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简阳有什么名小吃

有简阳羊肉汤、简星蒋卤鹅。

简阳有什么名小吃

简阳羊肉汤历史悠久,蜚声全国。其原材料使用简阳特有的大耳山羊,肉质细嫩、温而不火,奶白色的汤鲜香浓烈、余味悠长。

简星蒋卤鹅,蒋卤鹅以卤香纯正、肉质鲜醇而声明远扬。如今,简星蒋卤鹅在民间更是有着“简阳十大特产”、“简阳餐饮九绝”的佳誉,多次获得各大媒体的采访与餐饮界大咖的认可。

1、建阳麻薯

麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品,建阳的麻薯非常好吃。

2、朱子鱼宴

朱子鱼宴由一色的河鱼组成,蒸、煮、炒、焖、熏、炖、卤、油炸、油淋、酒腌、糟渍、茶浸、因鱼种不同而做法不同、放料不同、火候不同、颜色不同、味道不同,众多的花样让人去而复来。鱼宴独树一帜,开辟了闽北新食谱。

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