黎巴嫩必买的十大特产
薄荷酸奶
这是一款用酸奶加切碎的鲜薄荷拌制的，因为在中东开胃菜里面，沙拉都配有当地的皮塔饼来吃，所以大部分沙拉都是泥状的，用皮塔饼抹些泥状的沙拉。还有些是炸制的面食，里面有陷芯，羊肉，牛肉，蔬菜的等等。
鹰嘴豆泥
鹰嘴豆(chickpea)，和板栗的味道相似，非常香糯。鹰嘴豆属于豆类，在中东、非洲、印度等国家属于首选豆类，因为豆子的头有一个小钩，看起来像鹰嘴，因此称为鹰嘴豆。
麻酱茄泥
就是用烤的茄子做成泥然后和芝麻酱一起拌制的，口感很好。在中东和非洲是最常见的沙拉，配皮塔饼佐食。
拌烤茄泥
黎巴嫩美食里的茄泥不是蒸的而是烤的，和国内的茄泥的做法不同，但别有一番风味!
炖秋葵
黎巴嫩人，是做烧烤的专家，整块的肉和肉糜用传统调味料腌制，然后高温炙烤，成品新香又嫩，配以其他的蔬菜，用料讲究新鲜，突出了肉和蔬菜的原始味道。
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