陇西腊肉排骨怎么做
主料
腊排骨500g
辅料
鲜红尖椒适量
蒜瓣适量
姜适量
酱油适量
料酒适量
胡椒粉适量
1. 腊排骨要洗干净，毕竟属于熏制食品；
2.
将腊排骨斩成合适大小
3. 将腊排骨先放入炒锅里煮一会，煮的时候放入切好的生姜适量，再放一点料酒，腊味制品烹饪前先煮一遍，可以减少亚硝酸盐的含量，加料酒和生姜可以除去一些杂味；
4. 将煮好的腊排骨再过水清洗一遍装在一个大碗内，洒一些胡椒粉在腊排骨上面，然后将切好的鲜红尖椒和蒜瓣铺放在顶层；
5. 蒸锅上大火，水开将腊排骨放蒸锅蒸，蒸的时间大约45分钟，时间一定要充足，否则腊排骨咬不动
6. 出锅开吃。
原料:腊肉排骨3大根，顺着缝隙很容易切开，葱姜蒜适量炝锅用、春笋、芋头/土豆、青笋等根茎类蔬菜、青蒜、油麦菜等叶菜类蔬菜
做法：
1、就锅里放一点点油，葱姜蒜稍微炝锅。
2、腊肉排骨提前洗干净，清水泡1个小时以上稍微拔拔咸。
3、排骨直接放在葱姜蒜上，不需要接触油，不然容易让排骨肉太紧实不好咬。
4、加水至没过排骨，中小火炖一个小时。
5、准备好的根茎类蔬菜放进去继续炖30分钟，非常推荐放春笋哦~
6、最后5分钟放叶菜类蔬菜。
7、出锅前撒香菜，就搞定了！
原料：
腊肉排骨、姜、黄酒、酱油、油、白糖、醋、蒜
方法：
1/6锅加热放少许油，放入姜。
2/6放入腊排骨炒净水，加白糖炒一下。
3/6倒入酱油翻炒。
4/6再加入黄油。
5/6加入水没过排骨，大火烧开后，小火慢炖。
6/6等排骨熟后，加入醋，开大火收干水分，调好味出锅
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/zz/2_657111377.html
相关推荐
-
芥末哪种好
芥末黄芥末比较好，黄芥末是用芥菜的种子研磨而成的，它是传统中国美食中选择的芥末，口感比较平和。北京的小吃芥末和商家的热狗上的酱都是黄芥末。日料店是不能用黄芥末的。黄芥末一般分布在中国，将芥菜的种子研磨成粉后加入植物油，白糖，味精，精盐等等...
-
安吉茶叶批发市场哪个最好
安吉白茶城是全国最大批零兼营白茶的专业交易市场，是商标授权经营试点单位、浙江茶叶国际采购中心、四星级文明规范市场和中国茶叶拍卖浙北分中心，对安吉的茶叶产业发展有着重要的战略意义。本着以“便利化、智慧化、人性化、特色化、规范化”作为切点来对市...
-
什么手机防摔
三星Galaxy系列：特别是其高端旗舰机型，如Galaxy S24，采用了先进的Corning Gorilla Glass Victus玻璃材质和坚固的边框设计，在耐摔测试中表现优异。摩托罗拉Moto系列：部分型号如Moto G系列和Mot...
-
李子虫害有哪些？该如何防治？
李子是一种酸甜可口的水果，现在市场上卖得也比较火爆，吸引了大批的农民朋友前来种植，但是在种植李子的过程中，一旦发生虫害，就会造成李子果实产量和品质降低，造成很严重的经济损失，那么李子虫害有哪些？该如何防治呢？接下来一起了解下吧！1、天牛在李...
-
荒野茶修剪原则
1、定型修剪定型修剪是让茶树分枝的层次和数量增加，促进骨干枝的形成，为茶树及时丰行和稳定产量打下基础。修剪幼树的时候，可以定好树冠骨架。一般定剪2—3次。第一次主枝生长高度离地15厘米；第二次（5月中旬—6月上旬间）、第三次（9月下旬—10...
-
13422是什么学校的代码？
江西外语外贸职业学院学校代码是13422，在教育部公布的普通高等学校信息中，江西外语外贸职业学院的原始标识码为4136013422，默认取后5位13422为学校代码，通常也称为国际代码。以下是相关介绍，希望对大家有所帮助。学校代码主要在高考...
-
美国留学学厨师费用多少
美国留学学厨师的费用因地区和学校而异，但大致在 3万至10万元之间。具体费用包括学费、材料费用、工具费用、服装费用、书费以及住宿费等。学厨师的费用受到多种因素的影响，比如学校的声誉、教学水平、课程设置、地点等，不同地区的学费也会有所不同。此...
-
战神5诸神黄昏通关后做支线
1.返回辛德里的家,接受支线任务【维京式葬礼】,具体完成方法可以参考这篇攻略,完成此支线后会触发一段过场动画,解锁隐藏结局。2.通关主线后自动触发支线任务【捍卫你的勇气】,前往穆斯贝尔海姆的坩埚处完成此任务(找到葛娜的日志,击败女武神王葛娜...
-
三星s7edge什么时候降价
三星Galaxy S7 Edge的降价情况如下：年末降价参考S6，年末的时候S7 Edge会变为S7的现价，即五千元，S7会变为四千元。S8发布前的降价有消息称，今年三星学苹果的套路严格控价，降价周期可能会延长。因此，S7 Edge可能会在...
-
食品添加剂有哪些种类
常见的食品添加剂种类：1、防腐剂——常用的有苯甲酸钠、山梨酸钾 、二氧化硫、乳酸等。用于果酱、蜜饯等的食品加工中。2、抗氧化剂——与防腐剂类似，可以延长食品的保质期。常用的有维C、异维C等。3、着色剂——常用的合成色素有胭脂红、苋菜红、柠檬...
-
金寨著名景点
以下是金寨著名的景点：1. 黄山（金寨段）：作为中国著名的旅游胜地，黄山以其壮丽的山水景色而闻名于世。金寨县境内有黄山的一部分，包括著名的云谷、松谷、百尺峡等景区。2. 西递古村：西递是中国传统村落的代表之一，也是世界文化遗产。这里保存着明...
-
石材资源岛怎么防守
在《海岛奇兵》中，防守石材资源岛可以采取以下几种策略：选择合适的防御阵型六角阵：这是一个非常出色的防御阵型，适用于《海岛奇兵》中的石材资源岛。组合防御：可以结合机关枪、迫击炮、火箭发射器和爆破加农炮等多种防御设施，以形成强大的防御效果。调整...