水稻种子怎样催芽如何给水稻种子催芽
1、温水快速催芽法：选避风保温的地方，铺一层24～30厘米厚稻草，将事先准备好的水缸放在上面，向缸内倒入40℃左有的温水，把沥干的种子放入温水中，边倒边搅拌，使之受热均匀，并控制水温在38℃左右，然后用薄膜封缸口加稻草堆紧保温。5～6小时后取出种子，稍沥水，用稻草盖好让其带温露种18～19小时。经第一次露种后，一般有5%～10%的种子开始露白。
2、多起多落浸种催芽法：用编织袋(蛇皮袋)将种子装好，放在35～36℃的温水中浸种4小时，起水后趁热用薄膜将种子袋包扎好，进行保温保湿催芽。隔7～8小时，再放到25℃的温水中浸2～3分钟，取出沥干继续催芽，如此反复进行，直到破胸为止。
3、锅内温水破胸法：把杂交早稻种子浸足48小时，起水沥干，装入蛇皮袋或布袋。在锅内放15～20厘米深的水，烧至75～80℃便熄火，然后在离锅水面3～5厘米处搁上一排小木棍，上放种子，种子量以不顶着锅盖为宜，锅盖应为拱形，过一段时间，检查水温，若温度下降至l0～20℃时，再烧微火使锅内温度升至30℃左右，一般这样处理24小时即可全部破胸。
4、小地窖催芽法：选择背风向阳、土质坚实、地势高燥的地方，挖一深75厘米，直径85厘米左右的圆形地窖，地窖四周筑小埂，以防雨水流入。在地窖底铺一层树枝竹条，枝条上和窖的四周再放一层l0～20厘米厚的草(稻草也可加热处理)，草上再垫草席和晒垫。把浸种48小时的早稻种子先用温水预热后，再用箩和袋装好后放入地窖，箩和袋的周围和上面用稻草填满，地窖口用薄膜盖好，压紧。在气温正常的晴天，经8～10小时后窖内温度升高，此时应进行翻谷，以后每隔2～3小时翻谷一次。
怎么样收割水稻？
优良水稻品种经多年种植就会混杂、退化，导致水稻产量降低，品质变劣。因此，在种植过程中需要不断地进行提纯复壮，保持水稻品种的纯度和种性，才能持续高产稳产。现介绍水稻品种提纯复壮关键技术，供稻农自选自留自用水稻品种时参考。
1.防混杂
为了保持良种的种性，在水稻生产栽培和良种繁殖的过程中，应严防机械混杂和生物混杂，注意去杂去劣，延缓良种使用年限。一般混杂退化的种子减产5％－10％以上，所以提醒稻农自己选留稻种防止混杂是重要的一环。
2.片选法
片选法可以在品种纯度较高的水稻生产田或种子田进行。片选田块越早确定越好，以便注意防止混杂和加强田间管理，最晚在出穗后成熟前，选择整齐一致无病虫的田块，进行去杂去劣，拔除病株、劣株，成熟后单收、单打、单藏，作为下年用种。
3.穗选法
穗选法是一种简单有效的水稻品种提纯复壮方法。穗选一般于水稻成熟时收割前，在品种纯度较高、栽培管理水平较好的田块进行。根据品种特征特性，选择典型穗，要防止见大穗就选的倾向。将选出的稻穗扎成把、挂起风干，经脱谷后，妥善保管，留作下年种子田用。
4.扩大繁殖
片选、穗选的种子若不够生产用种应扩大繁殖，选择条件较好的田块作种子田，一个品种应连片种植，附近的田块也应种植同一品种，以减少天然杂交和机械混杂。生育期间进行去杂去劣，加强田间管理，秋后单收单打，作为下年生产用种。
人工割需要用镰刀，收割时根据自己的手的大小能抓多少，抓住一把水稻后镰刀对准水稻根部15cm左右的部位收割，割倒的水稻请放置平整，如果水稻还有点返青则需要继续放在田里晾上一天左右的时间。割下来的水稻晾干了以后，捆成一捆捆后，一般用一小把长的稻子秸秆捆，捆的大小也是根据捆稻子的那几根稻子秸秆的长度定的。
扩展资料
水稻收割前后需要注意
1、及早排水.尽量排干稻田里的水,必要时挖沟将低洼地里的水及早排干晒田.
2、适熟收割.人工收割掌握在田间有95%以上的水稻颖壳发黄、谷粒变硬、米粒呈透明状时进行.机械收割可适当晚几天.
3、注意方式.人工割晒可以提高千粒重,增加产量,同时稻谷商品性好,发芽率高.使用收割机收获,最好不用全喂入式收割机,否则稻谷中枝梗多,颖壳破损率高.
4、及时晾晒.人工割倒薄铺匀晒2天后,捆小把翻晒2天脱粒晾晒,遇雨天及时码垛.机械收割后稻谷不能长时间闷在袋中或大堆存放,应及时摊开薄晒,每天轻摊翻动数次,并剔除大枝梗、碎叶、稻曲病病粒等.种子含水量下降到15%以下时装袋储存。
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