丝瓜炒西红柿的做法王刚
1.丝瓜去皮，切滚刀块儿；西红柿去皮，切小块；大蒜去皮切片。热锅凉油，油温升高到8成热时，放入蒜片爆香。
2.热锅凉油，油温升高到8成热时，放入蒜片爆香。放入丝瓜块儿，翻炒至丝瓜稍变软。
3.放入丝瓜块儿，翻炒至丝瓜稍变软。放入西红柿翻炒。
4.放入西红柿翻炒。放入盐翻炒均匀。
5.放入盐翻炒均匀。关火，丝瓜炒西红柿就做好了。可以放些糖中和一下西红柿的酸味！
6.关火，丝瓜炒西红柿就做好了。可以放些糖中和一下西红柿的酸味！
材料：丝瓜2根、西红柿 2个、柿子椒 4个、葱姜蒜 适量、油盐酱醋 适量
做法：
1、将青椒和西红柿洗净备用。丝瓜削皮洗净。
2、将西红柿切块，青椒切块，丝瓜切成薄片，准备葱花适量。
3、油锅预热，倒入葱花爆出香味，倒入切好的西红柿。炒出红油
4、最后放入丝瓜煸炒，大约1分钟，放入糖和盐、鸡精，再翻炒均匀即可。
1、西红柿洗净后顶部划“十”字，浇上开水烫2分钟后去皮切片2、鸡蛋打入碗中，加入少许白胡椒粉、盐和味精，打散备用3、小葱洗净后切成葱花4、炒锅内倒少许油烧至微热，倒入鸡蛋快速划散，凝固后盛出5、炒锅内重新倒入少许油烧至7成热，倒入西红柿大火煸炒，然后加入白糖炒匀，再倒入鸡蛋一起翻炒，最后调入少许盐和味精，起锅前撒上葱花即可
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