2015年农村什么养殖最赚钱？
海鲜养殖
海鲜、龟鳖、蟹、蚌、螺等水产，市场需求量大，利润空间大，长期以来市场处于供不应求的状态，如果有水域和资金长期坚持养殖，也是不错的选择。
特种养殖
除了规模化的常规养殖，还可以根据资源做特种养殖。不建议养蝎子蜈蚣这类没有普遍市场的东西，不要误信电视广告。特种养殖，为了稳妥，一定要定位于广泛的市场需求，市场上不常见，但大家都知道且价值比较高的品种可以考虑。比如，山鸡、狸、野鸭、野猪、鸽子、麻雀、蛇、肉狗等。
宠物养殖
宠物行业也是市场空间很大的，猫、龟、蛇、狗、兔、鸟、观赏鱼等常见动物都可以，根据当地消费市场选择品种。宠物行业一些品种的利润空间很大，普通品种则利润一般。宠物行业需要一定的营销炒作和渠道，才能有销路。
养殖肉鸽
乳鸽不仅肉质细嫩，味道鲜美，而且营养价值高，很适合人体的营养需要，是一种高级滋补佳品，有较高的药用价值，素有“一鸽胜九鸡”的美誉。肉鸽养殖市场在经历过 2013和2014年的重创之后，2015年的乳鸽价格明显上升，每只乳鸽的收购价格已高达20元，一对种鸽的年养殖效益能达到100多元，而小麦、玉米价格的下跌也使养殖成本下跌，广大养鸽户的春天再次来到。
养殖香猪
香猪体型娇小，成年猪平均体重不足50公斤，通常以纯天然野生可食性植物及果实为主食，营养价值高，而且肉质鲜美，有‘人参猪’之称，实为民间美食一绝。香猪美味可口具有非常高的营养价值，作为一道性价比非常高的食材备受人们喜爱，市场需求量特别大，而且经济回报率高、市场前景好。普通猪一般饲养4个月就能出栏，香猪一般要饲养10个月才能出栏，因此香猪营养价值高，而且肉质鲜美，“身价”是普通猪肉的4至5倍。
1、黄鳝养殖：黄鳝味道鲜美，具有滋养保健和药物功能，目前黄鳝野生资源不多，价格稳步上涨。2、人工养殖黄鳝以深黄大斑鳝为主，食优良品种，可长期繁殖，市场销售良好，经济效益高。3、特种鸡养殖：尽管市场需求量小，但市场供应不足，价格高，现在市场需求量有扩大的倾向。4、饲养肉食狗：味道鲜美，且具有药用价值，养殖前景广阔。
一、黄鳝养殖
1、黄鳝味道鲜美，具有滋养保健和药物功能，深受消费者喜爱，国内外市场年需求量约300万吨。目前黄鳝野生资源不多，价格稳步上涨。冬天，上海、宁、杭一带的日供需差距达到100吨以上，规格在100克以上的批发价格为60-70元，50克以上的40-50元，50克以下的20-30元。因此，人工养殖黄鳝有广阔的利润空间。
2、人工养殖黄鳝以深黄大斑鳝为主，人工驯化提纯的深黄大斑鳝是许多鳗鱼品种的优良品种，可长期繁殖，其体型均称，市场销售良好，经济效益高。
二、特种鸡养殖
特种鸡包括乌骨鸡、贵妇鸡、七彩山鸡等品种。这些稀有品种尽管市场需求量小，但其养殖规模尚未形成，市场供应不足，价格高，现在市场需求量有扩大的倾向，也是饲养家可以选择的财富项目。
三、饲养肉食狗
1、狗肉不仅味道鲜美，营养丰富，而且具有补肾、壮阳等药用价值，随着人们生活水平的提高，肉狗养殖前景更加广阔。
2、饲养肉食狗是一个成本低的养殖项目，其经济效益主要取决于肉狗的生长速度、肉狗市场价格、饲料成本等因素。近年来，各地肉狗的需求量大幅增加，价格也在增加。广东、广西等地的活动格均达8-10元/斤，冬季价格略高，供应不足。
3、每只肉狗80公斤，最低8元/公斤，80x8=640元，每只肉狗纯利润640元-230元=410元。市场价格超过8元/斤，利润空间更大。饲养一组肉狗一年可繁殖60多只幼犬，每只幼犬饲养160-180天可获利400多元，一个周期从幼犬到出栏可获利60只x400元=24000元，可持续规模化发展，利润更大。
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