复原果汁可称为100%果汁，喝果汁为什么不能代替吃水果？
有一些网上的养生文章，会提到复原果汁可以代替日常生活当中的水果。这个说法是错误的，首先果汁跟整个水果之间的营养是不能相等的。而且一些所谓宣传上面100%的果汁鲜榨都是骗局，喝进身体并不能够给人体补充所需要的维生素。或者有一些人是在家里面用榨汁机鲜榨水果汁，这种果汁相比于整个水果来说营养也是不相同。
在超市的货架上，会摆放着一些琳琅满目的饮料。而这些饮料的外包装上也会宣传到，这类果汁是由水果鲜榨而成的。但根据记者采访了解到，很多类似宣传的果汁，其实都是由浓缩的果汁酱兑水混合而成。所以这些果汁，其实不具备补充人体所需要的维生素。在喝这些果汁的同时，也会给人类带来长胖的风险。
为什么日常生活当中的鲜榨果汁也要少喝很多健身人士都喜欢把东西榨成汁来喝，但是水果是万万不行的。因为水果被榨成汁之后，水果当中所富含的维生素和易氧化的成分都会遭到破坏。这样的果汁喝到人体当中，对人体吸收是没有好处的。特别是一些血糖高的人，更不能喝鲜榨的果汁。因为水果被榨成汁之后更易于吸收，这样会让那些血糖受到很高的刺激。除此之外，鲜榨的果汁含糖量会比普通的水果高。经常喝这种含糖高的水果汁，也会导致人体患病的风险增高，使人的皮肤变差。
怎样才能补充人体所需要维生素一般情况下，如果需要补充一些稀有的维生素，可以去药店买一些维生素片。或者在日常生活当中多吃些水果就好，没有必要太刻意的去补充维生素。除了吃水果，经常吃蔬菜也是一种好的选择。除了水果之外蔬菜也最好不要榨成蔬菜汁来喝，这样对人体会造成很大的伤害。
各种含糖饮料，如各种碳酸饮料、奶茶等对健康具有巨大的危害，龋齿、肥胖、糖尿病、高血压、脂肪肝及慢性疾病代谢综合征具与此有关，更需要说明的是这些含糖饮料不易形成饱腹感，非常容易过量，这也更加加剧了它的危害。但有一种饮料的危害性目前还没有被人们所认识-这就是纯鲜榨的果汁，由于其天然、无添加剂的特点，往往被人们认为是营养佳品。但真实情况又是如何，
首先必须指出：人类早在农耕时代之前的数百万年前，在狩猎-采集时代就开始食用水果，不过当时的水果与今天的水果口感完全不同-又苦又涩，由于生存竞争，我们的祖先不可能等到水果完全成熟时才开始食用。进入农耕时代，随着人类成为大自然的主宰，人们也逐渐学会了培植水果，水果也越来越向着符合人类口感的方向发展，其中最大的变化就是糖分的增加。糖分已经成为水果最大的卖点之一。
我们喝的鲜榨果汁主要是含水量相对较多的水果如苹果、梨子、柚子、橙子、西瓜、石榴、芒果、木瓜、草莓等，鲜榨果汁至少有三个弊病：第一个弊病就是膳食纤维的丢失，而膳食纤维可是维持肠道健康的不可或缺的营养物质；第二个弊病是在果汁析出的过程之中大量的维生素C的丢失；第三个弊病就是过多的糖分的摄取，而且由于水果中较多的果糖，其饱腹感很低，更加容易摄取过量的糖。
一句话：即使是鲜榨的果汁，对身体健康也是弊大于利！不如直接吃水果。果汁除了增加糖分的摄取，除了增加肥胖及代谢综合征的风险，别无好处。
总之，通过水果汁补充身体所需营养绝不是一个正确的方法，假如购买市面的的水果汁就更不健康了，因为这样的水果汁为了增加口感，往往加入了高果糖玉米糖浆，除了增加糖，没有其他营养素的增加，对健康绝对有害。一句话：喝水果汁不如吃水果来的健康。欢迎关注我的头条-江苏省肿瘤医院李枫。每天都有新知识。
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