茶芯是什么
茶芯，顾名思义，就是指茶叶内部的芯部。它是由茶叶的主茎、主脉和次级青脉组成的部分。而茶芯通常是不用于饮茶的，因为它的味道较为苦涩和渣滓感比较重，通常被视为茶叶中的“废品”。
在制茶的过程中，为了强调茶叶的色泽和滋味，生产工艺常常会把茶芯去掉。而具体去芯的方法会依据不同种类的茶叶进行相应的处理。例如，在绿茶制作过程中，一般是通过揉捻来弄断茶叶的主干，将茶芯由茶叶中间挤出；而在红茶制作过程中，则是利用摊鼓机把茶叶扩展开，让茶芯自然从茶叶中脱落。
茶芯虽然不适合饮用，但仍然有一定的用途。比如说，茶芯可以用于提取茶精油、提炼咖啡因等等。在养鸡、养鱼等养殖业中，茶芯还可以作为饲料使用，具有一定的养殖效果。
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