玉米属于蔬菜吗
玉米属于谷物，既不是水果也不是蔬菜。
玉蜀黍（学名：Zea mays?L.）是禾本科、玉蜀黍属植物，俗称玉米。一年生高大草本。秆直立，通常不分枝，高1-4米。叶鞘具横脉；叶舌膜质，长约2毫米；叶片扁平宽大。顶生雄性圆锥花序大型，雄性小穗孪生，长达1厘米。颖果球形或扁球形，一般长5-10毫米。花果期秋季。
植物学史?
任何野生的种子植物都有它自己的种子散布方法，使其后代得以延续。现代玉米是高度驯化的作物，它的种的延续完全依赖于人类。玉米的果穗在生物学上是一种畸变的类型，它能产生大量的种子，然而不具备散布其种子的方法。
在自然条件下掉落地上的果穗在有利于萌发的条件下任其萌发、生长，就会产生一丛过分密集的幼苗，它们之间在有限的空间里争夺土壤水分和营养，以致全都不能正常发育结实。
玉米是水果还是蔬菜
问题一：请问玉米属于蔬菜类吗？ 属于五谷
问题二：玉米属于什么类植物？ 玉米一年生，草本单子叶植物中的禾本科植物。原产於中美洲，是印地安人培育的主要粮食作物，喜高温，17世纪时传入中国，
问题三：玉米是什么类别 中文名称： 玉米
外文名称： Maize ，corn
别称： 玉米、苞芦、玉蜀黍
界： 植物界
门： 被子植物门纲： 单子叶植物纲
目： 禾本目
科： 禾本科
属： 玉米属
种： 玉米
问题四：玉米属于什么类 玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。
秆直立，通常不分枝，基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉；叶舌膜质，叶片扁平宽大，线状披针形，基部圆形呈耳状，无毛或具疵柔毛，中脉粗壮。颖果球形或扁球形，成熟后露出颖片和稃片之外，其大小随生长条件不同产生差异。雌雄同株异花，花果期秋季。[1]
我国玉米的栽培历史大约有470多年。目前我国播种面积在3亿亩左右，仅次于稻、麦，在粮食作物中居第三位，在世界上仅次于美国。全世界热带和温带地区广泛种植，为一重要谷物。
玉米味道香甜，可做各式菜肴，如玉米烙、玉米汁等，它也是工业酒精和烧酒的主要原料。[2]
中文学名
玉米
拉丁学名
Zea mays L.
别称包谷、包芦、玉茭、苞米、棒子、粟米、玉蜀黍、玉茭、玉麦、芦黍
界
植物界
门
被子植物门
亚门
被子植物亚门
纲
单子叶植物纲
目
禾本目
科
禾本科 Gramineae
亚科
黍亚科 Panicoideae
族
玉蜀黍族 Trib. Maydeae
属
玉蜀黍属?Zea
种
玉米
分布区域
中国黄河以北地区居多
英文名
corn
特点
雌雄同株异花
问题五：玉米属于什么类？ 玉米是禾本类。
问题六：玉米是什么性质的食物 玉米是谷实类饲料的主体，也是我国主要的能量饲料。玉米的适口性好，没有使用限制。其营养特性如下：
1.可利用能量高。玉米的代谢能为14.06MJ／kg，高者可达15.06MJ／kg，是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少，仅2%；而无氮浸出物高达72%，且消化率可达90%；另一方面，玉米的粗脂肪含量高，在3.5%至4.5%之间。 玉米为一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定，每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。
玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一
2.亚油酸含量较高。玉米的亚油酸含量达到2%，是谷实类饲料中含量最高者。如果玉米在日粮中的配比达50%以上，仅玉米即可满足猪、鸡对亚油酸的需要量(1%)。
3.蛋白质含量偏低，且品质欠佳。玉米的蛋白质含量约为8.6%左右，且氨基酸不平衡，赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。
4.矿物质 矿物质约80%存在于胚部，钙含量很少，约0.02%；磷约含0.25%，但其中约有63%的磷以植酸磷的形式存在，单胃动物的利用率很低。其它矿物元素的含量也较低。
5.维生素 脂溶性维生素中维生素E较多，约为20mg/kg，黄玉米中含有较多的胡萝卜素，维生素D和K几乎没有顶水溶性维生素中含硫胺素较多，核黄素和烟酸的含量较少，且烟酸是以结合型存在。
6.叶黄素 黄玉米中所含叶黄素平均为22mg／kg，这是黄玉米的特点之一，它对蛋黄、胫、爪等部位着色有重要意义。
问题七：玉米面淘宝属于那一类 杂粮类
玉米既不属于水果，也不属于蔬菜，而是属于谷物类食品，因为依照每日饮食指南的话，玉米应该是属于全谷杂粮类的食物，其营养价值丰富，热量相对较低，是非常适宜减肥人群食用的。它的常见吃法有水煮玉米、松仁玉米、玉米烙、玉米饼、椒盐玉米、素炒三丁等。
玉米属于水果还是蔬菜
玉米既不属于水果，也不属于蔬菜，而是属于谷物类食品，因为依照每日饮食指南的话，玉米应该是属于全谷杂粮类的食物，其营养价值丰富，热量相对较低，是非常适宜减肥人群食用的。
玉米营养价值
玉米吃起来是软糯香甜的，但是不同品质间会有所差异，它的常见吃法有水煮玉米、松仁玉米、玉米烙、玉米饼、椒盐玉米、素炒三丁等。
1、抗衰老：玉米中含有丰富的维生素A、谷氨酸，有着很好的抗衰老的作用。
2、预防皮肤病：玉米中含有丰富的烟酸，可以预防和治疗赖皮病，能够减少皮炎、腹泻、痴呆等症状的发生。
玉米产地与种植
我国的玉米主产地有黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古河北、山东、陕西等省份，其中黑龙江的绥化玉米是比较出名的，这里的玉米有着籽粒饱满、果皮薄嫩的特点。
玉米可以在春季的3月份前后进行种植，播种时需要为其提供有机质含量丰富、土质疏松、排水良好的沙壤土，并给予其足够的水分和养分。
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