月子米酒的功效与作用

　我们在做月子的时候，家里的大人经常告诫我们不要吃凉的，不要吹风，更不能喝酒，随着社会的发展，生活质量的提高，我们现在做月子的时候也可以喝月子米酒，那么月子米酒的功效与作用是什么呢?

月子米酒的功效与作用？

　月子米酒水简称月子米酒，根据地区划分以及工艺、原材料的细微不同也可以称月子酒、月子水、月子米酿，是华夏农耕文明的优质产物，同时发展为客家地区驰名海内外的特产。月子米酒是纯手工酿制的传统半甜型米酒，其意是客家妇女生小孩后坐月子饮用的月子酒。

　它采用珍珠糯米及优质山泉水为原料，以传统黄酒生产工艺酿造，用陶质大缸自然发酵，窖藏多年的酒基，配以少量的老姜，勾调而成。100%纯天然发酵原汁，无任何对人体有害的食品添加剂,酒色橙红、清亮透明、清醇的姜味，入口柔和，酸甜适中，回味无穷。所以说，月子米酒水即我们俗称的月子水。

　经国家权威机构测定，客家月子酒富含人体必须的18种氨基酸、14种人体有益的微量元素，6种维生素和丰富的葡萄糖，营养价值非常高，有“液体蛋糕”的美称!家家户户客家女人生孩子后坐月子都必然做月子酒鸡天天吃，对产后气血大耗恢复元气，

　避免产后身体气血两虚，出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等非常独特的功效，同时催奶增乳的效果也非常显著。因此，有客家人的地方，就有客家娘酒，客家人对客家娘酒的感情非笔墨能形容。

坐月子可以吃什么水果？

　榴连：味甘性热，盛产于东南亚，有水果之王的美誉。因其性热，能壮阳助火，对促进体温、加强血液循环有良好的作用。产后虚寒，不妨以此为补品。榴连性热，不易消化，多吃易上火。与山竹伴食，即可平定其热性。同时，剖腹产后易有小肠粘黏的产妇谨食。

　苹果：苹果味甘凉，性温，主要为碳水化物。苹果能使皮肤润滑、光泽。其粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素，能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑，尤其对治疗产妇腹泻效果更佳。苹果还能降低血糖及胆固醇，有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病及肝功能不良产妇的产后恢复。

　山楂：味甘酸，性温。山楂含大量碳水化物、维生素及钙、磷、铁等，其中钙含量为诸果之冠。有散瘀消积、化痰解毒、提神清脑、止血清胃和增进食欲的作用，能降低血压及血胆固醇的含量。适当吃些山楂，能够增进食欲、帮助消化。山楂有散瘀活血作用，能排出子宫内的瘀血，减轻腹痛。

　香蕉：味甘、性寒。有清热、润肠的功效。产后食用香蕉，可使人心情舒畅安静，有催眠作用，甚至 使疼痛感下降。香蕉中含有大量的纤维素和铁质，有通便补血的作用。可有效防止因产妇卧床休息时间过长，胃肠蠕动较差而造成的便秘。性寒，每日不可多食，食用前先用热水浸烫。

　奇异果：又称弥猴桃，味甘性冷，维生素C含量极高，有解热、止渴、利尿、通乳的功效，常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷，食用前用热水烫温。每日一个为宜。

　葡萄：味甘酸，性平。有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高，所以可补血。制成葡萄干干后，铁占比例更大，可当作补铁食品，常食可消除困倦乏力、形体消瘦等症状，是健体延年的佳品品。妇女产后失血过多，可以葡萄作为补血圣品。

　菠萝：味甘酸，性平。产于广东、广西一带。有生津止渴、助消化、止泻、利尿的功效。富含维生素B1，可以消除疲劳、增进食欲，有益于产妇产后恢复。

　木瓜：味甘性平。木瓜的功效很多，降压、解毒、消肿驱虫，帮助乳汁分泌，让胸部更丰满、消脂减肥等。木瓜的营养成分主要有糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素B、C、钙、钾、铁等，产于我国南方。

　橄榄：味甘，略酸涩，性平。有清热解毒、生津止渴之效。孕妇及哺乳期妇女常食橄榄，可使宝宝更聪明。

　龙眼：又称桂圆，味甘性温，产于两广等地。龙眼益心脾、补气血、安精神，是名贵的补品。产后体质虚弱的人，适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉，既能补脾胃之气，又能补心血不足。 将龙眼肉与蛋花同煮后喝汤，对于产后调养效果极好。

　荔枝：养肝补脾，滋阴补血，生津止渴，性平，非常适合产妇吃，但一次不能吃多，以免引起低血糖。

　樱桃：性温，味甘微酸;入脾、肝经。适合体质虚弱者食用，可以帮助调养脾胃，补气养血，防治消化不良，腰酸背痛，四肢无力。

月子酒的功效

　女性在月子里的时候需要好好的进补，要吃一些补气血的食物。产后要多吃一些蛋白质以及钙含量多的食物，不能吃刺激性的辛辣性凉食物，产后的宝妈可以可以喝一些祛除身体湿气的食物，例如月子酒，月子酒的功效与作用有哪些?

