哪的板栗最好吃
河北：迁西板栗
河北板栗资源丰富，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带也是我国重要的板栗出口基地。
人说迁西板栗好，好吃板栗在迁西。迁西板栗是河北省特色农产品，迁西有“中国板栗之乡”的美誉，为中国特色农产品优势区。迁西板栗为中国板板栗产业地理标志驰名商标之一。
在迁西，板栗贯穿于迁西人的日常生活中，用栗树叶养鹿养蚕、用栗树皮提取染料、用栗花编织工艺品，迁西人建房所用木材也喜好栗木，迁西人宴请宾客也会选择“栗子烧鸡”、“栗蘑炒鸡丝”等，取“大吉大利”之意。
迁西板栗也叫京东板栗，生食、炒食皆宜，迁西板栗栗子皮薄，果仁软糯香甜，炒熟以后，涩皮容易剥离。
河北迁西，但凡吃过糖炒栗子的人，想必都听说过迁西板栗，口感绵软细腻，糯性黏软，甘甜芳香。迁西，位于河北省唐山市，燕山南麓，长城脚下，滦水之滨，据文献记载，迁西有着近2000多年的种植栗子的历史。
河北唐山迁西的板栗是最好吃的。迁西县地处燕山山脉，这里的自然环境和海拔是非常适合板栗生长的，迁西板栗营养丰富，是最好吃的。
迁西板栗（河北唐山）
迁西县，位于河北省唐山市的北部，地处长城脚下，是我国著名的板栗之乡。迁西四季分明，气温适宜，日照时间充足，昼夜温差大，非常适宜板栗的生长，能使板栗中的糖分积累得更充分。大名鼎鼎的迁西板栗，正是产自这里。
迁西板栗的外观呈红褐色，果仁呈米黄色，肉质细腻，口感硬滑，又糯又香，非常适合做糖炒栗子。迁西县种植板栗已经有上千年的历史，早在2008年的时候，迁西板栗就被认定为中国驰名商标，这也是我国板栗行业第一个地理标志驰名商标。
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