鸡花怎么做好吃
主料
鸡肉 ：500
土豆 ：300
辅料
葱 ：适量
蒜 ：适量
小辣椒 ：适量
豆瓣酱 ：适量
老抽 ：适量
洋葱 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
第一步
1.洋葱切小块，小辣椒切小块，蒜拍碎，葱切条
第二步
鸭胗切片焯水，焯到七分熟
第三步
肉放入锅中煸把油煸出来
第四步
煸至这样差不多了
第五步
倒入鸭胗翻炒
第六步
5.起锅热油，将葱辣椒洋葱蒜一起入锅，翻炒出香味，倒入调好的汁，翻炒，添一点水，倒入土豆，煎五分钟后倒入鸡肉
主料 本鸡 ：1只 辅料 干香菇 ：适量 青椒 ：1个 厚千张 ：适量 金针菇 ：适量 具体步骤 第一步 葱切段，姜切片，放入洗干净切好的的鸡块中，加入适量盐、味极鲜和醋搅拌一下腌半小时。 第二步 香菇洗净切片，青椒切块备用，热油，加入鸡块翻炒。 第三步 炒至鸡块全部泛黄，加入适量蚝油继续翻炒，加入香菇翻炒。 第四步 加入适量水翻炒后盖锅盖大火收汁开锅一次后放入青椒翻几下，汤汁收到适当的程度就可以了。
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