粉塔和铁塔的区别
粉塔和铁塔的区别在于色别上有所不同，但都是食品。
在原色塔上涂上粉简称为粉塔。对原色塔进行了装饰。铁塔是以铁质材料原色建成的塔。铁塔保持了铁的属性。
粉塔：奶味重，后味有点焦味，口感一般，略腥。效果硬挺，质地略疏松，容易打过。
铁塔：奶味醇香，口感轻盈，后味有少许油脂味。比较容易打发，表面细腻，质地浓稠 ，体积适中。相对也比较稳定，对于夹水果的蛋糕更适合。
粉塔是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。铁塔是以乳脂肪为主要成分，营养丰富，可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。
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