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麦苗菜怎么包饺子

麦苗菜包饺子的步骤如下:

麦苗菜怎么包饺子

准备食材:小麦苗、香油、鸡蛋、面粉、土豆淀粉。

调馅:小麦苗切碎加入香油搅拌。鸡蛋液加一点水打散,热锅凉油炒鸡蛋,再拌入小麦苗,最后加少量盐、胡椒粉调味。

和面:澄面和土豆淀粉以5:1的比例混合,烧热水加入半勺碱面,用这个水和面,成絮状面后加入适量油揉均匀成面团。

包饺子:面团切剂子擀成饺子皮,包上馅料做成饺子。

蒸制:开锅后饺子上火蒸10分钟即可。

以上是包饺子的相关做法,您可以根据个人口味进行调整。

先用水洗一遍,再把水分杀掉加盐加肉

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