养鹅的利润
近两年来养殖肉鹅行业的队伍悄然发展壮大，但是一个行业刚刚兴起必然是鱼龙混杂的不规范的。这种行业的不规范必然会给盲目进军养鹅业的朋友带来巨大的损失，正在养鹅的朋友或准备养鹅的朋友看到这篇文章我相信对你也会有一定的帮助，因为进入养鹅业的门槛不高但是想养鹅需要一定的技术门槛。
一、 养鹅的市场与前景
鹅肉属于中性肉食品，具有保健功效、含不饱和脂肪酸量比较高是属于上等滋补肉食之一；鹅肝、鹅掌价格昂贵，在法国鹅肝只有贵族才消费的起，在国内也是上等美食：鹅绒、鹅毛、鹅林、鹅肠等都具有较高的附加值。在我国南部扬州、四川、宁波等经济发达地区都有消费鹅的习惯，南方当地有无鹅不成席的说法，尤其是活禽市场每日需求量很大，所以在市场追捧的情况下鹅的价格是一路走高，每公斤市场价交易价格在30至40元左右，所以给养殖业带来了丰厚的利润。
二、 风险与利润并存
有利润就有风险什么时候也是相互对立的，只不过是通过专业的知识和实际的养殖经验去降低风险。
风险大致有四种
1、选优质的鹅苗，市场价格好前提是鹅好、鹅漂亮、就是毛林好、体重大，如果养了小品种的鹅苗，就是天天给他吃牛肉它也长不起啦，市场不欢迎小鹅、价格自然低。销路都是问题，何谈利润。
2、养鹅的饲养管理与疾病防治
有好苗是第一步，养出来好鹅才行。我做畜牧兽医有八年时间，后边这两年自己承包一个大型养鹅厂亲自抓饲养管理和疫病防治，结果还好、每批一万只都成功出栏了。有时也到附近帮朋友看看鹅病，他不懂管理的养两千只鹅都养的一塌糊涂，我深深的体会到不会饲养管理、不了解鹅的生长习性、不懂疫病防治是很难养出好的成鹅。饲养管理与疫病防治是一个细节相当多的问题，以后的文章中我会针对每种疾病在一一描述。
如有养鹅技术方面的问题随时可以和我探讨，养鹅管家 张伟明：一八六零三一零八五九七
3、 市场行情
养好鹅在因为行情赔钱的时候不是没有、是很少很少，任何时候做任何事都是有风险的，养鹅选好种、养好鹅，市场行情的原因可以作为很小的参考比例。
4、 信息不通 市场欺诈
很多人不了解这个行业、从网上搜出来卖鹅鹅苗的电话来打过去、听对方描述一番宏伟蓝图又是长十几斤、还远隔千里包回收、还给上门免费建设鹅鹅棚等等、等等都是好事，可也不想想可能吗？上当受骗的人大致有两种：（1）、信息不通 不了解市场行情、规律、规则（2）有贪小便宜的心理，结果吃了大亏。
养殖本身就是高风险行业，有句古话说的好 家产万惯 带毛的不算。养鹅这个行业里如果不懂没人带、靠自己摸着石头过河那是很难到达河的对岸的，所以养鹅一定要选好鹅苗、选对时机、关键一点选好你的“养鹅贵人”还是大有钱赚的。
养牛的利润与成本怎么算？
肉鸡养殖目前来看是比较有发展前景的。肉鸡养殖业以它本身一直固有的高效率、低成本等优势，成为了中国畜牧业领域中产业化程度最高的行业。
我国鸡肉总产量已由1984年的135.8万吨增至2009年的1144万吨，并以每年5%—10%的速度持续增长。由于品质得到广泛认可，国产鸡肉不仅出口到日本、韩国等国家，像肯德基这些对食品安全一向高要求的跨国餐饮品牌采购的基本也都是国产鸡肉。仅2010年，肯德基所属中国百胜就采购了18万吨鸡肉原料，这些鸡肉98%来自中国本土的供应商。
笼养肉鸡的鸡舍一定要是无窗的全密闭全封闭环境，还要用排风扇将舍内的空气排出，以便让新鲜空气由进气口进入舍内。根据笼养肉鸡的需要，设计相应的饲料配方，满足肉鸡在高密度笼养条件下生长发育的需要。或者采用3层重叠笼养全程规模化饲养肉鸡，以提高饲养密度。
一、45天笼养肉鸡养殖技术
1、笼养肉鸡的鸡舍必须是无窗的全密闭全封闭环境，而且要用排风扇将舍内的空气排出，让新鲜空气由进气口进入舍内。当鸡舍内气温升高时，必须要给鸡舍安装湿帘降温，但气温降低时，可采用人工加温或利用鸡自身的热量，保持舍内的温度在舒适范围之内。
