怎样蒸馏米酒（白酒）
米酒不需要蒸馏呀。 过滤就可以了。 弄个干净纱布，将发酵好的发酵醪液过滤，直到过滤清亮就可以喝了。 米酒不是蒸馏酒。不需要蒸馏的。楼上的朋友说的是做酒酿的方法. 米酒还需要继续发酵,而且酒曲也不一样,有专用的酒曲,当然醪糟的曲药也可以,但没酒曲做出来那么好. 我就说说按醪糟的做法做出来后怎么做: 把醪糟放进坛子或其他较大的容器,加入2倍左右的水。
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