蔬菜防寒防冻有哪些措施
蔬菜防寒防冻有哪些措施？
发布日期：2014-12-03
近期寒流发生频繁，对大棚菜的生长发育极为不利，蔬菜易受冻害，导致品质下降，广大菜农要做好防冻、防风、防积雪工作，及早预防并及时采取相应的管理措施，是搞好棚菜冬季生产的关键。
1.加强覆盖，保暖防冻。
在低温冻害来临前，露地蔬菜上要覆盖稻草或塑料薄膜、无纺布等；大棚蔬菜要提前加固大棚支架，压紧棚膜，采取多层覆盖方法，在大棚内加扣中、小拱棚，盖上薄膜、草帘或无纺布等，这样多层覆盖可使大棚内温度大大增高，同时要注意堵塞各处的缝隙，尽量减少缝隙散热。晴天大棚蔬菜要注意放风炼苗，晚揭早盖，在中午前后小通风一会，及时将氨气等有害气体排出棚外；连续阴雨天久阴乍晴或降雪后天气骤晴不能一次全部揭开覆盖物，应间隔揭开，让植株缓慢适应环境，健壮生长。预防冻害还须保持棚膜干净，增加薄膜透明度，增加光照，提高大棚温度。
2.施肥培土，提高土温。
利用晴天结合中耕，用牛粪、猪粪或堆肥等已充分腐熟的暖性肥施于蔬菜根际处，既可疏松土壤，提高土温，又可直接保护蔬菜根系。
3.清理沟渠，预防渍害。
对菜田尤其是地势低洼的田块，在四周要挖好沟系，保证沟渠畅通，以便在冬季雨雪以后能及时排除积水。雨雪天后，要及时清除大棚上与棚脚的积雪，防止积雪压塌大棚和雪在融化时吸收大量热量而降低棚温。
4.控氮撒灰，提高抗寒能力。蔬菜幼苗期切忌偏施氮肥，避免植株生长幼嫩，抗寒力差。
在低温冻害来临前，可在叶面上喷施0.2%磷酸二氢钾2~3次。也可在蔬菜地面上撒一层草木灰，既能防寒防冻，又能增加养分，还对蔬菜的根腐病有较好的防效。
5.灌水加温，提高棚温。寒流侵袭前1~2天，趁天气晴朗进行浇灌，冬灌水要浇足、浇透，田间水最好当天能渗完。
6.剪除枯、病枝叶，及时防病。及时剪去受冻带病斑的枝叶，以免组织霉变诱发病害。蔬菜受冻后，降低了自身抵抗力，容易遭受病菌侵染，可在棚内放置烟熏剂燃烧，预防蔬菜病害。
我们可以在低温下，播种前7至10天，对大棚通风降温，使大棚的温度尽可能控制在15至20度，昼夜尽可能控制在8至12度，从而提高幼苗的抗寒性，注意温室温度和地面温度，不要控制得太低，如果过低，会导致幼苗过早衰老。
温室应在恶劣天气到来之前加固和修理。一方面，通过加强支撑、增加立柱等方式，提高棚的抗积雪积压能力。另一方面，要检查墙体、棚膜等，对于墙体的漏风必须事先密封，门窗等出风口应关闭严密，不留漏风散热缝隙。
此外，建议在棚子底部、后墙和棚脚处覆盖草毯，以防风防寒。及时清除积雪后，第一时间及时清理棚上的积雪，防止因厚厚的积雪堆积屋顶而造成棚倒塌的风险。然后在棚顶保温层顶部覆盖1层塑料薄膜。此外，对于气温下降较大的恶劣天气，我市菜农也可以采用覆盖物覆盖地面、铺细秸秆覆盖或加大棚、小拱棚等方式，通过多层覆盖减少大棚内的温度损失。
冬季寒冷天气到来前，对于生长弱、花果大的蔬菜苗木，建议适当疏花疏果或提前采收。因为当寒潮和降雪来临时，光线一般较弱。建议在寒潮、雨雪等恶劣天气到来之前，提前2-3天进行培根，结合中耕土壤。
据天气预报，大风天气到来前应做好防风坚固的棚架工作，首先要检查脚手架是否牢固，棚架保温效果是否良好，对于多年老旧的脚手架，要及时加固。其次，要检查棚膜是否损坏，压膜线是否紧固等，有撕裂立即用胶粘修补，盖严盖实棚膜，拉动压膜线。
压膜棚在白天刮风的时候每隔3～5层草就在棚子中间放一个半卷草，草不应该放到底，否则不但不能起到压膜的作用，而且容易被风吹倒。夜间刮风时，所有的草都会被紧紧地压实。棚顶和底脚应用蝗虫条、石块或沙袋等重物压实，以防损坏棚壁
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