月子酒的功效与作用

　1.月子米酒简称为月子酒，因为月子酒里含有产后女性身体所需的小分子蛋白质氨基酸和酵素，对产后身体恢复有所帮助。月子米酒是专供产妇分娩后月子期间食用的米酒水，对产妇的身体恢复、机体的调节以及身材的保养都有极大的功效，月子米酒采用了珍贵的珍珠糯米以及优质的山泉水为原料，以传统的黄酒生产工艺而酿造，用陶质大缸自然发酵，窖藏多年的酒基，配以老姜及艾草酿制而成。

　2.月子米酒有用。米酒对避免产后身体气血两虚，出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等独特功效，同时催奶增乳的效果也非常显著，可以选择。

　3.月子期间喝月子米酒水，有利于身体的恢复。米酒有行气活血的作用指导意见：建议产后喝温热的东西，清淡为主，注意保暖，月子就含有丰富的氨基酸，维生素等天养分，防止产后忧郁。

　4.产妇吃鸡酒的时间不宜过早，最好产后7天后吃。因为产后第一个星期，婴儿还没有将产妇的乳腺管吸通，而鸡酒又有催乳作用，不少产妇都会出现涨奶的现象，十分难受。

坐月子可以吃些什么

　1.坐月子的饮食要温热、易消化、荤素搭配、粗细交替，这样才能够有利于产妇的术后产后恢复，也能够促进产后的下奶。可以增加优质蛋白食物的摄入，比如鲫鱼汤、猪蹄汤、羊肉汤等，这些食品既能够补充蛋白质，有利于治疗产后气血虚弱，又能够促进产妇下奶。

　2.红糖，中医认为，红糖性温，有活血作用，对于产后多虚多淤的新妈妈非常适合，也一直都是月子里必吃的食物。但是，产后不宜长时间喝红糖水，一般喝7～10天即可。

　3.含铁量高的食物，含铁量高的食物对于新妈妈，尤其是贫血的新妈妈来说，是非常好的食物，可以在食材选择上相对摄入多一些。比如动物血、动物肝脏，红肉，还有一些水果(比如红心火龙果、樱桃、葡萄等)，都是含铁丰富的食物。

　4.也可以吃一些红枣龙眼。

　我们知道孕妇在生产完的营养补充是非常重要的，孕妇在坐月子的时候会进行各个方面的营养补充，可以给宝宝带来好的营养源，可以给孕妇的身体进行调养。有些地方会有喝月子酒的习惯，很多人还不是很了解它的作用，那么月子酒的功效是什么?

月子酒的功效

　第一，月子酒可促进乳汁分泌并利于排除阴道恶露;第二，它本身芳香甘甜，可以促进消化腺的分泌，增进食欲，有助于消化，同时还对产后的伤口，能够促进血液循环，增强新陈代谢，利于刀口的愈合并抵御寒邪入侵;第三，月子酒富含有多种维生素，氨基酸等营养成分，可利于身体虚弱的妈妈补血和补气;第四，它能够有效的预防皮肤干枯，有对皮肤有润肤美白的作用。月子鸡酒又叫客家娘酒鸡，是一道广东省的特色传统名菜，具有祛风散寒，暖宫祛瘀，补气养血的功效。客家人对娘酒鸡颇为钟爱，一般客家的产妇在月子里会吃娘酒鸡进补。月子里每天吃1-2碗娘酒鸡，产妇身体恢复快，面色红润。一般建议洗澡前先吃一碗，再用艾叶生姜煮水洗澡，这样不容易着凉。除此之外，娘酒鸡还有下奶的作用。产妇气血好，则奶量分泌得多。1、米酒的主要原料是大米或玉米，以天然微生物纯酒曲发酵而成，含有40%以上葡萄糖、丰富的维生素、氨基酸等营养成分，有活气养血、活络通经、补血生血以及润肺之功效。

　2、酿制后口味香甜醇美，营养成分更易于人体吸收，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。是孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。

　3、米酒水富含酵素，能提振神经和肌肉组织，防止产后忧郁。另外，月子米酒还含有丰富的氨基酸、维生素等天然养分，能满足产妇组织修复和母乳合成的需要。

月子酒和糯米酒一样吗

　酒酿是哺乳期妈妈经常吃的东西，它跟月子酒又是什么样的关系?这个传统可是传承了上千年了。好吧，那我们就来看看月子酒和酒酿：月子酒也叫客家娘酒，它是一种黄酒，以糯米、水和酒糟为原料酿造而成，所以它在本质上是一种米酒。月子酒的酒精度为13-15%，与普通黄酒没什么差别。酒酿也叫醪糟，其制作原料也是糯米和水，由于酒曲、制作工艺及发酵时间上的不同，醪糟的酒精含量很低，一般只有0.1%-0.5%，但含糖较高，所以吃起来非常的甜。月子酒其实就是月子米酒，是一种来调理产妇身体的饮品，主要是用糯米或者大米两种粮食来酿制的，一般情况下酿制的月子酒，其酒精浓度大多都在10度以内，对于产妇来说喝4至6度的月子酒最适合，每次喝10至20毫升，每天1或2次即可。

　月子米酒蕴含几十种对身体健康特别有益的营养成分，除了多种氨基酸之外，还有大量的维生素、葡萄糖和微量元素。相对与其他补品来说，这种米酒的营养价值更胜一筹，而且对产后身体恢复、催乳都具有不可替代的效果，同时对于因身体过度虚弱而出现的头昏乏力、出虚汗等病症治疗效果更佳。

　自制月子米酒，首先要准备糯米(大米)约5千克、纯净水5千克、甜酒曲5颗，然后将糯米(大米)淘洗干净，浸泡24小时左右，浸泡好之后，就要放在蒸锅里蒸熟，再静置几个小时，完全凉透之后，就将酒曲捣碎洒在糯米(大米)中，然后搅拌15至20分钟，之后就要密封起来，酿制时间为一周左右就可以了。