2、根据肉鸡对营养的需求，必须要设计相应的饲料配方，这样才可以满足肉鸡在高密度笼养条件下生长发育的需要，笼养肉鸡饲料配方中的维生素一定要比地面平养鸡的饲料中的维生素高20%，这样才可以适应笼养肉鸡的需要。
3、或者采用3层重叠笼养全程规模化饲养商品肉鸡，就是从育雏第1天直到出栏都在笼内饲养，这种方法可以提高饲养密度，最大限度地提高鸡舍以及土地利用率，同时又方便饲养管理。
二、养肉鸡的利润与成本
1、成本：平均每只鸡苗的市场价格为3.5元左右。饲料成本以饲养45天进行计算，每只肉鸡大约需要消耗饲料5kg，全部饲料成本为11.4元左右。每只肉鸡全程用药成本为0.7元；水电成本为0.2元；煤炭成本为0.1元；人工成本为0.4元，总计成本为1.4元。每只肉鸡的饲养成本为16.3元，以养殖1万只肉鸡为例，总成本是16.3万元。
2、利润：由于每只肉鸡的饲养成本为16.3元，销售收入为21.6元，利润为5.3元，养殖1万只肉鸡的利润就是5.3万元。如果收回建设成本的费用，大概可以饲养1.5批肉鸡，以每年饲养5-7批为例，可以收获23.8万元的利润。
1、牛舍费用
牛舍的建设分几个层次，其大体价格从60-200元左右不等，其差异主要体现在保暖和通风等效果方面，内部大体设施比较接近。一般一头牛大概需要5平米的空间，我们这里按10头牛来算的话，最便宜的成本在3000元左右，如果加上对牛舍的地面进行简单的修整的话，成本大概在5000元左右。
2、犊牛费用
目前一头西门塔尔牛改良型牛犊的价格在1600-2300元左右，纯种的更高，大概需要6000以上。而小规模养殖我们就以改良型的为参考，10头大概需要20000元左右。
近距离的购买还好，如果需要运输的话还得准备一笔运输费用，不过一般10头左右的牛犊有些养殖场也愿意送，前提是不能太远。所以一定要近距离购买，这样可以省下很大的一笔开支。
3、饲养成本
目前畜牧业的草料大概在400元一吨左右，而运费的话大概在200元一吨，即每吨的成本在600元左右，一头牛平均每月需要消耗约400斤草料，10头一个月就是4000斤也就是2吨。
养10头牛一年大概需要24吨左右的草料，所以草料成本在14400元左右，精饲料方面所需要的投入差不多，所以饲养的成本大概在14400*2=28800元左右。
4、利润
其它水电和之类的成本和疫苗之类的加在一起约4000元左右，所以总成本大概需要5000+20000+28800+4000=57800元。
经过一年的养殖西门塔尔牛出栏时的体重大概在1100斤左右，按照每斤12元左右的出栏价格，10头西门塔尔牛出栏大概有13.2万左右的收益，纯利润大概在13.2-5.78=7.42万元左右。养的差一点的利润也差不多在7万元以上，养好一点就更不用说了。
扩展资料：
新手养牛注意事项
1、选址
养牛场的选址工作是非常重要的，在选择养牛场的时候要注意建立在地势较高、较为干燥的地方。要远离城区、工厂等，既为牛提供一个安静的生长环境，又能防止扰民。而且要合理规划养牛场，生产区与活动区保持一定距离。并且要配备好消毒设施，防止病菌传播，影响牛的生长。
2、消毒
在养殖的时候，为了防止病菌入侵，应尽量避免外来人员参考。在每个养殖区域都要有消毒池，并且要定期更换消毒液。工作人员进入养殖场的时候也要注意做好消毒工作。特别是一些外来人员及车辆，不可随便出入，防止携带病菌。在进入前一定要进行彻底消毒，创造一个无菌的养殖环境。
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