秦岭淮河以南主要粮食作用
秦淮以北,主要是旱地,粮食作物以小麦、玉米、高粱等为主；油料作物是花生；糖料作物是甜菜秦淮以南,主要是水田,粮食作物以水稻为主；油料作物是油菜；糖料作物是甘蔗
秦岭－淮河线是我国地理学家张相文首先提出的，是我国地理区分北方地区和南方地区的地理分界线。在此线的北面和南面，自然条件、地理风貌、农业生产或是人民生活习俗，均有明显不同。
1、气温： 1月份0℃等温线
2、日均温≥10℃积温4500℃等值线
3、气候带：暖温带和亚热带分界线
4、降水：年降水量800mm等降水量线
5、干湿地区：湿润地区与半湿润区分界线
6、气候：亚热带季风气候和温带季风气候分界线
7、农业：旱地农业与水田农业分界线
8、作物：水稻生产与小麦生产分界线，
9、植物：亚热带常绿阔叶林与温带落叶阔叶林分界线。
10、农作物一年两至三熟 与 两年三熟或一年一熟的分界线。南方：一年两至三熟，北方：一年一熟或两年三熟。
11、长江和黄河的分水岭
12、地形：该线以北地形完整，以大高原和平原为主。 该线以南地形破碎，以盆地和丘陵为主。
13、以北的河流流量小、水位变化大、有结冰期、含沙量大
该线以南的河流流量大、水位变化小、无结冰期、含沙量小
因此，秦岭淮河以南农作物以水稻为主，居民生活以大米饭为主。
秦岭-淮河一线是我国重要的地理分界线．此线以南是南方地区，主要粮食作物是水稻，作物熟制为一年两或三熟． 秦岭-淮河一线以南，热量充足，降水丰富，适合水稻种植，主要粮食作物为水稻。 故答案为：水稻．本题主要考查秦岭-淮河一线南北的主要粮食作物．南北方的粮食作物可简记为：南稻北麦．
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