养肝应该吃什么水果最佳？
养肝护肝是很重要的事情，其实生活中多吃水果可以起到养肝的效果，那么到底养肝吃什么水果好得快呢?跟着我一起来看看吧。
养肝最佳水果
1、葡萄
葡萄中含有丰富矿物质***钙、钾、磷、铁***、多种维生素***B1、B2、B6、C和P***和微量元素,具有补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴的功效,同时其含有的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对肝脏的伤害,因此具有很好的养肝护肝功效。
2、香蕉
香蕉属于低热量但营养高的水果,其含有丰富的蛋白质、钾、VA、VC、膳食纤维等有益成分,在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。
3、柠檬
柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效,经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏,可有效地促进蛋白质的合成,加快肝细胞的修复与再生功能,进而起到养肝护肝的功效,但柠檬属于酸性大的食物,对于胃酸多的人群,应适量且慎食为宜。
4、乌梅
以“酸入肝”著称,其具有补肝、敛肝的医用价值,不仅具有“和肝气,养肝血”的功效,而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收,进而达到调肝、养肝、护肝的功效。
5、猕猴桃
其素有“超级水果”之称,含有丰富的钙、VC、VE、必须氨基酸、矿物质等有效成分,经常食用具有调免、护肝、防癌、养颜的功效。
6、荔枝
《本草纲目》上就有记载,荔枝具有强肝健胰的功效,其含有丰富的蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等有益成分,不仅可及时补充机体所需,而且还具有促使人血液回圈顺畅、滋阴养肝的功效。
养肝最佳食谱
1、丝瓜黑木耳炒腰花
材料:丝瓜1根,猪腰2个,黑木耳15克,高汤少许,姜末少许。酱油、糖、酒、淀粉各适量。
做法:猪腰开边,去白筋,用盐搓洗干净,再用清水冲洗,切花,用腌料稍腌。黑木耳用清水浸发,反复清洗,然后小火煮至软身;丝瓜去皮,洗净,切块;备好姜末;起油锅,爆姜末,将丝瓜和黑木耳兜炒,加少许高汤,调味上碟。再起油锅,将猪腰爆炒至熟透,并勾芡摆在丝瓜上即可。
功效:丝瓜含有丰富的维生素B、C及矿物质,具有消暑化痰、解毒助消化功效。黑木耳蛋白质丰富,还含有多种维生素和铁质。能滋肾养血,治疗腰酸腿软、肢体麻木和大便燥涩。猪腰滋阴补肾,养肝明目。适合身体虚弱、头晕耳鸣、腰酸无力者食疗。
2、三鲜烩
材料:鸡脯肉、胡萝卜丁各100克,鸡蛋***取蛋清***,嫩豌豆25克,番茄丁50克。肉汤。
调料:料酒、牛奶、鸡油、淀粉、盐各适量。
做法:将鸡脯肉洗净,剁成肉泥;将少许淀粉用牛奶调和成汁;把鸡蛋清和鸡肉泥放在一起拌匀。把肉汤入锅中煮沸,下豌豆、胡萝卜丁、番茄丁,待肉汤滚沸后离火。用筷子把鸡肉泥从碗边一点一点地拨进锅内,每个鸡肉泥要和豌豆大小一样,待拨完后将锅烧沸。最后把淀粉汁倒入锅中勾芡,放入盐、鸡油、料酒,煮沸,盛出即可。
功效:大补气血,养肝明目,健脾开胃,能够促进产后康复。对于平素肝血不足,视力较差者则更为适宜。
养肝最佳蔬菜
1、胡萝卜:性微温,味甘、辛,富含维生素A原***胡萝卜素***,亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用。
2、西红柿:茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效。
3、黄瓜:性寒、味甘,含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适合脂肪肝的防治。
4、大蒜:属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
5、冬瓜:性微寒,味甘,含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸,瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿,化痰止咳;瓜肉可清热止渴,并可解鱼蟹毒。 看过养肝最佳水果的人还会看：
1 养肝护肝的水果有哪些
葡萄
葡萄是水果中最佳的保肝护肝食品，它含有的天然生物活性物质如原花青素、维生素和纤维素对肝炎患者十分有益。葡萄具有很强的抗氧化能力，可以有效地调整肝细胞的功能，增强肝脏的抗病能力，其丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢水肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。另外，葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经也有兴奋作用，可以明显改善肝病患者容易疲劳，浑身无力的症状。葡萄所含有的果酸还能增强食欲、促进消化，防止脂肪肝的发生。葡萄中铁的含量较高，也是肝病患者补充铁的重要来源。
苹果
除了上面介绍的葡萄，苹果也是肝病患者首选的水果之一。有研究发现，如果普通人每天减少主食量，并吃两个苹果，就可把血中的胆固醇降低 16%，因此常吃苹果对脂肪肝病人十分有益。另外，苹果中的果胶能促进胃肠道内有毒物质铅、汞、锰等的排泄，可促进肝脏解毒功能。苹果中含有一种多酚类的物质，能够抑制癌细胞的增殖，明显延长生存时间。
梨
梨甘甜多汁，营养丰富，除含有 85％左右的水分外，富含蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、膳食纤维及钙、磷、铁等矿物质。中医学认为，梨味甘性寒，有止渴生津、养心保肝、益肾润肺、消炎止痛的功效，经常食用对肺热咳嗽、尿黄便秘、心烦气喘、黄疸肝痛等患者大有裨益，特别是慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化患者，经常吃点鲜梨，能保肝护肝，有利于肝细胞的修复和再生。
香蕉
香蕉属于低热量、高营养的水果，含有丰富的蛋白质、钾、维生素 A、维生素 C、膳食纤维等有益成分，能促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏。据报道，肝炎患者每天吃一只香蕉可有效预防肝硬化的发生。
柑橘
柑橘中富含维生素 C，有助于肝脏解毒 ；含有的柠檬酸则可消除疲劳 ； 内层薄皮中含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质，能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，有显著的防癌作用。肝病患者可以经常食用柑橘，但不可多食，多吃易上火，空腹食用易伤胃。
猕猴桃
猕猴桃素有“超级水果”之称，含有丰富的必需氨基酸、钙、维生素 C 和维生素 E 等有效成分，经常食用可以美容养颜，保肝护肝，帮助肝脏解毒，调节免疫力，防癌抗癌。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/zz/2_6571093462.html
相关推荐
-
美国石油1桶有多少公斤
美国石油1桶的重量因其密度不同而有所变化，但通常在 120公斤到136公斤之间。标准重量一个标准的石油桶（API桶）在干燥状态下的重量通常接近420磅（约199.5公斤）。密度影响石油的密度大约在750公斤/立方米到850公斤/立方米之间，...
