怎么辨别是否有机食物？
有机食品跟普通食品在外表上没有很大的区别，味道大部分也不会有很明显的不同，所以辨别有机食品是需要专业的步骤。
1、有机食品都会贴着有机标签，上面会有两个标志，一个是有机食品标志，一个是认证机构标注，如图：
只有同时拥有有机标和认证机构的才是通过认证的有机食品，如下图：
2、有机认证证书
经过有机认证后的产品，都会有对应的认证证书如下图：
3、查询有机码
通过认证的有机食品，都会分配到一个对应的有机码，就像有机食品的身份证号码，在有机标签上刮开就可以看到，如下图：
这个可以通过中国食品农产品认证信息系统查询到的，如图
此外，由于价格较高，并且认证、质量控制程序较复杂，有机产品与普通产品的营销渠道也不同。建议想要购买有机产品时尽量到专卖店、大型商场有机专柜购买有机产品，尽量不要到农贸市场、批发市场去购买。
什么是无公害水产品、绿色食品、有机食品
宁海“三臭”
“三臭”宁海人饮食偏咸，品种多样的佐餐“咸下饭”是宁海餐饮文化的一道靓丽风景线、闻着臭、吃着香的宁海三臭是当地历史悠久的腌制土菜。宁海西乡民间有“无臭不下饭”的说法，可见其在民众中的受欢迎程度。“三臭”的脯制方法较为简单，一般要经过清洗、烧煮、冷却、腌制等工序，腌制时间年久愈香，20世纪90年代中期，“三臭”生产开始走上产业化道路，宁海三臭走出县门，远销全国各地。宁海城关翔鹰土特产加工厂生产的“百欢牌“臭冬瓜、臭苋菅、臭菜心先后获得了宁波市名特优农产品展优秀奖、中国国际农业博览会产品优质奖、上海市消费者信得过产品。
茶院番薯面
茶院"铜岭脚"番薯面,以高山上种植的纯天然红薯为原料，采用独有的传统工艺与现代技术相结合精制而成。无农药化肥污染，不含色素，保持天然本色，具有晶莹纯净、营养丰富、经久耐煮、不浑汤、不断条、柔软可口的特点。
本番薯面属低热能、低脂肪的健康绿色食品，口感好，风味独特，是餐桌上的美味佳肴,也是送亲人的最佳礼品。备受宁波、温州等地客商的青睐，一些客户纷纷上门抢购番薯面，给村民带来了可喜的经济效益。
宁海土鸡
宁海土鸡 是宁波市振宁牧业有限公司依托浙江大学的高新技术开发生产的绿色产品，该鸡在纯天然环境下放养，肉色鲜艳，香味浓郁，食味鲜美，无药残，且营养价值较高，对人体有保健防病等功效。
宁海土鸡体型紧凑、大小适中、尾羽高跷、颈细。商品土鸡肌肉中的肌红蛋白、肌内脂肪、鲜味物质(肌甘酸、肌酸酐)含量比普通肉鸡增加30％一35％，而异味物质(雄甾烯酮、粪臭素)含量降低25％一30％。胴体表皮呈淡黄包，丰满，切面光亮，有弹性。宁海土鸡原产地在力洋镇，经县政府大力推广，现在宁海土鸡养殖辐射到全县各地，并向周边县市延伸。
宁海青蟹
2003年，由宁海县双盘涂水产养殖公司和宁海县海洋渔业部门共同攻关的青蟹生产性人工育苗获得成功。经抽样检测，养殖池内每平方米青蟹苗种达到800多个，其养殖密度的成活率已远远高出全省的养殖水平。
2005年11月8日，宁海县一市镇旗门内塘22公顷的面积，获得了有机产品认证证书,它是宁波市海水养殖水产品的第一个有机品牌。
一市镇旗门内塘自然条件优越，尤其是拥有天然的砂石底质，附近海域天然苗种富有，同时运用野生、纯天然的鱼饲料进行喂养。在生产过程中运用科学合理地喂养，时时注意无公害管理，造就了宁海县的第一个有机水产品品牌。
其标准是水产品中不含某些规定不含有的，有毒物质或有毒有害物质含量或残留量控制在安全要求允许范围内，符合相关国家标准的产品。
绿色食品是指按照特定的生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品的总称。
绿色食品标准有农业部发布的，它是食品生产企业必须遵照执行的强制性国家行业标准。它包括 产地环境质量标准，生产技术标准，产品质量和卫生标准，包装标准，储藏和运输标准及其他相关标准，它们构成了绿色食品完整的质量控制标准体系。
绿色食品的显著特征是：强调产品出自最佳生态环境。绿色食品生产从原料产地的生态环境入手，通过对原料产地及其周围的生态环境因子严格监测，判定其是否具备生产绿色食品的基础条件。对产品实行全程质量控制。绿色食品生产实施“从土地到餐桌”全程质量控制。通过产前环节的环境监测和原料检测，产中环节具体生产，加工操作规程的落实，产后环节产品质量、卫生指标、包装、保鲜、运输、储藏、销售控制，确保绿色食品的整体产品质量，并提高整个生产过程的技术含量。对产品依法实行标志管理。绿色食品标志是一个质量证明商标，属知识产权范畴，受《中华人民共和国商标法》保护。
有机食品是指来自有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和有机食品标准规定的生产管理过程进行生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的可食用产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。其标准是：有机食品对食品中污染物残留量的限制要求更严，在生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，基本和绿色食品中的AA级相同。
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