如何做长寿菜
作者:业奇农业网
•
更新时间:2025-02-15 15:56:07
步骤1
先把干海木耳多冲洗一下去除里面的微小泥沙;
步骤2海木耳放在碗里浸泡两个小时左右到木耳完全舒展开来;
步骤3把舒展开的海木耳再次放在水里冲洗,你会发现还是有小泥沙被洗出来;
步骤4海蜇皮清水浸泡去掉杂质后切成条;
步骤5把冲洗干净的海木耳和海蜇皮再用冷开水洗一下后放在碗里;
最后一步 加入适量醋,生抽,白糖和芝麻油调味,撒上点熟的白芝麻即可。
准备材料:长寿菜两小把、辣椒(红,尖,干)半个、白皮蒜一整个
干辣椒适量、盐适量、鸡精适量
步骤1:提前准备好材料,切好备用
步骤2:油锅中放入蒜末,辣椒炒香
步骤3:放入长寿菜
步骤4:加入适量盐翻炒均匀
步骤5:最后加入鸡精调味即可食用
1.将水发香菇剪去蒂,用清水反复洗干净;
2.净冬笋切成长4 厘米的薄片;
3.炒锅烧热,下油烧至六、七成热时,将冬笋片先入锅煸炒;
4.然后下香菇,加酱油、白糖、味精和鲜汤150毫升,旺火烧开;
5.再移小火煮15 分钟左右,至香菇软熟吸入卤汁发胖时,移旺火上收紧卤汁,用湿淀粉勾芡,颠炒几番,淋上香油出锅装盘。
将长寿菜摘下来,摘去老根,留下嫩嫩的部分。清洗干净,沥干水分,热锅倒油,倒入蒜蓉翻炒几下,倒入长寿菜,翻炒几分钟,加入所有调味料。如果炒得有点干,可以加一些热水。出锅
本文由用户上传,如有侵权请联系删除!转转请注明出处:https://nongye.s666.cn/zz/2_65714375.html