吃水果也要多注意
吃水果也要多注意
吃水果也要多注意，水果是非常美味的，富含多种营养物质，能够给我们补充维生素，因此很多人都喜欢吃水果，但是吃水果也有很多讲究和禁忌，下面一起来了解一下吃水果也要多注意的相关内容吧。
吃水果也要多注意1蜡苹果：
人们常说，苹果医生每天都离我很远，可见苹果的营养价值很高，在日常生活中，它也是一种很受欢迎的水果。常吃苹果能加速肠胃蠕动，帮助排出毒素和垃圾，对身体有好处。但生活中，有些不合格的商家为了使苹果看起来更漂亮，往往会在苹果表面涂上一层蜡。尽管苹果看起来很亮，但是这些蜡对身体危害很大。
冰柿：
相信很多人在日常生活中都喜欢吃一些冰柿，冰柿不仅味道鲜美，而且营养价值很高。但是吃大量的冰冻柿子对身体很有害。由于冰冻柿子中含有一些有害物质，食用过多会使亚硝酸盐进入体内，增加身体各器官负担，对健康产生不利影响。因此，为健康着想，还是不要说话，宁可不吃不喝。
杨桃：
说起杨桃，它也是一个很流行的水果，但是这种水果不能吃太多，吃多了会对身体造成一定的影响。特别是对肾脏的严重损害。如有异常排尿，更容易加重身体损伤，因为杨桃中含有一定的毒素，会影响人体水分代谢，导致毒素堆积。因此，为了健康，我们宁可不吃杨桃等食物，也不碰它。
熟香蕉：
我们常吃的香蕉是南方水果。金**的香蕉很受人们的喜爱，味道非常好。但为了获得更多的好处，一些黑心商人会缩短成熟的时间，在香蕉里加些催熟剂。其中大部分都含有一定量的甲醛。在日常生活中，如果香蕉吃得太多，就有可能危及健康。因此，希望你能够认识到那些香蕉是及时成熟的，宁可不吃不碰。
槟榔：
槟榔也产自南方。很多亚热带地区的人喜欢吃槟榔。平时如果很累的话，可以嚼槟榔提神。槟榔就像香烟。在日常生活中，如果你经常吃槟榔，你就会有某种依赖的感觉。但槟榔的质地是硬的。长期食用会损伤口腔粘膜，槟榔中的亚硝酸盐含量也较高。过量进食会增加患口腔癌的风险。
吃水果也要多注意2晚上不能吃哪些水果？
1、榴莲
蛋白质、脂肪含量都不高。生糖指数约为42，也不算很高，但在所含成分中，有2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说，吃榴莲仍需谨慎，最好能减饭量再吃榴莲，以免摄入热量超标，加重原有疾病。
2、智利车厘子
糖分多，富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，含铁量在水果中名列前茅，是补铁、益脑良品，糖尿病患者不宜贪嘴。
3、美国提子
提子皮和提子籽内含有抗氧化物质，对心脑血管疾病具有预防作用。糖分含量高，十个提子的热量相当于二两米饭的热量，糖尿病患者不宜多吃。
4、释迦
每100克释迦可含总糖15.3%~18.3%，维生素C为265mg。由于释迦口感偏甜，含糖量较高。糖尿病患者应慎食。
5、牛油果
因富含植物脂肪，有“森林奶油”之称，是一种高能低糖水果。从保健功能来看，牛油果有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。适合婴幼儿和老人食用，建议一天吃一个即可。但由于牛油果的.植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。
6、芒果
是常见的热带水果，生糖指数高，糖尿病患者不宜多吃。又属于致敏食物，过敏体质的人仅仅接触果皮，也有可能过敏，因此过敏体质者要慎食。芒果用盐水浸渍后食用，并不能减少过敏发生机会，只能改善口感。
7、火龙果
富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素，并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维，可预防便秘、助通便，也被作为“减肥水果”。但由于含有的天然葡萄糖容易吸收，糖尿病人一餐不宜多吃。有肠胃功能紊乱、容易腹泻的人，也应少吃。
8、山竹
富含羟基柠檬酸、山酮素等成分，羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效。但过量摄入，其中所含的氧杂蒽酮有增加酸中毒的可能性。一般一次吃四五个山竹即可。
晚上能吃的水果
1、菠萝
菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定，菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，助消化。
2、木瓜
木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质，饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。
3、猕猴桃、橘子、山楂等
他们富含大量有机酸，能增加消化酶活性，促进脂肪分解，帮助消化。
4、桂圆
夜宵吃水果既不利于消化，又因为水果含糖过多，容易造成热量过剩，导致肥胖。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果，充盈的胃肠会使睡眠受到影响，对肠胃功能差的人来说，更是有损健康。但如果睡眠不好，可以吃几颗桂圆，它有安神助眠的作用，能让你睡得更香。
从市场买回来的水果仍然是一个有生命的个体，所以会继续进行“呼吸作用”与“蒸散作用”。台湾食品工业发展研究所研究员陈如茵表示，“呼吸作用”是水果为了维持生命所需，采收后仍会继续分解消耗自身的养分，以产生能量、维持活力，而且，如果呼吸作用越强，消耗养分则越多，水果变质就越快。
水果也会进行“蒸散作用”，即水分逐渐从果皮表面“蒸发”而去。一般而言，水果的水分约占80%～90%，因此“蒸散作用”越强，水分就会散失得越多，外观品质则会变得越差。
此外，部分水果(如苹果、梨、芒果等)成熟时会产生“乙烯”，它会加速水果的成熟和老化。存放水果的温度越高高，乙烯的释放也会越多，会影响水果的品质。因此，水果不要放在阳光下暴晒。
温带水果放冰箱，热带水果别冷藏
存放水果的重点就是要降低其呼吸作用、蒸散作用和乙烯的产生，并注意微生物的滋生。
需要提醒大家的是，不是所有水果都适合冷藏。专家表示，香蕉、芒果等很多热带水果不能放冰箱，否则会加快变质，这类水果放在避光阴凉的地方即可。而多数温带水果应冷藏，如苹果、桃、梨、草莓等。
没熟透的水果不能马上冷藏
尚未熟透、无法立即食用的水果也不要马上冷藏，否则会变成俗称“哑巴”的状态，即水果会因为低温寒害而持续处于未熟状态，就算移至室温，也很快就会腐败。
以酪梨为例，要等到外皮转为黑色才是成熟，如果在绿皮时就放冰箱，它不会再熟透，之后移至室温“补救”，口感会变差且很快就会腐烂变质。
此外，水果买回家后，要尽早恢复购买时的状态，例如购买时水果是冰冰的，表示已经冷藏过，
则买回家后就要尽早放冰箱，如果是在常温下购买的，则等散热、水果成熟了再冷藏。放冰箱前先包裹好
专家表示，家用冰箱没有湿度控制，水果未经处理就放冰箱很容易脱水。所以，放进冰箱的水果最好以塑胶袋包裹。另外，水果在进出冷藏室时，
因为温差关系，在水果表面会有凝结水出现，这些凝结水不利于水果贮存。纸有吸水作用，所以表皮较嫩的水果最好先用纸包裹，再用塑胶袋包裹，有助于避免凝结水对表皮的伤害。需要提醒的是，存放前，还应先把包裹水果的塑胶袋扎几个孔，保证其透气性良好。
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