水产养殖业的现状与展望
水产品面积再创新低
从水产品获取方式来看，根据《渔业法》规定，我国对渔业生产实行“以养殖为主，养殖、捕捞、加工并举，因地制宜，各有侧重”的方针。在该方针指导下，多年来我国水产品主要以人工养殖为主。
水产养殖为解决我国城乡居民吃鱼难、增加优质动物蛋白供应、提高全民营养健康水平、保障我国食物安全等方面做出了重要贡献。2015年以来，随着我国水产养殖技术及效率的不断提升，水产养殖面积呈现平稳下降的走势，到2020年，全国水产养殖面积下滑至7036.11千公顷。
随着国家水产养殖保护工作的不断深入以及未来环保政策的持续严紧，未来我国水产养殖面积将基本保持稳定。
从水产养殖面积构成来看，目前我国淡水养殖面积远超海水养殖面积，到2020年，全国淡水养殖面积为5040.56千公顷，占总面积的71.6%，海水养殖面积为1995.55千公顷，占总面积的28.4%。
水产养殖产量平稳增长
具体到水产品供给方面，目前，我国淡水养殖以螃蟹和鱼类为主，海水养殖则有鱼、虾、贝、藻及其他海生生物等。随着我国对水产品消费需求的增长，我国水产养殖总产量持续提升，到2020年，全国养殖水产品总产量为5224.2万吨，同比增长2.9%。
总体来看，目前，我国淡水养殖产量领先于海水养殖产量，2015年以来，全国海水养殖总产量市场份额保持在40%左右，而淡水养殖总产量占比基本维持在60%左右。2020年，全国淡水养殖产量为3088.89万吨，占总产量的59.1%;海水养殖产量为2135.31万吨，占总产量的40.9%。
水产养殖总产值持续提升
随着水产养殖产量规模的不断提升，我国水产养殖业总产值也呈现出持续提升的发展态势，2020年，全国水产养殖总产值突破一万亿元，达到10223.4亿元，同比增长4.7%;其中海水养殖总产值为3836.2亿元;淡水养殖产值为6387.2亿元。
—— 以上数据参考前瞻产业研究院《中国水产养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》
黄河故道综合开发让流淌了165年的江苏省徐州市沛县大沙河再度焕发了生机。目前，沿线各镇均集中建设了1个2000亩以上农业示范基地，故道沿线成为了一条现代特色农业走廊。按照建设现代农业的要求，沛县农委积极引进新品种，发展无公害农产品、绿色食品和有机农产品。同时，积极依托特色产业带，大力发展旅游观光农业，打造“春天看花、夏天赏绿、秋天摘果”特色旅游品牌。一个生态优良、产业发达、城乡繁荣、风光秀美的黄河故道开发区呼之欲出。
一场秋雨后，大沙河水面微波轻浮。与之一路之隔、大沙河畔的起通水果种植家庭农场内，农场主张诺一边指挥工人整理已收获的果品，一边忙着农场扩大规划之事。“这几年得益于土地流转，我这个家庭农场从原来的200多亩扩大到600亩，真是尝到农业规模经营的甜头了！”张诺说。
这位毕业于南京财经大学的高材生正是看中了大沙河生态治理后的商机，不仅辞掉了“铁饭碗”，还动员了几名大学同学跟他一起投身沛县现代高效农业发展。如今，在沛县沙河两岸，已相继建起33个果树种植家庭农场。
张诺他们还组织成立了沛县沙河桥家庭农场服务联盟，通过统一规划布局、统一安排果树品种、统一技术指导培训、统一管理植保、统一品牌和统一销售等方式，使沙河沿岸的果树种植科学、有序、高效、健康地发展。
如今，在沛县这些有知识、有文化、有理想、有抱负的新一代农民，不仅带来了现代高效农业发展资金、技术，还带来了崭新的观念，从而使得大沙河沿岸的现代农业综合开发稳步发展，有效提升了沛县现代农业产业层次，引领着沛县农业发展。
沛县黄河故道水产科技示范园是徐州市“一带九区十四园”重点建设园区，也是全市唯一一个水产科技示范园。通过近三年的实施，龙固杨屯水产科技示范园，新开挖建设鱼塘3800亩。鱼塘提挡升级1000亩，研发中心2000平方米主体建筑也已经完工。下一步，龙固水产示范园区突出高效规模水产养殖；杨屯水产示范园区突出科技示范、休闲渔业，特色鲜明，错位发展。
此外，沛县还充分利用农业的多功能性以及市场对农业产品需求的多样性，通过多种途径进行农业的供给侧改革，发展多功能综合农业园就是其中之一。昭阳庄园位于杨屯镇西北部昭阳湖畔，庄园总占地面积600亩，总建筑面积1.2万平方米，绿化总面积16万平方米。庄园由荷花观赏区、渔家生活体验区、采摘区、餐饮娱乐区等十大功能片区组成，是集观光、度假、休闲、养老、养生、文化于一体的综合农业园。综合农业园通过对供给端进行改革，不但摆脱以往生产单一农产品的模式，在满足现代人对生活需求的多样性的同时也搞活了农业，富裕了农民。
从分散农业到规模农业，从传统农业到现代农业，沛县农业释放出澎湃的前进动力，打开了一幅精美的发展画卷。
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