盱眙县特产，中国国家地理标志产品。
盱眙龙虾是淡水龙虾，又称克氏螯虾，一般在盱眙境内的陡湖、洪泽湖、天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖等河湖水塘生长、繁育，是中国重要的水产资源，被列入中国农业入世后的战略发展规划。
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