为什么要把水果晒成干，直接吃掉不好吗？
水果直接吃掉当然好了，既新鲜又美味，可是水果干也是一种必不可少的存在，这既有它的理由也有它的优点！如果到了某一种水果丰收的季节，卖不完的水果就会想办法做成其它产品，比如说罐头、果汁或者水果干等等。这样可以有效的降低损耗，提高水果的利用率，而且变相的延长了水果的食用期。
目前市面上常见的水果干有三种，一种是题主说到的晒干的水果干，比如说红枣、柠檬片、葡萄干、山楂干、乌梅干等等，这些都是由新鲜的水果，通过日然风干或者烘干的方式带走了大量的水分，从而制成的果干，不仅吃起来方便也非常的美味。你看，葡萄干就深受小朋友们的喜爱，酸酸甜甜味道好，根本停不下来好吗！而且大人们一天吃上一小包，还可以促消化去疲劳改善贫血！红枣深受广大女性同胞的青睐，富含各种维生素可以滋阴补血，直接食用或者用来煲汤、炖甜品、煮稀饭都是很不错的选择。柠檬片、山楂干、乌梅干这类的果干，可以用来搭配花茶泡水喝，不仅味道好也可以起到很好的食疗作用，所以说晒成干的水果还是很有用的吧！
第二种是我们通常当作零食来食用的果干，它是通过特定的方法添加了糖、盐或者其它添加剂腌制而成的，比如说九制陈皮、盐津桃肉、蜜汁芒果、情人梅等等很多品种，这种果干制作工艺比较复杂，添加的其余成分较多，含糖量较高，口味繁多但都是重口味，不太适合小朋友吃。但是如果晕车想吐，怀孕初期恶心干呕或是胃口不好吃不下饭，来点话梅桃肉之类的果干，可以起到很好的开胃止呕的作用。
除此之外还有一种果干，保留了水果原有的形状和颜色，吃起来嘎嘣脆，是出门旅游，家庭休闲娱乐的好搭档。这种酥脆型的果干，一种是用油炸的方式制成，含油量高，而且在制作的过程中添加了糖分，好吃但是热量极高。而另外一种是利用最先进的水果冻干技术，在保留了水果原有口味的情况下快速脱干水份，做到无污染零添加，这种果干相对更健康，价格会略高，口味虽不及油炸的香甜，可吃起来也非常的酥脆，虽然无汁但是原味呀！
综上所述，水果干吃起来更加的方便，不受冷热和地区的影响，而且保存的时间更长！
晒干水果茶的做法
1 西红柿
西红柿必须是夏季最好的防晒水果，研究发现，坚持吃煮熟的西红柿，皮肤的抗晒能力可以提高33%。这主要由于它含有的番茄红素是强抗氧化，可以避免自由基、紫外线，还有各种外部辐射对皮肤细胞的损害，有效抑制黑色素生成。
2 猕猴桃
猕猴桃中的果酸可以抑制角质细胞内聚力，并防止黑色素的沉淀，不仅可以淡化美白祛斑，同时，对干性或油性肌肤有着明显的改善作用，另外，它含有的维生素C，是水果中最多的，而维生素C可以干扰自由基的破坏作用，减少黑色素的生成。
3 柠檬柠檬同时一种丰富的维生素C的水果，它能促进新陈代谢、延缓衰老、美白淡斑、收细毛孔、软化角质层、增强皮肤的抗晒能力，美容作用是极好的，建议切一片薄柠檬，与2000cc的水一起冲泡，淡淡的柠檬不伤胃，又美肤。
4 樱桃樱桃正式当下最应季的水果，丰富的维生素C能滋润、嫩白皮肤，避免黑色素的形成；果酸还能促进角质层的形成；维生素A可以维持皮质分泌，是防晒不多缺少的水果之一。
晒水果干的做法：
1、去市场买一些新鲜水果，比如柠檬、草莓等。
2、用盐水将水果洗干净，切片，不可切太厚。
3、把切好的水果干放到通风的阳台或者窗台放置晒干。要经常翻动水果干，使之均匀晒干。比如，柠檬片晒至透明算是晒干，晒四五天即可。
4、确定水果片晒干后，将其放入密封袋密封好，需要时拿出来泡即可。
水果中含有多种维生素等营养成分，将水果制作成水果茶，方便美味，深受女性喜欢。
水果茶还有很多功效，比如柠檬片可以美白、增强免疫力、健胃等。
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