大米制作过程
过程如下：
1.原粮清理（圆筒初清筛，振动筛，去石机）
2.砻谷（就是脱壳，用砻谷机，一般配有风选，可以除去稻壳）
3.谷糙混合物分离（谷糙分离筛）
4.分离出糙米中的未熟粒（一般大型米厂采用）
5.碾米（米机，一般为一砂两铁，加上抛光机也可以算三铁，南北方大米有所不同）
6.白米分级（白米分级筛）
7.色选（色选机，目前国内市场上最高档的是瑞士布勒的色特克斯Z系列，大能人价格也较高）
8.抛光（有些小米厂把这个放在色选之前）
9.白米分级
10.打包（包装）
大未的制作其实很简单，过去没个机器的时候。都是人工制作，寻拿把稻子在硬地上摔打，稻粒掉下后把稻粒没起，然后用鞋底推撮，将稻壳撮掉就露出白米，大米就产生了。
现在有机械了，就简单了，将稻草脱壳进入机器白米就出来了。更有先进的机械，一边收割，一边将大米加工出来。
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