番茄喷糖醋正确方法
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-02-16 19:21:11
制作番茄喷糖醋的正确方法如下:材料:- 2个大番茄- 1个小红椒- 1个小葱- 1勺白糖- 2勺白醋- 适量食用盐步骤:
1. 将番茄用开水焯一下,去皮后切成小块,备用。
2. 红椒和葱切成细丝备用。
3. 锅中加热适量植物油,放入葱丝和红椒丝炒匀。
4. 加入切好的番茄块,继续翻炒均匀。
5. 在番茄上撒上白糖,搅拌均匀让糖溶化。
6. 倒入白醋,加入适量的食盐,再次翻炒均匀。
7. 出锅前大火收汁,翻炒至番茄稍微变软,即可出锅。注意事项:- 番茄的焯水时间不要过长,否则容易变糊;- 糖和醋的用量可以根据个人口味调整;- 可以根据个人喜好加入适量的生抽或其他调味料增加口感。
番茄喷糖醋的正确方法是先将番茄切成小块,然后倒入适量的糖醋汁,轻轻搅拌均匀即可。糖醋汁的制作方法是将糖、醋、盐和水混合煮沸后加入少许淀粉勾芡,调味后即可使用。注意不要加入过多的糖醋汁,以免影响番茄的口感,同时也要注意番茄的熟度,熟透的番茄口感更佳。最后可根据个人口味加入适量的辣椒、葱姜等调味料,使味道更加丰富。
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