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乌鸡汤可以加哪些中药材?

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当归

乌鸡汤可以加哪些中药材?

在将乌鸡处理干净后,与当归,生姜等食材一同放在锅中进行熬煮,大约两个小时后就可以食用了,不仅帮助清楚体内的垃圾和毒素,还能够起到补血活血和美容养颜的作用。

02

枸杞

枸杞是日常生活中常见的一种中药,具有较高的营养价值,若与乌鸡一同炖汤来喝的话,不仅可以帮助治疗月经不调,痛经等妇科疾病,还能够起到延缓皱纹产生和预防癌症的作用。

03

黄芪

女性在生产后往往身体比较虚,此时便可以适当的服用些乌鸡黄芪汤,里面所含有的丰富的黑色素,蛋白质,氨基酸等物质不仅可以帮助提高生理机能和免疫力,还能够起到预防贫血的作用。

04

红枣

红枣既是一种水果,也是一种中药材,若在与乌鸡一同熬煮后食用的话,不仅可以很好的帮助调节气色,使面色变得红润且有光泽感,还能够起到滋补肾气和养肝明目的作用。

主料:乌鸡1只。

辅料:姜5克、葱5克、料酒5克、桂圆2个、红枣2个、黄芪3克、白芍2克、党参3克、当归2克、枸杞5克、盐2克。

1、乌鸡焯水去腥去血沫。

2、冷水入锅,放入葱、姜。

3、放入红枣、枸杞辅助药材,煮沸后转小火炖。

4、加入2g盐,搅拌均匀。

5、出锅装盘,乌鸡汤即可制作完成。

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