-
药厂用纯化水设备哪家好
纯化水设备优点：1、结构设计应简单、可靠、拆装简便。2、为便于拆装、更换、清洗零件，执行机构的设计尽量采用的标准化、通用化、系统化零部件。3、设备内外壁表面，要求光滑平整、无死角，容易清洗、灭菌。零件表面应做镀铬等表面处理，以耐腐蚀，防止生...
-
农村种植野菜前景如何？
现在在农村种植野菜前景可以说是非常的好。原因就是现在越来越多的人注意健康养生，所以在选择各种食品的时候，也会注意选择一些健康绿色纯天然的食物。像是在农村种植的这些野菜，可是要比普通的大棚蔬菜之类的更加的吸引人，尤其是在大城市里面，很多人都会...
-
驱鸟剂能不能喷在成熟的水果上
驱鸟剂通常不建议喷洒在成熟的水果上。这是因为驱鸟剂可能含有化学成分，可能对人体健康产生负面影响。此外，喷洒驱鸟剂可能会对水果的外观和口感产生不良影响。为了确保食品安全和质量，建议在水果成熟后避免使用驱鸟剂。如果有鸟类问题，可以考虑其他方法，...
-
我的苹果手机为什么关机关不了
iPhone手机关不了机是因为有的软件与系统的兼容性不好，或是系统的运行不稳定所导致的。iPhone手机关机关不了的解决办法如下： 1、苹果手机死机卡住，这时可以按住顶部的电源键5秒左右，看手机有没有反应。如果在死机不严重的情况下，此时...
-
到贵州黄果树多少公里
贵州到黄果树瀑布的距离大约为 128公里。具体路线如下：自驾：从贵阳出发，途径北京西路、沪昆高速，全程约128公里，驾车约1小时33分钟到达。火车：从贵阳北站乘坐G2825次列车在安顺西站下车，再从安顺西站至黄果树瀑布景区，全程约1小时27...
-
开心水族箱食虫鱼宝宝孵化公式
很抱歉，我无法找到开心水族箱食虫鱼宝宝孵化的公式相关的信息。不过，我可以提供一些关于开心水族箱游戏中的其他信息。在开心水族箱中，剑龙鱼宝宝和翼龙鱼宝宝的孵化公式如下：1. 剑龙鱼宝宝的孵化公式：特大剑龙鱼（**）=雪花饲料+唱歌+香蕉牛奶；...
-
电瓶车节省了多少石油钱
电瓶车节省的石油钱 数额巨大，具体节省情况如下：全球范围如果2.36亿台车全部换成电动车，一年能够节省的油量大约是2.36亿吨。2015年以来，轻便摩托车、踏板车和摩托车等两轮和三轮汽车在全球范围内节省了电动汽车的大部分石油，每天节省约67...
-
屋顶棚架用多大镀锌管
10*10镀锌管。彩钢瓦5米跨度用多大的方管，根据立柱的高度，所做位置风力的大小，家用4×8厚1.2的方管足够，如果风较大建议用4×8厚1.5的方管。搭建彩钢棚大梁和支柱用10*10方管，横檩用4*8方管，方管用小了承压力不够，遇上大雪天积...
-
如何办理放弃房产继承公证
到你户籍所在地的公证处去办理“放弃继承权书面声明”，不用返回原籍。具体要求如下： (一)、必须由放弃继承权的继承人亲自去户籍所在地的公证处申请办理。 (二)、申请办理时需提交一下材料： 1、申请人的身份证、户口簿。 2、有关所要继承的遗产的...
-
花生皮怎么发酵成肥料
1想要将花生皮发酵做肥料，要先将其全部弄碎，可全都放在麻袋里，用棍子敲碎。2然后和土壤混合起来，放在温度高的地方进行发酵就行。发酵期间间隔一周要翻土一次，温度高大概 一个月的时间就会腐熟。3温度低时间就要长一些。等完全腐熟后就可施用了。注意...
-
考研调剂怎么关
考研调剂的关闭时间通常是在调剂系统提交之后，具体流程如下：登录调剂系统考生凭网报时注册的用户名和密码登录“中国研究生招生信息网”的网上调剂系统。如果忘记了用户名或密码，可以使用找回“用户名”或“找回密码”功能。查询缺额信息在填报考研调剂志愿...