水稻什么时候丰收
水稻每年的7-10月的时候成熟。
受南北地区的地理位置影响，每个地方的水稻成熟时间并非固定。一般北方地区的水稻成熟时间大概在7月中旬，而华中，华东地区的水稻通常会根据阳关日照的时间而决定。
水稻（拉丁学名：OryzasativaL.）是稻属谷类作物，代表种为稻。水稻原产于中国和印度，七千年前中国长江流域的先民们就曾种植水稻。
中国水稻主产区主要是长江流域、珠江流域、东北地区。水稻属于直接经济作物，大米饭是中国居民的主食，目前国内的水稻种植面积常规稻是2.45亿亩，杂交稻的种植面积是2亿亩。
1、稻子分成早稻、中稻和晚稻，其成熟的_间有一定的差别：早稻的成熟_间为7月上旬，中稻的成熟_间为9月下旬，晚稻的成熟_间为10月上旬。
2、籼稻：在9-10月份成熟，原产于亚热带，在热带和亚热带地区广泛种植，生长期短，在无霜期的地方生长一年可多次成熟。去壳后成为籼米，外观细长，透明度低。有的籼稻品种表皮发红，如中国江西生产的红米。
3、粳稻：一般在10月下旬至11月成熟，淀粉含量较少，在温带和寒带地区广泛种植，生长期长，一般一年只能一次成熟。去壳后成为粳米，外观圆短，透明。
4、陆稻：陆稻种在干旱的田地里，水稻、陆稻在形态上差异较小，生理上差异较大。陆稻产量比较低，逐渐被水稻代替，在北方地区有少量陆稻栽培。
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