中国十大名茶有哪几种?
一、西湖龙井
二、洞庭碧螺春
三、黄山毛峰
四、庐山云雾
五、六安瓜片
六、君山银针
七、信阳毛尖
八、武夷岩茶
九、安溪铁观音
十、祁门红茶
1、西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿**，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。
2、碧螺春，产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1．5厘米，每500克有5.8万－7万个芽头，芽为白豪卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈**。
3、信阳毛尖，产于河南信阳车云山。其外形条索紧细、圆、光、直，银绿隐翠，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整，清黑色，一般一芽一叶或一芽二叶，假的为卷曲形，叶片发黄。
4、君山银针，产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直立。假银针为清草味，泡后银针不能竖立。
5、六安瓜片，产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展，每一片不带芽和茎梗，叶呈绿色光润，微向上重叠，形似瓜子，内质香气清高，水色碧绿，滋味回甜，叶底厚实明亮。假的则味道较苦，色比较黄。
6、黄山毛峰，产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，叶呈金**；色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。假茶呈土黄，味苦，叶底不成朵。
7、祁门红茶，产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色，切成0.6－0.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。
8、都匀毛尖，产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐，细小短薄，一芽一叶初展，形似雀舌，长2一2.5厘米，外形条索紧细、卷曲，毫毛显露，色泽绿润、内质香气清嫩、新鲜、回甜，水色清澈，叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀，味苦。
9、铁观音，产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿，光润，绿蒂，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，耐冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每颗茶都带茶枝，假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。
10、武夷岩茶，产于福建崇安县。外形条索肥壮、紧结、匀整，带扭曲条形，俗称“晴蜒头”，叶背起蛙皮状砂粒，俗称蛤蟆背，内质香气馥郁、隽永，滋味醇厚回苦，润滑爽口，汤色橙黄，清澈艳丽，叶底匀亮，边缘朱红或起红点，中央叶肉黄绿色，叶脉浅**，耐泡6－8次以上，假茶开始味淡，欠韵味，色泽枯暗。
全国茶叶品牌前十位：
第一名：石缝野茶
石缝野茶主产区位于?临安?龙门?秘境景区的金竹坞内，是十八棵?龙井?御茶的始源地。《茶经》曰：“茶生石缝间，盖精品也”。金竹坞梯田交错、流泉汩汩、崖高壁深、温润如春，是适合石缝野茶优良的生长环境，石缝野茶清亮秀丽，叶茎饱满鲜活，是文人雅客十分珍爱的上等茶品。
第二名：西湖?龙井
西湖?龙井?历史悠久，驰名中外，是名茶的典型代表。苏轼诗曰：“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人”说的就是西湖?龙井?茶。西湖?龙井?茶叶生长在三面环山的独特自然环境中，气候温润，水质甘甜，是茶叶生长的绝佳环境。得天独厚的外在环境孕育了西湖?龙井?茶的独特韵味。
第三名：?黄山?毛峰
黄山?毛峰是天下闻名的?黄山?特有的茶叶品种，位于?安徽?省?歙县?，是?中国?绿茶类目中的精品茶叶。所谓“名山产名茶”，?黄山?地区山高雾浓，自然环境独特，适合茶叶生长。?黄山?毛峰自清朝声名鹊起，一直位列名茶之中，是许多茶客推崇的名茶。
第四名：铁观音
铁观音属于乌龙茶种类，介于红茶与绿茶之间，是乌龙茶的最典型代表品牌。主要产地是?福建?安溪?西坪镇，滋味醇厚，甘香浓郁，十分耐泡。铁观音富含多种有益健康的矿物质，具有抗衰老与清热降火等养生保健的功能。
第五名：碧螺春
碧螺春是绿茶类的典型代表，产于景色秀丽的?苏州?太湖洞庭山，所以也叫“洞庭碧螺春”。碧螺春至今已经有千年的悠久历史，早在唐朝就被列入宫廷贡茶之列。通过杀青、搓团卷曲成螺，具有芽多、叶嫩、水清、味浓等特点，冲泡之后，香气袭人，让人欲罢不能，是茶客们趋之若鹜的名茶。
第六名：?信阳?毛尖
信阳?毛尖主要产于豫西的大别山区，因位于大别山区的?信阳?而被叫做“?信阳?毛尖”，是?中国?第二大产茶区。陆羽在《茶经》中赞到：“?淮南?茶，?光州?上”。?光州?就是现在的?信阳?地区。?信阳?毛尖茶叶细嫩，汤色清亮，具有清心明目，生津解渴的功效。
第七名：?祁门?红茶
祁门?红茶属于红茶类目中的精品，产于?安徽?祁县?，属于?黄山?余脉。茶叶产地土壤肥沃，茶树品种较好，气候温和、雨水充足，是红茶绝佳的生长环境。?祁门?红茶富含水溶性物质，对身体十分有益，是著名的养生茶，以八月出产的茶叶最佳。
第八名：武夷岩茶
武夷岩茶属于乌龙茶中的精品，产于?福建?北部的东南名山?武夷山?的崖缝之中，绿茶与红茶都能生长，甘醇浓郁，色泽清亮，有大红袍、水仙、肉桂等多个品种，是“功夫茶”中品种最丰富的茶种。红茶爱好者的首选茶叶，也是馈赠亲友的佳品。
第九名：?六安?瓜片
六安?瓜片因为茶叶形似瓜子而得名“瓜片”，是国家级名茶，属于绿茶中的特种茶类。?六安?瓜片茶叶非常特别，制作时要去芽除梗，由单片叶子制成。味浓而不涩，具有独特的口味。?六安?瓜片的制作工艺也很独特，叶梗要经过剔除工艺，木质化处理。保证了茶叶的独特口感。
第十名：太平猴魁
太平猴魁很早就走出境门，享誉世界，民国时期就在?巴拿马?万国博览会上斩获金奖之后更是连续夺得多项大奖。太平猴魁产地是?安徽?省太平县，茶叶扁平挺直，味道醇厚，色泽鲜亮，又名太平尖茶。太平猴魁茶叶中富含多种成分，具有抗菌杀毒作用，用来养身健体功效不错。
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